ストロベリーアイスオートミールクッキー

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これらのイチゴのアイスオートミールクッキーは、完璧な春と夏のおやつです！暖かくて雄大な風味、柔らかくて歯ごたえのあるセンター、完全に甘くなったイチゴのアイシングで、これらのクッキーにはすべてが少しあります。

私のイチゴのアイスオートミールクッキーは、伝統的なアイスオートミールクッキーを楽しくフルーティーなひねりです。おばあちゃんが作った種類のように！

これらのクッキーには、溶けたバターとブラウンシュガーのおかげで、柔らかく歯ごたえのある中心があります。クッキーに余分な水分を加えることなく、これらのクッキーにフリーズドライイチゴを使用するのが大好きです。

昔ながらのオート麦は、これらのクッキーに健康的で心地よい風味を与え、アイシングを保持するテクスチャートップを作成するのに役立ちます。

そして、そのアイシングについて言えば…それはどんなきれいなのでしょうか？！つまり、さあ！私のお気に入りの部分は、アイシングが硬化し、これらのクッキーが簡単に積み重ねられ、保管やギフトに最適であることです。

あなたがオートミールクッキーを切望しているが、イチゴの気分がよくない場合は、私のことをチェックしてください。私も楽しいですブルーベリーやチョコレートチップを追加できるレシピ。

フルーティーなデザートがあなたのものであるなら、私のことをお見逃しなく、、そして！

テーブルトークとタウニー

母親のブランドアイスオートミールクッキーを覚えている人はいますか？楽しい春のデザートレシピをブレインストーミングしていたとき、私はそれらの古いお気に入りにイチゴのスピンを夢見ていました。彼らはきれいであるだけでなく、驚異的な味もします。彼らは凍結乾燥したイチゴで作られているので、余分な水分なしで濃縮されたイチゴの風味を加えます。完璧な春と夏のクッキーです！

成分ノート

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

昔ながらのロールオート麦：このレシピでは、クッキーに柔らかくて歯ごたえのあるテクスチャーと暖かいナッツのような風味を与えるのに役立つ昔ながらの丸めのオート麦（速いオート麦ではありません）が必要です。
乾燥したイチゴをフリーズします：これらのイチゴアイスオートミールクッキーの星成分！ 😍私は使うのが好きです乾燥したイチゴをフリーズしますそれは、イチゴ全体を使用すると追加されるすべての余分な湿気なしで本物のイチゴの風味を加えるからです。クッキー生地とアイシングの両方で使用されるパウダーを作成するために、フードプロセッサのフリーズドライイチゴをブリッツにすることになります。
無塩バター：溶かして10分間冷却します。大きな電子レンジの安全なボウルでバターを溶かします。卵や卵黄を調理したくないので、もはや蒸しなくなるまで冷ましてください！
ブラウンシュガー：これらのクッキーには明るいまたは濃い黒砂糖を使用できます。詰め込んだことを測定する必要があります。
卵と卵黄：私のクッキーのレシピの多くと同様に、これらのストロベリーアイスオートミールクッキーは、結合剤として機能する1卵と1個の卵卵黄を呼び出し、クッキーの構造に貢献します。ベーキングを開始する前に卵と卵黄を室温にしましょう。これにより、他の材料に簡単に組み込むのに役立ちます。
粉砂糖：粉砂糖を使用して、その美味しいイチゴのアイシングを作ることになります。アイシングの塊を避けるために、混合する前に粉砂糖をふるいにかけたいと思うでしょう。
全乳：粉砂糖を溶解し、アイシングに液体のテクスチャーを与えるのに役立ちます
軽いコーンシロップ：アイシングのテクスチャに貢献し、クッキーを滑らかで簡単に浸すことができます。また、アイシングが硬化するのに役立つ成分であり、これらのクッキーを簡単に積み重ねることなく積み重ねることができます。
必要な他の材料：粒状の砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、バニラ抽出物

ステップバイステップの方向

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

オート麦を準備し、乾燥したイチゴをフリーズします

フードプロセッサーを使用して、オート麦を約10回パルスしてから脇に置きます。フードプロセッサボウルを掃除し、凍結乾燥イチゴと電撃を加えて、微粉末になるまでブリッツを加えます。脇に置いてください。

乾燥材料を準備します

パルスオート麦を取り、大さじ3で泡立てます。イチゴの粉末に加えて、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を脇に置きます。

濡れた材料を泡立ててから、乾燥させます

別のボウルで、両方の糖を冷却されたバターに加え、滑らかになるまで泡立てます。次に、卵、卵黄、バニラエキスを泡立てます。最後に、乾燥材料を濡れた状態に加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。（クッキーが柔らかくて歯ごたえよりも硬くて乾燥している可能性があるため、ミックスを過度にミックスしないでください。）

