七面鳥の挽肉を使った簡単シェルパスタ

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この簡単な平日の夜のグランドターキーパスタは、赤身の七面鳥の挽き肉、柔らかいパスタの殻、そして濃厚で風味豊かなトマトソースを30分以内で組み合わせます。家族連れに最適で、お好みの野菜やスパイスでカスタマイズできます。

私の七面鳥の挽肉パスタは、忙しい平日の夜にぴったりの、多用途で簡単に作れるパスタのレシピです。ボリュームたっぷりで満足のいくパスタと脂肪の少ないたんぱく質を組み合わせ、おいしいトマトソースで味付けした、大満足の一品です。

味に深みを与えたり、食物繊維を加えたり、季節の食材を忍ばせたりするために、キノコやピーマンを加えることも好きです。私とよく似ていますそして私の！

トマトソース缶、ビーフスープ、イタリアン調味料、ニンニク、野菜など、冷蔵庫や食品庫に常備されている必需品が揃っています。

しかし、このレシピの最も優れている点の 1 つはそのシンプルさです。いくつかの基本的な材料と簡単な手順だけで、おいしい自家製料理をすぐに準備できます。これは私の家族が満足のいく平日の夜の夕食によく使うレシピの 1 つで、完璧な食事の準備レシピとしても使えます。

このレシピがうまくいく理由

食事は30分！
ソースがパスタにしっかり絡みます。
平日のディナーや食事の準備に最適です。
お手持ちのものに合わせて簡単カスタマイズ！

七面鳥の挽肉パスタの作り方

(完全なレシピについては、下にスクロールしてレシピカード下に）

七面鳥の挽肉を調理する

ピンク色がなくなるまで炒め、塩コショウを加えてボウルに移し、一旦置いておきます。

ソテー

野菜をニンニクと調味料で炒めます。小麦粉を加えて混ぜ合わせます。小麦粉が増粘剤として機能し、パスタをより均一にコーティングする濃厚でクリーミーなソースを作ります。

全部注ぎ込んでください！

トマトソースとスープを加えます。沸騰させます。次に、調理した七面鳥のひき肉を加えます…もうすぐ完成です。

良いものを追加してください

調理済みのシェルパスタ、生クリーム、パルメザンチーズなどのおいしいもの。うーん！

出来上がり！

最初はスープのように見えるかもしれません。ソースが濃くなるまで煮て時々かき混ぜるだけです。次に、新鮮なバジル、パルメザンチーズ、そして黒胡椒やチリフレークを添えてください。

よくある質問

グルテンフリーのパスタを使用できますか?

はい！レンズ豆のパスタ、ひよこ豆のパスタ、またはお好みのグルテンフリーのパスタがよく合います。これらのパスタは通常、より多くのタンパク質と繊維を提供し、これも素晴らしいことです。

別のプロテインを使用できますか?

鶏ひき肉、牛ひき肉、イタリアンソーセージなどはどれも素晴らしい選択肢です。ひき肉には脂肪分が多く含まれているため、肉に焼き色を付けた後、余分な脂肪を取り除く必要がある場合があることに注意してください。

他にどんな野菜を加えてもいいですか？

ほうれん草、ズッキーニ、にんじん、エンドウ豆などが最適です。私ならズッキーニやニンジンを玉ねぎやニンニクと一緒に炒めますが、最後にほうれん草やエンドウ豆を加えて炒めます。

ヒントと保管方法

フレッシュパルメザンチーズ：最高の風味を得るには、パルメザンチーズのブロックを購入して自分ですりおろすか、袋に入ったあらかじめ細切りされたパルメザンチーズを購入してください。シェイカー缶に入っている粉末のものは風味が弱く、溶けにくいので避けてください。
塩の層:七面鳥のひき肉を調理しながら味付けし、すべての材料を加えた後、味のバランスが取れるように調味料を調整します。
トマトペースト:炒めた野菜にトマトペースト大さじ1を加えると、トマトの風味がより豊かになります。
休ませましょう:混ぜ合わせたパスタとソースを数分間置いてからお召し上がりください。こうすることでパスタにソースの味が染み込みます。
側面:パスタにシンプルなサイドサラダ、ガーリックブレッド、またはロースト野菜を添えて、完全な食事をお楽しみください。
冷蔵保存：密閉容器に入れて冷蔵庫で3～4日間保存できます。電子レンジまたはコンロで再加熱し、乾燥を防ぐために水か追加のソースを加えます。
凍結するには:パスタが完全に冷めてから、密閉容器または冷凍保存可能な袋に移します。日付を書いたラベルを貼って冷凍すれば2～3ヶ月保存可能。冷蔵庫で一晩解凍してから再加熱してください。

