Copycat Panda Express Chow Mein

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私のコピーキャットパンダエクスプレスチャウマインは簡単に作ることができ、20分かかり、柔らかい麺、サクサクした野菜、おいしい大豆ベースのソースが備わっています!

パンダエクスプレスに行ったことがあるなら(つまり、誰がそうではありません?!)、パンダエクスプレスチョウマインが最も人気のあるメニュー項目の1つであることを知っています。キャベツとセロリで炒めた麺を少し甘い大豆ベースのソースに入れて、何が好きではありませんか?それはシンプルで風味豊かですが、私はあなたに私のレシピで、あなたはそれを作ることができますe自宅でわずか20分で象徴的なサイドディッシュ。私の意見では、それは本物と同じくらいおいしいですが、もっと良いです!

それを私と組み合わせてください、、、、 または。

今夜のテイクアウトをスキップして、この予算に優しい、簡単にカスタマイズ可能なコピーキャットレシピを家にしてください。あなたの家族は定期的にそれを求めています!

テーブルトークとタウニー

レシピテストを2か月間テストした後(これは非常に長く聞こえますが、その期間内に約5倍になりました)、このレシピはとても良いと言ってうれしいです!私は、一般的にそれをより良い自家製にしていると固く信じており、それはこのレシピにはとても真実です。私は実際にレシピテスト中にパンダチョウマインの側面を注文し、私の味を味わって、パンダの味を並べて味わった。私のレシピには、より多くのフレーバーがあり、より新鮮な味があり、全体的にはより良い体験です。私は実際にパンダのチャウ・マインが実際にどれほど小さなフレーバーに持っていたかにショックを受けました!言うまでもなく、私はあなたが私のレシピを愛していることを願っています、そして、私はあなたがこの20分間の料理についてどう思うか聞くのを待つことができません!

成分ノート

(完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に)

  • :レシピには、パッケージ化されたドライラーメン(ヤキソバなど)を使用しています。私を見てくださいヒントその他のヌードルオプションについては、以下のセクション!
  • 野菜:私は緑のキャベツ、さいの目に切ったセロリ、緑の玉ねぎを使用しています。一部のレシピでは白い玉ねぎが必要ですが、緑の玉ねぎの風味を楽しんでいます。
  • ソース:ライスビネガーが必要ですクッキングワインを味わいます/中国料理ワイン、私はソースです、砂糖、ごま油、オイスターソース、コーンスターチ、水またはスープ、白胡pepper。コーンスターチは、ソースを少しだけ厚くするのに役立ちます。

ステップバイステップの方向

(完全なレシピについては、次のようにスクロールしますレシピカード下に)

ソースの材料を一緒に泡立てます

ボウルや測定カップで一緒に泡立てて、今のところ脇に置いてください。

野菜を調理します

キャベツとセロリを油で油で調理し、中華鍋の側面に押して、緑の玉ねぎとニンニクを加えます。

調理済みの麺とソースを追加します

ラーメンとソースを加えます。すべてを混ぜます。ラーメンが透けて加熱されるまで中火で炒め、上にもっと緑の玉ねぎを添えてください!

専門家のヒント

  • 麺オプション:
    • 私は通常持っています乾燥ヤキソバラーメンヌードル私たちのパントリーで、それらを頻繁に使用します。現在、これらはパンダエクスプレスが使用するものほど厚くはありませんが、まだ良いです。
    • 新鮮な冷蔵ヤキソバヌードル簡単に見つかり、素晴らしいオプションです。 (パンダエクスプレスによく似ています)。
    • 乾燥または新鮮なチャウメイン麺は良い選択肢です。
    • Lo Mein麺は、Chow Mein麺よりも柔らかくて厚いですが、さらに別のオプションです。
    • 薄いスパゲッティはピンチで作業することさえできます!
  • 野菜を鮮明に保ちます:わずかなクランチを維持するために、野菜を数分間炒めるだけです。
  • 調理する前に材料を準備:このレシピはすぐに一緒になります。開始する前に、すべてを測定し、刻み、準備ができています。
  • 麺を加熱しすぎないでください:彼らは歯ごたえがあり、どろどろではないはずです!
  • 鶏肉またはタンパク質を添えている場合は、aを使用しますパンダソースあなたが本当にあなたの食事をパンダのように味わいたいなら!

他のレシピを閲覧してください!

バリエーション /置換

  • タンパク質を追加します- 鶏肉、エビ、ステーキ、または牛肉のための牛肉。
  • それを辛くしてください- 赤胡pepperフレークを追加するかシーラチャー
  • より多くの野菜を追加します:パンダのものとは異なりますが、ピーマン、ニンジン、ブロッコリー、スノーエンドウ豆、またはキノコを自由に追加してください。
  • ベジタリアンまたはビーガンのオプション:オイスターソースをホイシンソースまたはマッシュルームソースに交換し、肉の代わりに豆腐、テンペ、または余分な野菜を使用します。

ストレージ /凍結

  • 冷蔵庫で: 3〜4日(気密容器に保管)
  • 再加熱方法:
    • ✔熱a中華鍋またはフライパン中強火で。
      ✔追加小さじ1〜2油(野菜またはゴマ)
      chowマインを炒めます3〜5分、頻繁に投げます。
      dry乾燥する場合は追加します水のスプラッシュまたは私はソースです麺を復活させる。

FAQ

中華鍋を持っていない場合、どのタイプのパンを使用すればよいですか?

aを使用します12インチ以上のフライパン十分な表面積または鋳鉄製のフライパンは、高熱調理に最適です。 a広く、焦げ付き防止フライパンうまく機能します。

Chow Meinを作るのに最適なオイルは何ですか?

