クリーミーな太陽乾燥したトマトとほうれん草のオルゾ

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この25分間のクリーミーな日焼けしたトマトとほうれん草のオルゾは、味、柔らかいオルゾパスタ、新鮮なほうれん草、鮮やかなレモンの皮、パルメザンチーズで破裂しています。そのまままたはグリルチキン、ミートボール、サーモン、またはソーセージをお楽しみください！

今夜は夕食の究極の自由がありますが、このクリーミーな太陽乾燥トマトとほうれん草のオルゾを強くお勧めしますか？！それは何年もの間家族のお気に入りでした、そして私は実際に私の中にそれのバージョンを持っていますインスタントポットクックブック、しかし、それは私のウェブサイトにも必要だと思っていましたそれ良い！

私はオルゾがその汎用性、迅速な調理時間、そしてあなたがのようにさまざまな料理でそれをどのように使用できるかを愛しています、このようなパスタ、または私のようなサラダで！

この料理はすぐに一緒になり、最小限の労力で一緒になります（woo！）。それはクリーミーで、風味豊かで、そのまままたは私のようなタンパク質でおいしいです、ソーセージ、、またはステーキ！つまり、オルゾ、パルメザン、クリーム、日乾燥トマト、ほうれん草で満たされたワンポットの食事については何が好きではないのでしょうか？それは本当にレストランの品質の食事のように感じますが、家で。

オルゾとは何ですか？

まず最初に、オルゾはご飯ではありません。それは形に似ているかもしれませんが、実際にはパスタです。小麦（セモリナ粉）で作られており、素敵な小さなが強力なパスタです。スープ、パスタ料理、サラダでよく見られます。

テーブルトークとタウニー

私は真剣に1ポットの食事が大好きです！忙しいママが一日中働いていて、彼女の仕事がそれを締めくくるために料理をして焼く人として、時には別の夕食を計画するために疲れ果てている（そして圧倒的）ことがあります。 *本物の話*このような料理は便利です。あなたがチョップしなければならない唯一のことは小さなエシャロットです！そのためにアーメンをもらえますか？！少しの準備、簡単なクリーンアップ、風味が詰まっていて、子供たちはそれが大好きで、食事の準備に最適ですか？すべてのボックスをチェックしています。他のいくつかの1つのポットのお気に入りは私です、、1つのポット、そしてこれ。フライパンと材料をつかみ、25分以内にこれを鞭打ちしましょう！

成分ノート

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

パスタ大麦：私はオルゾがどのように調理し、ソースの風味を美しく吸収するかが大好きです。現在、ほとんどの店でグルテンを含まないオルゾを見つけることができます。このレシピはキノアやご飯でテストしていません。
日乾燥トマト：最高の味と質感を得るために、オイルで詰めた日乾燥トマトを使用してください。
ニンニク：新鮮なニンニクのクローブを使用すると、それを刻むか、ニンニクのプレスを通して押すことができます。
ブロス：鶏肉や野菜のスープを自由に使用してください。 PS：私は持っていますこのレシピで驚くべきレシピ！
ヘビークリーム：甘美でクリーミーな一貫性を作成します。軽いバージョンの場合、半分と半分を使用できます。乳製品のない代替品を使用してこのレシピをテストしていませんが、ココナッツクリームがうまく機能すると確信しています。フレーバープロファイルを変えるだけかもしれません。
パルメザンチーズ：料理に塩辛い、ナッツの豊かさをもたらします。
レモン：私は皮とジュースの両方を使用して、オルゾに明るいフレーバーを追加するのが好きです。
ほうれん草：色と余分な栄養素を追加するのに最適な方法です。
バター：エシャロットとニンニクを炒めるために使用されます。
塩、コショウ、チリフレーク：料理を高めるためのシンプルで効果的な調味料。

