1時間以内に食卓に並ぶ冬のキャセロール19品

居心地が良くて心地よいキャセロールほど素晴らしいものはありません。記録的な速さでテーブルに並べることができる場合はなおさらです。一部のキャセロールは準備して焼くのに時間がかかる場合がありますが、これらのレシピでは、調理済みの鶏肉や市販のソースなどの簡単なショートカットを利用して、風味豊かで簡単なキャセロールを作ります。ペストツナヌードルキャセロールやクリーミーチキン & カリフラワーライスキャセロールなどのレシピでは、葉物野菜、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、冬カボチャなどのおいしい冬野菜に焦点を当てており、安心できる食事になります。

チーズチキンとブロッコリーのアルフレッドスキレットキャセロール

フォトグラファー: ステイシー K.アレン、小道具: クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ

この楽しいスキレット 1 つで作るキャセロールは、ペンネパスタ、柔らかいブロッコリー、クリーミーなアルフレッドソースで包んだ細切りのロティサリーチキンを組み合わせたものです。食後のおかずを減らしたい忙しい夜に最適な居心地の良い食事です。

ペストツナヌードルキャセロール

フォトグラファー: Grant Webster、フードスタイリスト: Holly Dreesman、小道具スタイリスト: Lexi Juhl

甘いエシャロットとしおれたほうれん草を加えたクリーミーなペストソースが、古典的なツナヌードルキャセロールに軽くて明るいひねりを加えています。ビンナガマグロは、一度混ぜると食感がよく保たれるため、理想的な選択肢ですが、水分を含んだマグロなら何でも使えます。

クリーミーチキン＆カリフラワーライスキャセロール

フォトグラファー: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: リディア・パーセル

このたんぱく質が豊富なフライパン 1 つで作るディナーは、肉厚のキノコがたっぷり入ったクリーミーなカリフラワーライスの上で焼いた柔らかい鶏もも肉が特徴です。鶏もも肉は手早くて便利ですが、半分に切った骨付き鶏胸肉でも代用できます。

ハニーガーリックチキンキャセロール

フォトグラファー: ステイシー K.アレン、小道具: クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト: ローレン・オダム

このハニーガーリックチキンキャセロールは、後片付けが少なく炒め物を作りたいときに最適です。準備を最小限に抑えるために、調理済みの玄米を使用しますが、お米が残っているときはいつでもこの料理をかき混ぜることもできます。

フィラデルフィアチーズステーキキャセロール

フォトグラファー: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイリス

牛肉、チーズ、ピーマンを組み合わせたこの簡単なキャセロールは、古典的なフィラデルフィアチーズステーキの味にぴったりです。私たちはスモークプロヴォローネの風味がこの料理にマッチするのが大好きですが、より伝統的な風味が必要な場合は、熟成プロヴォローネも同様に機能します。

ワンポットチーズパスタベイク

ジェニファー・コージー。スタイリング：ヘザー・チャダック・ヒレガス

モッツァレラチーズをトッピングしたパスタとミートソースはテーブルにいる全員を幸せにし、オールインワンポット技術により洗い物が少なくなります。

照り焼きチキンスキレットキャセロールとブロッコリー

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: ローレン・マッカネリー、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

フライパンひとつで手早く簡単に作れる照り焼きチキンキャセロールは、忙しい平日の夜にぴったりで、大勢の人が満足すること間違いなしのレシピです。残った鶏肉とご飯を活用するのに最適ですが、ロティサリーチキンと電子レンジで加熱できる玄米パックも良い代用品になります。

チーズ焼きナスのスキレットキャセロール

アリ・レドモンド

柔らかいナス、クリーミーな白インゲン豆、リコッタチーズ、マリナラを何層にも重ねて風味豊かなスキレットキャセロールを作ります。このボリュームたっぷりの料理をフライパンから直接提供し、サイドサラダと組み合わせて完全な食事をお楽しみください。

クリーミーレモンディルロティサリーチキンヌードルキャセロール

フォトグラファー: ジェン・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

このシンプルなレシピを、古典的なチキンヌードルスープのキャセロールバージョンとして想像してください。上質なだしや自家製鶏がらスープを使うのが美味しさの秘訣。ディルの新鮮で草の香りを楽しみますが、同様においしい代替品としてパセリやチャイブを自由に使用してください。

クリーミーチキン、マッシュルーム、ほうれん草のスキレットキャセロール

写真家：レイチェル・マレック、フードスタイリスト：アニー・プロブスト

ほうれん草がたっぷり入ったこのキャセロールは、コンロで調理し、同じフライパンで焼くだけで、後片付けが簡単な家族向けのディナーになります。残りの鶏肉を使ってパスタを事前に茹でておくと、準備が早くなります。

チーズミートボールキャセロール

フォトグラファー: ジェン・コージー、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

このチーズたっぷりのミートボールキャセロールは家族のお気に入りで、バジルがミートボールに風味を加え、すりおろした玉ねぎが水分を加えています。溶けたモッツァレラチーズがスパイスを和らげますが、マイルドな料理がお好みの場合は、砕いた赤唐辛子を減らしたり、削除したりしてください。

ほうれん草とチキンのクリームキャセロール

フォトグラファー: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター

クリームほうれん草と鶏肉を組み合わせた、この人気の心地よいキャセロールです。砕いた赤唐辛子にはある程度の熱が含まれているため、マイルドなバージョンが必要な場合は、加える量を減らすか、完全に省略してください。長粒玄米を事前に調理することも、電子レンジ対応の包装玄米を探して代わりに使用することもできます。

ブロッコリーニのスパゲッティスカッシュラザニア

この再考されたラザニアでは、ガーリック風味のブロッコリーニ、スパゲッティスカッシュ、チーズが組み合わされ、お気に入りのキャセロールを健康的にアレンジしています。かぼちゃの殻をそのまま入れて焼き上げると、楽しいプレゼンテーションになります。ボリュームたっぷりのシーザーサラダと、温かくてカリッとした全粒粉パンと一緒にお召し上がりください。