植物油、キャノーラ油、アボカド油、またはピーナッツオイルの高い煙点を備えたニュートラルは本当に何でも。

なぜ私の麺はどろどろしているのですか?

麺を加熱しすぎます- Al Denteまで調理します。
ソースで麺を調理します- 常にそれらを追加します炒めた後野菜。
液体が多すぎる- チャウ・メインは、浸していない、軽くコーティングする必要があります。

いくつかのシャオオックスワイン代替とは何ですか?

ライスビネガー、ドライシェリー、ミリン、または料理の日本酒を使用することもできます。

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私のコピーキャットパンダエクスプレスチャウマインは簡単に作ることができ、20分かかり、柔らかい麺、サクサクした野菜、おいしい大豆ベースのソースが備わっています!

ソースのために

  • 1/4 カップ 私はソースです
  • 1 TBSP。 シェアオックスワイン/中華料理ワイン (米酢サブ)
  • 2 小さじ。 砂糖
  • 1 小さじ。 トーストしたゴマオイル (ゴマオイルの風味が好きなら、さらに追加してください)
  • 1 小さじ。 osyterソース
  • 1 小さじ。 コーンスターチ
  • 1-2 TBSP。 水または鶏肉ストック
  • ピンチ 白胡pepper

炒め物のために

  • 1 TBSP。 キャノーラまたは植物油
  • 3-4 カップ 薄く細断されたキャベツ
  • 2 セロリ、薄くスライス
  • 4 緑の玉ねぎ、1〜2インチのセグメントに刻んだ
  • 3 クローブ ニンニク、ほぼ刻んだ
  • 3 パッケージ(〜8〜10オンス、調理) ラーメン麺* (私はドライヤキソバラーメン麺を使用し、調味料パケットを捨てます。)

最後のステップ!あなたがこれを作るならば、お願いしますレビューと評価を残しますあなたがこのレシピをどのように気に入ったかを私たちに知らせてください!これにより、私たちのビジネスは無料のレシピを提供し続けるのに役立ちます。

  • *ラーメン麺:サラダスピナーで調理済みのラーメンをスピンして、余分な水を取り除き、小さな油を入れて、固執しないようにするのが好きです。あなたがそれらを早く調理すると一緒に集まることができるので、私はそれらをすぐに調理する直前にそれらを調理します。使用するさまざまな麺のその他のオプションについては、以下のメモを参照してください。

  • ソースの材料を一緒に泡立てて脇に置きます。

    1/4カップ私はソースです、小さじ2。砂糖、大さじ1。シェアオックスワイン/中華料理ワイン、小さじ1。トーストしたゴマ油、小さじ1。 osyterソース、小さじ1。コーンスターチ、大さじ1-2。水または鶏肉、鶏肉、ピンチホワイトコショウ

  • 強火で中華鍋で油を加熱します。オイルが熱いとキャベツとセロリを加えたら、30秒ごとに約30秒ごとにかき混ぜながら3〜4分調理し、調理したいのですが、少しクランチが必要です。中華鍋の側面に押し込みます。

    大さじ1。キャノーラまたは植物油、3-4カップ薄く細断されたキャベツ、2つの茎のセロリ、薄くスライスします

  • 中華鍋の空の側にもう少し油を加え、緑の玉ねぎとニンニクをわずか30秒間加え、キャベツと一緒にかき混ぜます。

    1〜2インチのセグメントに刻まれた緑の玉ねぎ4、3枚のニンニク、ほぼ刻んだ

  • ラーメンとソースを加えます。すべてを混ぜます。ラーメンが加熱されるまで、中火で炒めます。

    3つのパッケージ(〜8〜10オンス、調理済み)ラーメン麺*

  • 上にもっと緑の玉ねぎを添えてください。味と調整、醤油を追加します。

  • 冷蔵庫で: 3〜4日(気密容器に保管)
  • 再加熱方法:
    • ✔熱a中華鍋またはフライパン中強火で。
      ✔追加小さじ1〜2油(野菜またはゴマ)
      chowマインを炒めます3〜5分、頻繁に投げます。
      dry乾燥する場合は追加します水のスプラッシュまたは私はソースです麺を復活させる。
  • シャオオックスワインはクラシックで独特の風味を与えますが、ライスビネガーはピンチで動作します。

サービング:1サービングカロリー:145kcal(7%)炭水化物:15g(5%)タンパク質:5g(10%)脂肪:5g(8%)飽和脂肪:1g(6%)ファイバ:2g(8%)砂糖:5g(6%)

栄養情報は礼儀として提供され、自動的に計算されます。保証ではなく見積もりとしてのみ解釈されるべきです。成分はさまざまであり、KrollのKrollのKrollはこの情報の正確性を保証することはできません。

📸写真による写真Kaitlinの作成