ステップバイステップの方向

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

エシャロットを炒めます

エシャロットを溶かしたバターで炒め、塩と唐辛子のフレークを加えます。

Orzoを追加します

レモンの皮、オルゾ、日焼けしたトマトを加えて混ぜ合わせます。このステップは、オルゾを軽く乾杯するのに役立ち、皿の風味を高めます。

スープを追加します

パスタがアルデンテになるまで、〜6〜8分、頻繁に攪拌しているので、オルゾが鍋の底にくっつかないようにします。

他のすべてを追加してください！

すべてをかき混ぜ、好みに基づいて調味料を味わって調整します。

すぐに提供してください！

それが長くなるほど、クリーミーになりそうなので、私はこれを作り、それを作ったときにそれを正しく提供するのが好きです。

専門家のヒント

✔クリーミーさを調整します：よりゆるい一貫性のためにスープを追加したり、厚いソースのためにパルメザンを余分にしたりします。
✔タンパク質を追加：グリルチキン、ミートボール、エビ、またはサクサクしたベーコンでさえ、タンパク質が追加されます。
✔ペストツイスト→スプーン一杯をかき混ぜますバジルペスト新鮮なハービーの風味のために。
✔再加熱：ほとんどのパスタと同様に、この皿は座ると厚くなります。中低熱の上で再加熱し、スープ、クリーム、または少量の水を加えて、それを緩め、再びクリーミーにします。

ストレージ

冷蔵：冷蔵庫にある気密容器に保管してください4日。

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この25分間のクリーミーな日焼けしたトマトとほうれん草のオルゾは、味、柔らかいオルゾパスタ、新鮮なほうれん草、鮮やかなレモンの皮、パルメザンチーズで破裂しています。そのまままたは鶏肉、サーモン、またはソーセージをお楽しみください！

▢2 TBSP。バター、塩分がない
▢1 小さいエシャロット、刻んだ、〜1/4カップ
▢1/2 小さじ。コーシャソルト、さらに味がします
▢5 クローブニンニク、刻んだ
▢ピンチチリフレーク、オプション
▢1 小さじ。レモンの皮
▢1 1/2 カップオルゾ、未調理
▢1/2 カップオイル詰めた日乾燥トマト、刻んだ
▢3 カップチキンスープ
▢3 カップほうれん草、大まかに刻んだり破れたり
▢2 TBSP。新鮮なバジル
▢1/2 カップすりおろしたParmigiano Reggiano、さらに味と飾りのためのより多く
▢2 TBSP。新鮮なレモン汁（1/2レモンのジュース）
▢1/2 カップヘビークリーム
▢割れたばかりの黒胡pepper、より多くのパルミジャーノレッジャーノ、レモンの皮、より多くのバジルなどを飾る。

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ソテー：大きなソテーパンで中火でバターを溶かします。エシャロットを加え、塩で味付けし、2〜3分間香りがするまでかき混ぜます。ニンニクと唐辛子のフレークを加え、30秒間かき混ぜます。
大さじ2。バター、無塩、1つの小さなエシャロット、刻んだ、〜1/4カップ、小さじ1/2。コーシャソルト、さらに味の方が多い5つのクローブニンニク、刻んだ、ピンチチリフレーク、オプション
Orzoを追加：レモンの皮、オルゾ、日焼けしたトマトを加えて混ぜ合わせます。
小さじ1。レモンの皮、1/2カップのオルゾ、未調理、1/2カップのオイル詰めた日乾燥トマト、刻んだ
デンテに調理する：スープを加えて沸騰させます。パスタがアルデンテになるまで、6〜8分まで、またはパスタがあなたの好みに合わせて調理されるまで調理して、オルゾが鍋の底にくっつかないように頻繁にかき混ぜます。
チキンスープ3カップ
おいしさをかき混ぜる：ほうれん草、バジル、パルミジャーノレッジャーノ、レモンジュース、クリームを加えます。クリーミーとほうれん草がしおれるまでよくかき混ぜます。
3カップの赤ちゃんのほうれん草、大まかに刻んだり破れたり、破れたりする大さじ2。新鮮なバジル、すりおろしたパルミジャーノレッジャーノ1/2カップに加えて、味と飾りにもっと多くのカップ（マイクロプレーンを使用して細かいシュレッドで取得します）、大さじ2。新鮮なレモン汁（1/2レモンのジュース）、1/2カップのヘビークリーム
すぐに召し上がり、飾ります。楽しむ！！
割れたばかりの黒胡pepper、より多くのパルミジャーノレッジャーノ、レモンの皮、より多くのバジルなどを飾る。