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私のコピーキャットオリーブガーデンブレッドスティックレシピは、毎回最も完璧な金色、柔らかく、ふわふわ、バターのガーリックブレッドスティックを提供します！それは愚か者の証拠のレシピであり、あなたはいくつかの材料を必要とするだけで、彼らはマリナラでダンキングに最適です！
私のコピーキャットオリーブガーデンブレッドスティックのレシピは、毎回温かくバターのような完璧な味付けされたブレッシングを作ります。あえて言う、彼らはオリーブガーデンよりも1000％優れています！あなたが家で持っていたことを望んでいる唯一のことは、魔法の無制限の補充です！
焼きたてのパンよりも良いものはありますか？！わずかに塩辛い、バターのような、ガーリックなコーティングは、それらをさらに信じられないほどにします。しかし、それはあまり圧倒的ではありませんが、別のブレッドスティックに手を伸ばすのにちょうどいい量です。私に似ています、それを食べることだけが不可能だと感じています！
ブレッドスティックはそれ自体が素晴らしいですが、それらを何かとペアリングしたい場合は、私のクラシックで試してみてください、、私の有名なものでそれらを踊ります、またはこれでまたは私と一緒に楽しんでください。
そして、私の他の模倣レシピを必ずチェックしてください、 あまりにも！
なぜあなたはそれらを愛するのですか
- 私たち本当にパンが好きな理由についてもっと理由が必要ですか？！ 🤪
- ✅柔らかくてふわふわしたテクスチャー- オリーブガーデンのように、しかし新鮮です！
- ✅簡単に作る- あなたがすでに持っている可能性が高いシンプルな材料は、レストランの品質の結果のために最小限の労力です。
- ✅カスタマイズ可能- 追加チーズまたはハーブあなた自身のひねりのために。私を見てくださいバリエーションその他のアイデアについては以下です！
- ✅メイクアップフレンドリー- いつでも新鮮なブレッドスティックのために生地を凍結または冷蔵します。私を見てください以下のヒントこれを行う方法について！
私が立ち上がったとき、私は知っていました有名なオリーブガーデンブレッドスティックがラインアップをしなければならなかったこと。そして、私が投票したときInstagramフォロワーは、このシリーズを見ることに興味があるレシピを尋ねるために、これらのブレッドスティックは何度もリクエストされました！私はあなたのためにこのレシピを開発するのを楽しんでいました、そして、私はそれが誇大広告に応えて、あなたの期待を超えるかもしれないことを知っています。
- 水：水は105°F-10-10°Fまで温められる必要があります。水が寒すぎると、酵母が非常にゆっくりと活性化され、生地が上昇するのにはるかに時間がかかります。温度計を使用して、水が完全な温度であることを確認します。
- パン粉：私はこのレシピでパン粉を使うのが好きです（そしていつ作り）それはそれらを与えるからです歯ごたえが柔らかいテクスチャー。ただし、万能小麦粉はより一般的に在庫されているため、それを使用することもできます。また、おいしい柔らかいブレッドスティックと同じように生成されます！
- 酵母：2 1/4小さじが必要です。インスタント酵母（急速上昇/クイック上昇）の1つの標準パケットです。を参照してくださいFAQセクションアクティブな乾燥酵母のみがある場合は以下です。
- 砂糖：砂糖は酵母の食物として機能し、生地も柔らかくします。
- 塩：ブレッドスティックが当たり障りのないものを味わうのを防ぐのに役立ちます。
- ニンニク粉とニンニク塩：生地にニンニク粉を加えて、より顕著なガーリック風味を与えるのが好きです。次に、ニンニクの塩は、溶けたバターで仕上げてブラッシングするためです。
- バター：私のように、溶融物を追加するのが好きです生地のエドバターはおいしい風味を与え、豊かで柔らかい生地を作ります。
ステップバイステップの方向
（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）
生地をまとめます
温水、酵母、砂糖、塩、ニンニク粉、溶けたバターを一緒に泡立てます。生地のフックアタッチメントを追加します。徐々に小麦粉を加え、10〜15分間こねます。