始める前に！これ作ったらお願いしますレビューと評価を残すこのレシピが気に入ったかどうかお知らせください。これにより、当社のビジネスが成長し、無料のレシピを提供し続けることができます。

▢12 オンスミディアムシェルパスタ（またはお好みのパスタ）
▢1 ポンド (16 オンス) 七面鳥
▢3 大さじ1 オリーブ油
▢2 クローブニンニク、みじん切り
▢1/2 大きい赤ピーマン、小さめの角切り
▢4 オンス白いキノコ、薄くスライスするか、小さく角切りにする
▢1/2 大きい白ネギ、みじん切り
▢1 小さじ1 塩（味見をしてお好みで加えてください）
▢1/2 小さじ1 ペッパー
▢1 小さじ1 イタリアの調味料
▢2 大さじ1 中力粉
▢2 カップビーフブイヨン（またはチキンブイヨン）
▢1、 (15オンス)缶トマトソース
▢1 カップ生クリーム
▢1/2 カップパルメザンチーズ、おろしたて
▢飾り用のフレッシュバジル（お好みで）

最後のステップ！これ作ったらお願いしますレビューと評価を残すこのレシピが気に入ったかどうかお知らせください。これにより、当社のビジネスが成長し、無料のレシピを提供し続けることができます。

パスタ用のお湯を沸かし、シェルパスタの箱に記載されている指示に従って茹でます。通常、中程度の殻を調理するのに8〜10分かかります。
12オンスミディアムシェルパスタ
ダッチオーブンまたはワイドストックポットで大さじ2を加熱します。オリーブオイルを中火にかけ、七面鳥のひき肉を炒めます。七面鳥挽肉に塩とコショウで味付けします。調理したら、鍋の余分な脂肪/液体を排出し、七面鳥の挽肉をボウルに入れて脇に置きます。
大さじ3オリーブ油、七面鳥の挽肉 1ポンド（16オンス）
次に、残りの大さじ1杯のオリーブオイルを同じフライパンに加えます。ニンニク、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎを塩、コショウ、イタリアンシーズニングで香りが出るまで炒めます（時々かき混ぜながら約5分）。次に、小麦粉を混ぜ合わせます。
ニンニク 2片（みじん切り）、大きめの赤ピーマン 1/2個（小さめの角切り）4オンス。白いキノコ、薄くスライスするか、小さく角切りにし、大きめの白玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）、小さじ1塩（味を見て必要に応じて追加します）、小さじ1/2ペッパー、小さじ1イタリアの調味料、大さじ2中力粉
牛肉スープとトマトソースを加えて煮込みます。次に、調理した七面鳥の挽肉を加えます。
ビーフスープ（またはチキンスープ）2カップ、トマトソース缶 1（15オンス）
茹でた貝殻またはお好みのパスタ、生クリーム、パルメザンチーズを注ぎます。かき混ぜて混ぜ合わせます。
生クリーム1カップ、おろしたてのパルメザンチーズ 1/2 カップ
味見をして、塩コショウやその他の調味料を好みに応じて調整してください。最初はスープっぽく見えるかもしれません。ソースが濃くなるまで煮て時々かき混ぜるだけです。よりクリーミーにしたい場合は、生クリームを追加してください。フレッシュバジルやパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。パスタは冷蔵庫で3～4日保存可能です。
飾り用のフレッシュバジル（お好みで）

必須ではありませんが、追加するのに最適な他の調味料には、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、フェンネルシード、レッドペッパーチリフレーク、乾燥オレガノ、さらにはカイエンペッパー少々などがあります。
ロティーニやペンネなど、別の形状のパスタをシェルパスタに置き換えることもできます。チーズトルテッリーニで作り、ほうれん草を加えて楽しいひねりを加えてみました。
より多くのパスタ（殻付きの16オンスの箱）で作る場合は、より多くの生クリームまたはトマトソースを追加します。
パスタ焼きとして作るには: 記載されているレシピに従って調理し、すべてをオーブン対応の皿に置き(またはダッチオーブンに入れておき)、パルメザンチーズまたは細切りモッツァレラチーズをトッピングして、350°Fで焼きます。さらに20分、またはすべてが熱くて泡立つまで待ちます。

提供:1給仕、カロリー:569kcal(28%)、炭水化物:51g(17%)、タンパク質：32g(64%)、脂肪：27g(42%)、飽和脂肪:12g(75%)、多価不飽和脂肪:2g、一価不飽和脂肪:10g、トランス脂肪:0.01g、コレステロール：92mg(31%)、ナトリウム：487mg(21%)、カリウム：571mg(16%)、ファイバ：3g(13%)、砂糖：4g(4%)、ビタミンA:1112IU(22%)、ビタミンC:19mg(23%)、カルシウム：166mg(17%)、鉄：2mg(11%)