高プロテインエッグサラダサンドイッチ

私の卵サラダサンドイッチは、伝統的なマヨネーズをクリーミーでタンパク質詰めのギリシャヨーグルトのために交換します。ヤム！私はそれがセクシーな食べ物ではないことを知っていますが、ダン、それは良いです！

テクスチャのコントラストのために、私は頑固な卵をより大きなチャンクに切り刻んで、より満足のいく多様なテクスチャー（どろどろしたペーストの代わりに、ははは）を刻むのが好きです。

この卵サラダはさわやかに違っています。緑の玉ねぎ、ディジョンマスタード、ギリシャのヨーグルト、芳香族のリフトのための新鮮なディル、レモンジュースが一口を明るく詰められています。

しかし、私の秘密の成分？オリーブ油！ギリシャのヨーグルトと混ざったオリーブオイルは、より滑らかなドレッシングを作成し、材料を結合します。さらに、素晴らしい風味と栄養の後押しを加えます。

トーストしたパンの上に卵のサラダを上にして、素早く健康的なランチをするか、新鮮な家宝のトマト、サクサクしたレタス、赤玉ねぎを添えた卵サラダサンドイッチを作ります。昼食を楽しんでいるか、クラッカーが入った速いタンパク質のスナックを楽しんでいるかどうかにかかわらず、それは必ず新しいお気に入りになります！

他のランチのお気に入りのために、あなたは私のことを試さなければなりません、、、または私。

私にはたくさんありますKrollのKornerでは、私のお気に入りのいくつかはそうです（朝食のサンドイッチの準備に最適）、（常に感銘を受けたクラシック）、そして（朝食時に野菜を詰めるのに最適な方法）。

成分ノート

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

• 頑丈な卵：を参照してください以下のセクション頑固な卵を作る私のお気に入りの方法で。
• ギリシャヨーグルト：このエネルギーを耐えるランチに追加されたタンパク質の別の供給源！
• ネギ：素敵なクランチのために赤玉ねぎを代用できます！
• ディジョン：黄色のマスタードではなく、ディジョンマスタードをお勧めします。私は全粒穀物またはカントリーディジョン、または組み合わせが大好きです。
• オリーブ油：その代わりにアボカドオイルを使用することもできます。
• レモン汁：噛むたびに活気を加えるには、新鮮なレモン汁をお勧めします！
• カイエン：オプション
• 新鮮なディル：卵とディルの組み合わせは美味しく、このサンドイッチを切望するものにします。
• 塩とコショウ：季節を味わいます
• 赤ちゃんケール：ほうれん草やルッコラなど、お気に入りのサラダグリーンを使用できます。
• 全粒パン：良いサンドイッチにとって不可欠な要素、お気に入りを購入してください！
• 家宝トマト：彼らの鮮やかな虹色は美しく、甘くてジューシーな肉はとても厄介です！季節ではない場合は、ローマまたはステーキトマトを使用してください。
• 熱い ソース（オプション）しかし、スパイシーな場合は卵サラダで本当に良いです！

ステップバイステップの方向

（完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に）

硬化した卵を作るにはどうすればよいですか？

それらを作る私のお気に入りの方法は、インスタントポットにあります。インスタントポットがない場合は、以下のStovetopの方向をご覧ください。

インスタントポットで硬化した卵を作る方法：

1. 簡単です！ 5-5-5-メソッドを使用するのが好きです。インスタントポットに1カップの水を注ぎ、インスタントポットの底にトリベットを置きます。トリベットに十数個の卵を慎重に置きます単一層。
2. 蓋をし、インスタントポットに接続し、蓋のバルブがシーリング（通気せず）に設定されていることを確認し、マニュアルで調理します5分間高圧。
3. 5分間、氷水浴を作ります大きなボウルに氷を置き、水で半分ほど満たすことによって。これは、卵が調理プロセスを冷やす/停止するために行われた後のものです。
4. インスタントポットのビープ音が一度したら、5分間自然な放出を自然に放出します。次に、タオルを使用して、バルブを密閉から通気性に慎重に切り替え、残りの蒸気を放出します。ふたを取り除き、スロットスプーンを使用するために氷の水浴に卵を置きます。注意してください、彼らは熱くなります！
5. それらを5分間（文字通り）冷やしてから、シェルを取り外して剥がしてください！

ストーブで硬化した卵を作る方法：

1. 大きな鍋で1/2〜1インチの水を加熱して、強火で沸騰させます。沸騰したお湯の上に蒸し器の挿入物をパンに慎重に置くか、汽船インサートを使用していない場合はステップ2に進みます。
2. 大きなスプーンを使用して卵を慎重に追加しますトング。カバー。大きな卵の場合は12分、特大の卵の場合は13分間調理を続けます）。
3. 冷たい流水の下に卵を排出するか、氷浴の中に置いて、貝が硬化した卵を緩和するのを助けます。
4. 卵の大きな端を硬い表面に静かにタップして、貝殻がわずかにひび割れて卵を剥がします。

追加の硬化卵情報：

• シェル内の硬化した卵は、最大1週間冷蔵できます。
• 頑丈な卵は、剥がされてから2日以内に食べる必要があります。それらを長持ちする必要がある場合は、食べる準備ができているまで皮をむいたままにしておくことを検討してください

ストレージ

• 卵サラダは長持ちできます冷蔵庫で3〜5日、適切に保管されています。2時間以上カウンターを離れないでください。
• 卵サラダを気密容器に保管して、新鮮さを維持し、卵が冷蔵庫の他の臭気を吸収するのを防ぎます。
• 卵サラダのサンドイッチを作る場合は、パンが水浸しにならないように、パンとは別に卵サラダを保管してください！

追加または卵サラダに代わる他の材料

• セロリ
• ベーコン
• キュウリ
• ケールの代わりにルッコラ、バターレタス、またはほうれん草
• ギリシャヨーグルトの代わりにサブメイヨー
• 甘いレリッシュやピクルス
• 赤玉ねぎ
• クロワッサンまたは別のサンドイッチパンを使用してください

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