リンゴ酢グミを食べると体に何が起こるか

ACV とも呼ばれるリンゴ酢は、比較的安価な食料品の必需品であり、その健康上の利点が示唆され人気を集めています (、 誰でも？）。しかし、酢は苦いので、多くのサプリメントメーカーは、より甘い代替品であるリンゴ酢グミを開発しました。

ただし、これらのグミはリンゴ酢を飲むよりも美味しいかもしれませんが、その健康への影響はまだ研究されていません。 ACV グミはリンゴ酢と同様の健康上の利点をもたらすでしょうか?続きを読んで調べてください。

リンゴ酢グミの潜在的な健康上の利点

本題に入る前に、リンゴ酢グミとは一体何でしょうか? 「ACV グミは、ACV 濃縮物、その他の栄養素、またはフルーツ抽出物を含むチュアブル栄養補助食品です」と述べています。ステイシー・ウッドソン、MS、RDN、LDN、フィラデルフィアを拠点とする管理栄養士。 「グミは、ACV をより美味しく摂取する方法を提供します。」

ACVは、減量を助け、血糖値を管理し、血中脂質を改善するサプリメントとして宣伝されてきました。リンゴ酢グミにも同じ健康上の利点がありますか?同じ有効成分である酢酸が含まれていますが、それを言うのは難しいです。

「理論的には、リンゴ酢のグミを摂取すると同じ効果が得られる可能性がありますが、実際のところはわかりません」と述べています。ジェイミー・ナドー、RD, バランス栄養士のオーナー。 「私たちが持っているものはかなり限られているため、リンゴ酢についてもさらに研究が必要であることも注目に値します。」過去 5 年間にリンゴ酢の健康上の利点に関する研究が約 100 件ありましたが、ACV グミに関する信頼できる研究はゼロです。

問題を複雑にしているのは、リンゴ酢には、ACV グミには存在しない潜在的な有益な効果に寄与する可能性のある他の化合物が含まれている可能性があることです。そのため、ACV グミに同じ効果があるかどうかを判断するのは困難です。

ACV グミが本当に健康を改善できるかどうか、現時点で確かなことを言えるほどの情報はありませんが、リンゴ酢についてわかっていることは次のとおりです。

血糖値を調節する可能性がある

「リンゴ酢は、血糖値に影響を与える可能性があるため、糖尿病患者にとって特に興味深いものです」とナドー氏は言います。 ACV が血糖に影響を与える 1 つの方法は、食物が胃から排出される速度を遅くすることです。たとえば、毎日20ミリリットル（小さじ約4杯）のACVを8週間水と一緒に飲むと、2型糖尿病患者の空腹時血糖値とインスリン感受性が改善する可能性があることが研究で示されています。

これらの効果は、ACV グミではなく、リンゴ酢で観察されたことに留意してください。さらに、ACV グミには研究で使用されるリンゴ酢のほんの一部の量が含まれているため、同じ効果が得られる可能性は非常に低いです。さらに、ACV グミには血糖値に影響を与える可能性のある他の成分も含まれています。 「ブランドによっては、リンゴ酢のグミに甘味料を加えている場合もあるので、血糖値のコントロールが心配な場合は、必ず砂糖を加えていないブランドを選ぶようにしてください。」ミーガン・バード、RD、オレゴン州在住の栄養士。

コレステロールを下げる可能性がある

研究では、食前または食後に1日あたり30 mLのACVを水に溶かして摂取すると、2型糖尿病患者の総コレステロールとLDLコレステロールの低下に役立つ可能性があることも示されています。これは、脂肪の蓄積を促進する酵素を阻害する酢の能力と、食欲抑制剤として作用することで体重管理を助ける潜在力に関連していると考えられています。

体重管理に役立つかもしれない

多くのリンゴ酢サプリメントが減量補助剤として宣伝されています。グミが効果があるかどうかは不明ですが、研究により、ACVの1日量が食欲を低下させ、1日の総カロリー摂取量を減らし、脂肪の蓄積を抑制しながら脂肪燃焼を改善することによって減量を促進する可能性があることが明らかになりました。たとえば、ある研究では、過体重または肥満を抱えた若者および若年成人が、水で希釈したACVを5、10、または15 mLを毎朝摂取したところ、12週間体重が減少し、血糖値、コレステロール、トリグリセリドが低下​​しました。

リンゴ酢グミは誰でも食べても安全ですか?

一般に、リンゴ酢グミは安全だと考えられていますが、すべての人に適しているわけではありません。

「（ACVを）大量に摂取すると、特定の心臓や腎臓の薬と相互作用し、一部の薬ではカリウム濃度が低下する可能性があるため、これらの症状がある場合は服用しないことをお勧めします」と同氏は言う。カトリーナ・コックス、MS、RD、LDN、消化器の健康を専門とする栄養士。さらに、血糖値に影響を与える薬がリンゴ酢と相互作用する可能性があります。したがって、ACVサプリメントと相互作用する可能性のある薬を服用している人は、食事にACVサプリメントを追加する前に注意する必要があります。また、リンゴ酢グミはストレートのリンゴ酢ほどきつくありませんが、添加された砂糖が歯の健康に問題を引き起こす可能性があります。

ACV グミには、ビタミン B やプロバイオティクスなど、一般に安全な他の栄養素も含まれている場合があります。ただし、これらの栄養素を含むサプリメントをすでに摂取している場合は、必要以上に摂取している可能性があります。

これらやサプリメントを摂取する前に、特に薬を服用している場合、妊娠中、授乳中、または慢性的な健康状態を抱えている場合は、まず医療専門家に相談することをお勧めします。

結論

リンゴ酢は、適度に摂取すると健康に良い効果をもたらす可能性がありますが、それは ACV グミが同じ健康効果をもたらすという意味ではありません。現時点では、ACV グミの健康上の利点に関する確かな研究はありません。さらに、これらのサプリメントに含まれるリンゴ酢の量は、リンゴ酢の研究で使用された量と比較すると微量です。さらに、ACV グミは高価になる場合があります。リンゴ酢の利点を享受したい場合は、グミをスキップして本物を使い続けてください。