柔らかく歯ごたえのあるレモンクリンクルクッキー

唯一のものに挨拶してくださいレモンクリンクルクッキー必要になるでしょう。

このCookieレシピでは、溶けたバターを使用しています。これにより、クッキーに柔らかく、ほとんどfudなテクスチャーが得られます。とてもいいです！レモンの皮は、鮮やかなレモンの良さをあらゆる噛み合わせに詰めます。そして、あなたは上のシグネチャーのしわに包まれた表面を気に入るでしょう。

クッキー以外の別のレモンデザートを探しているなら、あなたはこれをおいしいものにする必要があります、、またはこれら。

これらのクッキーは次のとおりです。

• 柔らかくて歯ごたえ
• 一口ごとにレモンの風味がいっぱい
• 完全に甘い
• 簡単に作る
• 信じられないほどおいしい

成分ノート

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

• 溶けたバター：柔らかくて湿ったクッキーが欲しいとき、私はクッキーに溶けたバターを使用するのが大好きです。私は自分の中に溶けたバターを使用していますそして、私の本当に良いチョコレートチップクッキーのレシピでも。
• レモンの皮とグラニュー糖：レモンシュガーを作成するために指先の間で砂糖と皮をこすりながら、天然のオイルを放出し、より多くのレモンの風味をクッキーに注入するのに役立ちます。デザートで皮で焼くとき、それは私の頼りになるトリックです。これらに気付くでしょう、、そして私の中で。
• レモンエキス：抽出物を使用してレモンの風味を追加するのが好きです。必ず純粋に使用してくださいレモンエキス最高の自然な風味のために、避けている人工バージョンは、苦い味がすることができます。
• 小麦粉：ドライクッキーを避けるために、慎重に（理想的には重量またはスプーンアンドレベルの方法で使用して）測定します。
• 必要な他の材料：粉砂糖、卵、バニラエキス、重曹、ベーキングパウダー、塩。

ステップバイステップの方向

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

成功のヒント

• 冷やしている生地は生地を扱いやすくし、フレーバーが発達するのを助けるため、このレシピでは非常に重要です。また、広がらないこれらのクッキーの柔らかく、厚くてfuったテクスチャーに貢献するのにも役立ちます。
• 粉砂糖をクッキー生地のボールにくっつけるのに苦労している場合、私が学んだ最高のヒントの1つは生地のボールを粒状の砂糖に塗ります最初に、粉砂糖の重いコーティングでそれに従います。
• あなたは確実にしたいと思うでしょう厚くコートクッキーの生地のボール粉砂糖そのため、ほとんどのように作成します地殻粉砂糖がクッキーに溶けないようにします。これは、クッキーが明るい白を保つのにも役立ちます。粉末糖層が薄すぎる場合、クッキーは黄色の外観を得ることができます。
• 過剰に焼かないでくださいこれらのクッキー！これらのクッキーでは、それらをわずかに下回る方が優れています。

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