最初に上昇します
サイズが2倍になるまで、暖かい場所でラップでラップで覆い、〜1〜5時間 - 環境=より速い上昇
生地と形を分けます
生地を12個の等しい部分に分け、各部分をロープやヘビのようなパン剤型の丸太に丸めます。
焼く！
金色になるまで焼き、オーブンから新鮮なときにバターニンニクの塩の混合物で磨き、暖かく楽しんでください。あなたはそれらを愛するでしょう！
バリエーション
- ハーブ：新鮮なローズマリー、バジル、またはオレガノを混ぜ合わせて、私のバイラルに浸して浸します
- ニンニクパルメザンブレッドスティック🧄🧀：小さじ1杯のイタリアの調味料を生地に加え、焼きた後にガーリックバターを磨き、すりおろしたパルメザンチーズを上に振りかけます。
- 安っぽいブレッドスティック：焼く前に、モッツァレラチーズ、パルメザン、またはチェダーチーズをブレッドスティックに振りかけます。
ストレージ /凍結
- ストレージ：新鮮で暖かく提供されるとき、私はこれらが一番大好きです。ただし、残りのブレッドスティックを気密容器に保管してください。2日それらを柔らかく保つために。
- 再加熱温かいオーブン（350°F約5〜10分間）または電子レンジで10〜15秒間電子レンジを使用します。溶けたバターとニンニクの塩を上に再適用することもできます！
- 焼きたてのパン棒の凍結指示：ブレッドスティックを完全に冷ましてから、気密容器でフリーズします。2〜3か月。解凍するには、パン棒を数時間または冷蔵庫で一晩カウンターに置いておきます。再加熱a350°Fオーブンで〜10分。
FAQ
事前に生地を作り、後で焼くことはできますか？
はい！私はしばしば休日やホスティングに忙しいときにこれをするのが好きです。生地を作り、ロープに形作り（ステップ7）、裏地付きの天板に置き、覆い、最大24時間冷蔵します。このプロセスは立ち上がり時間を遅くし、フレーバーがさらに成長するのに役立ちます。焼く準備ができたら、約1時間、またはサイズが2倍になるまで室温に持って行き、指示に従って焼きます。
生地を作ってから、後でブレッドスティックを焼くためにフリーズできますか？
はい！
stive最初の上昇（ステップ4）の後、生地をブレッドスティックに形作ります。
dement羊皮紙に裏打ちされた天板にそれらを置き、固体（約1〜2時間）になるまで凍結します。
freefesrezersefey-Safeバッグに移し、最大2〜3か月間保管します。
焼く：
冷凍ブレッドスティックを天板に置き、室温で1〜2時間解凍して上昇させます。指示どおりに焼きます。
なぜ私の生地が上昇しないのですか？
それはいくつかの理由である可能性があります：1。あなたの酵母が期限切れになる可能性があります。 2。水は熱すぎたかもしれません（酵母を殺す）。 3。生地は寒い環境にあるかもしれません。オーブンや日当たりの良い窓の近くのように、暖かい場所に置いてみてください。
私は活動的な乾燥酵母しか持っていません、私はインスタント酵母の代わりにそれを使用できますか？
はい！代わりにアクティブな乾燥酵母を使用でき、必要な量やレシピの指示に変更はありません。そうではありませんが、Rise Timesは約15〜30分長くなります。
レシピを2倍にできますか？ 12個以上のブレッドスティックが必要です！
はい！しかし、大きなミキサーがない限り、ミキサーが一度にそれほど多くの生地をこねることができない可能性があるため、2つのシングルバッチを作成することをお勧めします。
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オリーブガーデンの有名なブレッドスティックを自宅で再現してください！この簡単な模倣レシピは、最も完璧な金色で、柔らかく、ふわふわした、バターのようなガーリックブレッドスティックを提供します！
ブレッドスティック
- 1 1/2 カップ 水、105-110°Fまで温めた
- 2 1/4 小さじ。 インスタント酵母
- 2 TBSP。 顆粒砂糖
- 1 3/4 - 2 小さじ。 細い海の塩 （塩に敏感な場合は、より少なく使用します）
- 1 小さじ。 ニンニクパウダー
- 4 TBSP。 溶けたバター、無塩