冷やして、すくい、焼く！

生地を10〜20分間冷やします。次に、2杯を使用してスクープします。クッキースクープ、ボールに転がり、準備したベーキングシートの上に置きます。 9〜11分間焼いて、過剰に焼かないように注意してください！

アイシングにクッキーを浸してから楽しんでください！

アイシングを準備し、各冷却されたクッキーの上部をアイシングに浸します。必要に応じて、残りのフリーズドライストロベリーパウダーをトップスに振りかけ、少し余分なストロベリーフレーバーをします。アイシングは1〜2時間後に硬化し、クッキーを簡単に積み重ねます。

専門家のヒント

小麦粉を適切に測定します：ベーキングレシピと同様に、小麦粉をスプーンで測定カップに入れて、ナイフの後ろを使用して上部からレベルアップしてください。計量カップで容器/袋から小麦粉をすくい出さないでください必要以上に50％多くなる可能性があるからです。
aのオート麦を脈打つフードプロセッサ：オート麦を脈打つときは、それらをより小さく刻みますが、完全にパルスを粉にしないようにしたいと思います。混合物にはまだテクスチャーが必要です。私はそれらを約10回パルスするのが好きですただ正しい一貫性。
混合しないでください：あなたが確認してくださいのみ材料が組み込まれるまで混合します。ミキシング過剰にグルテンが発達すると、柔らかく柔らかい代わりに丈夫で乾燥したCookieが発生します。
天板を混雑させないでください：このレシピでは、一度に6つのクッキーを焼くのが好きです。クッキーを過密にすると、彼らが互いに焼き込まれ、ひどい形を作ることができます。クッキーの周りに熱が均等に循環することを望んでいるので、クッキーが広がっていることがわかった場合は、一度にシートでより少ないクッキーを焼きます。
焼き過ぎないでください：オーバーベイクは、乾燥したカリカリのオートミールクッキーになり、これらは柔らかくて歯ごたえのある側面にあるはずです！
アイシングを硬化させます：これらのイチゴアイスオートミールクッキーのアイシング意思1〜2時間後に強化します。アイシングにクッキーを浸した後、羊皮紙またはクッキーラックに座って、アイシングが硬くなるまで積み重ねるのを待ちます。

ヒントは！

完全に円形のクッキーが欲しいですか？クッキーはまだ暖かいですが、サークルクッキーカッターまたはクッキーの1つに円形の飲料ガラスを置きます（クッキーよりも大きくする必要があるため、端を切り取りません）。クッキーを渦巻くと、不均一なエッジを滑らかにし、クッキーを完全に円形にするのに役立ちます。これはとてもかわいいです！

バリエーション

チョコレート浸漬ストロベリーオートミールクッキー：イチゴのアイシングの代わりに、冷却されたクッキーを溶けた暗いまたはホワイトチョコレートに浸し、凍結乾燥したイチゴパウダーを少し振りかけます。
イチゴ＆クリームクッキー：ホワイトチョコレートチップ2杯を生地に折り、イチゴと「クリーム」スピンをこれらのクッキーに折ります。
レモンストローベリーオートミールクッキー：明るい柑橘系のひねりを加えるために、1〜2個の新鮮なレモンの皮をクッキー生地またはgl薬に加えます。必要に応じて、新鮮なレモン汁とアイシングに大さじ1の全乳を交換することもできます。

これらのバリエーションのいずれかを試してみると、それがあなたのためにどのようになったかを必ず教えてくださいコメント下に！

ストレージ /凍結

カウンターの気密容器に最大5日間保管してください。
アイシングを追加する前または後にクッキーをフリーズできます。いずれにせよ、プラスチック製のラップにしっかりと包み、冷凍庫に安全な容器に入れてから、Cookieが完全に冷却され（およびアイシングが硬化している）ことを確認してください。

2025年4月ベーキングチャレンジ

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私のイチゴのアイスオートミールクッキーは、柔らかく、歯ごたえがあり、心のこもったオート麦、たくさんのイチゴの風味が詰まっていて、ゴージャスなイチゴのアイシングで仕上げられています。ミキサーは不要で、アイシングは硬化するので、パッケージングやギフトの贈与に最適です！あなたが作らなければならないおいしい春と夏の御treat走。

▢2 カップ昔ながらのロールオート麦
▢2 カップ小麦粉（スプーンとレベリング）
▢1 小さじ。ベーキングパウダー
▢1 小さじ。重曹
▢1 小さじ。塩
▢1½ カップ乾燥したイチゴをフリーズします
▢1 カップ無塩バター（溶かして10分間冷却しました（大きな電子レンジの安全なボウルでバターを溶かします））
▢1 カップ顆粒砂糖
▢2/3 カップブラウンシュガー（明るいまたは暗い、詰め込まれている）
▢1 大きな卵（室温）
▢1 大きな卵黄（室温）
▢2 小さじ。バニラエキス

