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インスタントポットスチールカットオーツは、手を使わずに簡単にオーツを作る方法です。圧力鍋でスティールカットオーツとロールドオーツの両方を作る私の絶対確実な方法を紹介します。レシピ動画もぜひご覧ください!
こんにちは、非常にクリーミーで完璧に噛み応えのあるテクスチャーで、簡単にカスタマイズできますインスタントポットスチールカットオーツ!君が愛おしい。
私がオーツ麦に夢中になっているのを共有してくれるなら、きっと気に入っていただけるでしょう。、、そしてこれ。
トーニーとのテーブルトーク
あなたはどうか分かりませんが、私はオーツ麦だけでなく、インスタントポットあまりにも!スチールカットオーツの合計調理時間はコンロで調理するものと同程度ですが、インスタントポットは手を使わずにかき混ぜる必要がありません。これは私の考えでは完全に勝利であり、おそらくあなたも同様です。このレシピはとてもシンプルです。お好みのトッピングを加えれば、数日間の朝食としても十分楽しめます。
スティールカットオーツとは何ですか?
スチールカットオーツは、平均的なロールドオーツとは少し異なる方法で加工されます。
巻かれるのではなく、スチールカットオーツは、オーツ麦全体をいくつかの小片に切り刻んで加工されます。。個人的にはロールドオーツよりもスティールカットのヘルシーで噛み応えのある食感がとても好きです。
インスタントポット スチールカットオーツの材料
インスタントポットオートミールを作るのに特別な材料は必要ありません。インスタントポットスチールカットオートミールを作るために必要なものは次のとおりです。 (一番下までスクロールすると、レシピカード成分と測定値の完全なリスト付き。)
- 牛乳: 通常は牛乳で作りますが、アーモンドミルク、オーツミルク、豆乳などを使っても大丈夫です。
- 水: このレシピでは、水と牛乳を同量必要とします。それぞれ1 1/2カップ必要です。
- スチールカットオーツ:オーツ麦には栄養分と水溶性食物繊維がたっぷり含まれています。私は通常、Bob's Red Mill ブランドを購入するか、見つけたらまとめ買いします。
- シナモン: 挽いたシナモンを加えて体を温める風味が大好きです。
- バニラビーンズペースト: これはオプションです。バニラエッセンスを少し加えることもできます。
- 塩: 塩をひとつまみ加えると、オーツ麦の自然なナッツの風味が引き立ちます。
インスタントポットでスチールカットオーツを作る方法
必ず下にスクロールしてください。レシピカード完全なレシピ手順については、
全てを入れてかき混ぜます
これは本当に簡単なことではありません。スチールカットオーツに牛乳、水、シナモン、蜂蜜(使用する場合)、バニラ、塩を加えてかき混ぜ、高圧で4分間調理します。
自然破壊圧力 20分
圧力が自然に抜けるまで待ちます (インスタント ポットに触れる必要はありません。ビープ音が鳴ったら 20 分間放置するだけです)。残りの圧力を解放し、蓋を取り外すと、クリーミーで完璧なスティール カット オーツがすぐに楽しめます。
トッピングを加えてお楽しみください!
トッピングに関しては、あなた自身の冒険をお選びください。ベリー、ピーナッツバター、ナッツ、グラノーラ、ドライフルーツ、おいしい!
私のお気に入りのヘルシーなオートミールのトッピング
オートミールのトッピングを選ぶとき、選択肢は本当に無限です。シナモンとバニラのペーストを使わずにこれらのインスタントポットスチールカットオーツを作ると、甘いオーツと風味豊かなオーツの両方の素晴らしいベースになるでしょう。
ここでは、私がよく使うヘルシーなオートミールのトッピングをいくつか紹介します。
- レーズン
- ドライフルーツ(デーツ、アプリコット、リンゴ)
- スライスしたバナナ
- 純粋なメープルシロップまたは蜂蜜
- 刻んだ新鮮な果物(ベリー、リンゴ)
- ローストナッツ
- トーストココナッツ
- ナッツバター(ピーナッツバター、アーモンドバター、カシューナッツバター)
- チアシード
よくある質問
スチールカットオーツの代わりにロールドオーツを使用できますか?
はい!オーツ麦と牛乳の比率を変えるだけです。 2対1の比率、またはオーツ麦1カップに対して液体/牛乳2カップを使用します。調理時間も作り方も同じです!