- 3-4 カップ パン粉* （さらに、練り/ダスティングの詳細（3カップから始めて必要に応じて追加すると、3℃ - 3½カップが私にとってスイートスポットです））
トッピング
- 1/4 カップ 溶けたバター、無塩
- 1 小さじ。 ニンニク塩
- 追加する他のおいしいオプションのトッピング：フレッシュパセリ、パルメザン、および/またはイタリアの調味料
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スタンドミキサーのボウルに、温水、酵母、砂糖、塩、ニンニクパウダー、溶けたバターをそっと泡立てます。生地のフックアタッチメントを追加します。
1 1/2カップの水、105-110°Fまで温め、2 1/4小さじ。インスタント酵母、大さじ2。顆粒砂糖、1 3/4 - 小さじ2。細かい海塩、小さじ1。ニンニクパウダー、大さじ4。溶けたバター、無塩
ミキサーを低い状態で徐々に加えます（3カップで始めます）。速度を中程度に上げ、10〜15分間生地をこねます。粘着性がありますが、ボウルの側面から引き離して滑らかになります。濡れすぎる場合は、大さじ1を追加します。あなたが非常に粘着性のない実行可能な生地を持っているまで、一度に多くの小麦粉。
3-4カップパン粉*
生地を軽く油を塗ったボウルに入れ、サイズが2倍になるまで暖かい場所でプラスチックのラップで覆います。
生地をパンチダウンし、ベンチスクレーパーを使用して生地を12部分に分けます。 （キッチンスケールを使用して生地全体のボール全体を比較検討し、12で分割して12型のパン貼りを取得しますが、目を引くことができます）。
軽く粉にした手と軽く粉のような作業面を使用して、一度に1つずつ作業し、各部分をロープやヘビのようなパン棒の形の丸太に転がします。光をかけ、均等に均等にし、生地を引っ張って伸ばすことを避けます。サイズが約8〜10インチの長さであっても、それらがまだ同じ味がするので完璧ではない場合は大丈夫です！準備したベーキングシートに約2インチ離れて置き、お互いに焼かないようにします。
きれいなキッチンタオルで覆い、45〜60分、または著しく膨らむまで再び上昇します。
オーブンを400°Fに予熱します。羊皮紙の2行目のベーキングシート。
12〜14分間、または上部に明るい黄金色になるまで焼きます。溶けたバターとニンニクの塩を小さなボウルに混ぜます。ブレッドスティックがオーブンから新鮮になったら、ニンニクバターでブラシをかけ、他のトッピングを飾り、これらの素敵で温かいものを楽しんでください！
1/4カップの溶けたバター、塩分がない、小さじ1。ニンニク塩、追加する他のおいしいオプションのトッピング：フレッシュパセリ、パルメザン、および/またはイタリアの調味料
外側が鮮明で、ニンニクの風味がたくさんある内側に枕のような柔らかい天国。ヤム。
- ストレージ：新鮮で暖かく提供されるとき、私はこれらが一番大好きです。ただし、残りのブレッドスティックを気密容器に保管してください。2日それらを柔らかく保つために。
- 暖かいオーブン（350°F約5〜10分間）で再加熱するか、サービングする前に10〜15秒間電子レンジ。溶けたバターとニンニクの塩を上に再適用することもできます！
- *パン粉：あなたがその歯ごたえがある柔らかいテクスチャーが好きなら、パン粉が行く方法です。ただし、万能粉はより一般的に補充された小麦粉であり、おいしいパン棒と同じように生成されます！
サービング：1ブレッドスティック、カロリー：196kcal（10％）、炭水化物：26g（9％）、タンパク質：4g（8％）、脂肪：8g（12％）、飽和脂肪：5g（31％）、多価不飽和脂肪：1g、1月飽和脂肪：2g、トランス脂肪：0.3g、コレステロール：21mg（7％）、ナトリウム：541mg（24％）、カリウム：47mg（1％）、ファイバ：1g（4％）、砂糖：3g（3％）、ビタミンA：242iu（5％）、ビタミンC：0.01mg、カルシウム：8mg（1％）、鉄：0.3mg（2％）
栄養情報は礼儀として提供され、自動的に計算されます。保証ではなく見積もりとしてのみ解釈されるべきです。成分はさまざまであり、KrollのKrollのKrollはこの情報の正確性を保証することはできません。
📸写真による写真Kaitlinの作成
