クリーミーなトスカーナ風ガーリックシュリンプ

• 1½ ポンド 大きいエビ 皮をむき、背わたを取り除いた
• 3 ニンニク 細かく刻んだ
• 2 大さじ オリーブオイル
• 1 カップ ヘビークリーム
• 1/2 カップ チキンスープ
• 1 ティースプーン ガーリックパウダー
• 1 ティースプーン
• 1/2 カップ パルメザンチーズ
• 1 カップ ほうれん草 みじん切り
• 1/2 カップ 天日干しトマト

• 大規模なフライパンオリーブオイルを加え、中火でエビとニンニクを2～3分、またはピンク色になるまで炒めます。エビを取り出し、皿に置いておきます。

  

• 生クリーム、チキンブロス、ガーリックパウダー、イタリアンシーズニング、パルメザンチーズを加えます。中強火でとろみがつくまでかき混ぜます。

  

• ほうれん草とドライトマトを加え、ほうれん草がしんなりするまで煮込みます。

  

• エビをフライパンに戻し、お好みでパスタの上にかけてお召し上がりください。

  

2021年3月28日更新

2018年3月18日に投稿