釉薬：

▢1½ カップ粉砂糖
▢2½ TBSP。乾燥ストロベリーパウダーをフリーズします
▢2-3 TBSP。全乳
▢1 TBSP。軽いコーンシロップ
▢½ 小さじ。バニラエキス

最後のステップ！あなたがこれを作るならば、お願いしますレビューと評価を残しますあなたがこのレシピをどのように気に入ったかを私たちに知らせてください！これにより、私たちのビジネスは無料のレシピを提供し続けるのに役立ちます。

予熱と準備：オーブンを350°Fに予熱し、羊皮紙でベーキングシートを2枚並べ、脇に置きます。
オート麦を脈打つ：フードプロセッサのオート麦を約10回脈動させます。彼らは細かく根拠のあるものではなく、彼らにある程度のテクスチャーを持っている必要があります。オート麦をミキシングボウルに入れます。今のところ脇に置いてください。
2カップ昔ながらのロールオート麦
パルスフリーズ乾燥イチゴ：フリーズ乾燥イチゴをフードプロセッサに加え、ブリッツが微粉末になるまでブリッツを加えます。いくつかの小さなイチゴの部分は大丈夫ですが、ほとんどが細かい粉であるはずです。脇に置いてください。
乾燥したイチゴ1½カップをフリーズします
乾燥材料：オート麦に、大さじ3で泡立てます。イチゴの粉、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩の。脇に置いてください。
小麦粉2カップ、小さじ1。ベーキングパウダー、小さじ1。重曹、小さじ1。塩
バターと砂糖を泡立てます：両方の糖を冷却されたバターに加え、滑らかになるまで泡立てます。ブラウンシュガーの塊を壊してください。
グラニュー砂糖1杯、2/3カップブラウンシュガー、塩ないバター1カップ
卵とバニラ：卵、卵黄、バニラエキスを泡立てます。
1つの大きな卵、1つの大きな卵黄、小さじ2。バニラエキス
乾燥材料をかき混ぜる：乾燥材料を濡れた状態に加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。
10〜20分冷やす：生地は濡れていると感じるかもしれないので、短い10〜20分の寒さにより、乾燥材料が水分補給を可能にするので、生地はクッキーの生地のように感じます。一方、生地が乾燥しすぎていると感じたら、牛乳の小さなスプラッシュを加えてクッキー生地を再水和します。
スクープ：大さじ2でクッキーをスクープします。 Cookie Scoop（私は実際に私のものを2つの大さじ2よりも小さいliiiittleにしています）、ボールに転がり、準備したベーキングシートに置きます。一度に6つのクッキーを焼くのが好きです。それらを小さくすると、一度に約8を焼くことができます。クッキー生地をバッチの間に冷蔵庫に入れてください。
ベイクと渦巻き：9〜11分間焼き、焼き過ぎないでください。そうしないと、柔らかくて歯ごたえの代わりに乾燥/カリカリになります。オーブンからそれらを取り出すときは、円形のクッキーカッターまたはクッキーよりも大きい円形のものを置いて、端を切り取らないようにし、クッキーにスピンを与えて完璧な円形の形を与えます。
いいね：わずか数分間クッキーシートに乗せてから、羊皮紙が並んだワイヤーラックに移して冷却します。
アイシング：粉砂糖、大さじ2½を混ぜます。フリーズ乾燥ストロベリーパウダー、ミルク、軽いコーンシロップ、バニラのミキシングボウルへ。滑らかになるまで泡立てます。フロスティングは厚くする必要があります。各冷却されたクッキーの上部をアイシングに浸し、まっすぐに引っ張り、羊皮紙に設定してセットアップします。必要に応じて、残りのフリーズドライストロベリーパウダーをトップに振りかけます。アイシングは1〜2時間後に硬化します。
粉砂糖1½カップ、2½tbsp。乾燥ストロベリーパウダーをフリーズし、2-3大さじ。全乳、大さじ1。軽いコーンシロップ、小さじ½。バニラエキス
楽しむ：楽しむ時間!!最高の部分！

カウンターの気密容器に最大5日間保管してください。

サービング：1クッキー、カロリー：231kcal（12％）、炭水化物：40g（13％）、タンパク質：2g（4％）、脂肪：7g（11％）、飽和脂肪：4g（25％）、多価不飽和脂肪：0.4g、1月飽和脂肪：2g、トランス脂肪：0.2g、コレステロール：28mg（9％）、ナトリウム：132mg（6％）、カリウム：216mg（6％）、ファイバ：2g（8％）、砂糖：27g（30％）、ビタミンA：207iu（4％）、ビタミンC：160mg（194％）、カルシウム：26mg（3％）、鉄：4mg（22％）