調理したオートミールはどれくらい日持ちしますか?
残り物は密閉容器に入れて冷蔵庫で最長5日間保存できます。
オートミールを再加熱するにはどうすればよいですか?
オートミールはレンジで弱火で温め直すのがおすすめです。必要に応じて、ミルクを加えてオーツ麦をほぐします。
インスタントポットのスチールカットオーツを作るためのヒント
- このレシピでは全乳を使用していますが、お好みの牛乳を使っても大丈夫です。このレシピでは、乳製品と非乳製品の両方のミルクを使用できます。
- バニラビーンズペーストがない場合は、代わりにバニラエッセンスを少し加えても大丈夫です。
- そして言うまでもなく、インスタントポットのスチールカットオートミールはお好みに合わせて調整できます。少しのバニラとシナモンはほんの始まりにすぎません。
さらに健康的なオートミールのレシピ:
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インスタントポット スチールカットオーツを使用すると、朝がずっと楽になります。また、前の晩に準備して朝に温めることも簡単にできます。インスタントポットの加圧にかかる時間 (約 9 分) と、その後 20 分間の自然圧力解除 (合計調理時間は約 35 分) に必ず注意してください。ただし、完全に手動で行う必要はありません。
- 1 1/2 カップ 牛乳*
- 1 1/2 カップ ろ過された水
- 1 カップ スチールカットオーツ
- 1 大さじ1 蜂蜜またはメープルシロップ ((オプション))
- 1 小さじ1 バニラビーンズペーストまたはバニラエッセンス ((オプション))
- 1/2 小さじ1 シナモンパウダー
- 塩ひとつまみ
- トッピングのアイデア: フレッシュベリー、クリーミーなピーナッツバターレーズン、ブラウンシュガー、ハチミツ、バナナ、ミルクのスプラッシュ
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牛乳、水、オーツ麦、はちみつ、バニラビーンズペースト、シナモン、塩をインスタントポットに注ぎます。
牛乳 1 1/2 カップ*、濾過水 1 1/2 カップ、スチールカットオーツ 1カップ、大さじ1蜂蜜やメープルシロップ、小さじ1バニラビーンズペーストまたはバニラエッセンス、小さじ1/2シナモン粉、塩ひとつまみ
かき混ぜて混ぜます。
蓋をしっかりと閉め、バルブが密閉位置に設定されていることを確認してください。インスタントポットを接続し、「圧力調理」ボタンを押し、4分間高圧に設定します。
インスタント ポットのビープ音が鳴ったら、オーツ麦をさらに 20 分間放置します (これは自然放出法と呼ばれ、インスタント ポットの時間がカウントアップされます)。
上部のノブを通気に切り替えて、余分な蒸気を放出します。蒸気が残っていない可能性があります。蓋のピンが抜けてしまいます。
蓋を外し、木のスプーンを使ってかき混ぜます。スプーンでボウルに入れ、お好みのオートミールのトッピングをトッピングします。楽しむ!
トッピングのアイデア: フレッシュベリー、クリーミーなピーナッツバターレーズン、ブラウンシュガー、ハチミツ、バナナ、ミルクのスプラッシュ
- ※私は全乳を使用していますが、お好みの牛乳を使っても大丈夫です。
- 残った調理済みオートミールは冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。ストーブまたは電子レンジで再加熱し、オーツ麦をほぐすために必要に応じて牛乳を追加します。
- ロールドオーツで作ってみませんか?間違いありません。 2対1の比率、またはオーツ麦1カップに対して液体/牛乳2カップを使用します。調理時間も作り方も同じです!
- このレシピはもともと 2020 年 9 月に公開され、2025 年 1 月に新しい写真を追加して更新されました。
提供:1サービング(トッピングなし)、カロリー:222kcal(11%)、炭水化物:34g(11%)、タンパク質:9g(18%)、脂肪:6g(9%)、飽和脂肪:2g(13%)、多価不飽和脂肪:0.1g、一価不飽和脂肪:1g、コレステロール:11mg(4%)、ナトリウム:39mg(2%)、カリウム:142mg(4%)、ファイバ:5g(21%)、砂糖:7g(8%)、ビタミンA:150IU(3%)、ビタミンC:0.04mg、カルシウム:142mg(14%)、鉄:2mg(11%)
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📸写真撮影マリー=カトリーヌ・デュベ