コピーキャットパンダエクスプレスオレンジチキン

成分ノート

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

• チキン：私たちは鶏肉を少量に切り取っているので、骨のない肌のない鶏の太ももを使用することが理想的であるため、一口サイズのピースが揚げながら乾燥する可能性が低くなります。それらが均等に調理され、同時に行われるように、それらを1インチの一口サイズのピースにカットしてください！
• 打者のために：あなたは万能小麦粉が必要です、私はソースです、ニュートラルな味のオイル（キャノーラ油や植物油など）、卵と白胡pepper。白い胡pepperは軽度の熱とわずかに素朴な風味を提供しますが、手元に白胡pepperを持っていない場合は、簡単に黒胡pepperを使用できます。
• オレンジソース：ソースには、醤油、新鮮なオレンジジュースと皮、ブラウンシュガー、チリフレーク、生inger、ニンニク、ライスワイン、蒸留白酢、ゴマ油、コーンスターチを組み合わせます。
• ガーニッシュの場合：この鶏肉にゴマと緑の玉ねぎを添えてください！

ステップバイステップの方向

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

専門家のヒント

• チキン：鶏肉を均一なサイズの1インチの立方体に切り取ってください。鶏肉を小さすぎると、調理するにつれて乾燥する可能性があります。そして、彼らが大きすぎる場合、彼らは料理に時間がかかります。また、すべてのピースが同様のサイズであることを確認して、均等に保持し、同時に行われることを確認します。
• 事前に準備ソース：先にソースを作って、事前にソースを作って冷蔵庫に保管することができます。
• クリスピーチキン：最も鮮明なコーティングのために、揚げる前にオイルが375°Fに加熱されていることを確認してください。鶏肉を追加すると、オイルの温度が低下するため、調理を開始する前に完全に加熱されていることを確認する必要があります。また、鍋を混雑させないように（バッチで調理する必要があります）、鶏肉をペーパータオルでワイヤーラックの上に置いて、余分なオイルを排出します。

バリエーション /置換

• 余分な熱：チリフレークをソースに追加するか、少し混ぜますシーラチャーまたはチリペースト。
• 甘くあまり：甘いものが少ない場合は、ブラウンシュガーをわずかに減らすか、少し余分な酢と醤油を加えて、甘さと好みのバランスをとることができます。
• 鶏の胸肉：鶏の太ももはジューシーで柔らかいテクスチャーを提供しますが、鶏の胸肉を使用して、よりleanせたオプションを使用することもできます。鶏の胸肉がより速く乾燥する傾向があるため、過度に調理しないように注意してください。
• グルテンフリー：万能小麦粉の代わりにグルテンを含まない小麦粉を使用し、醤油の代わりにココナッツアミノまたはグルテンを含まない醤油を使用します。

ストレージ /凍結

残り物を冷蔵庫の気密容器に最大3日間保管します。私はこの鶏肉をエアフライヤーで再加熱して、バックアップを鮮明にするのが好きです。また、中火でフライパンで再加熱することもできます。

FAQ

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