最高のハンバーガーと秘密のソースのレシピ

パテを準備している間に、グリルを中強火に温めておきます。

大きめのボウルに牛ひき肉と調味料を入れて混ぜ合わせます。

パテを約 1 インチの厚さに成形し、各パテの中央にくぼみを作ります。これにより、平らなハンバーガーができ、調理中にハンバーガーの中央が盛り上がるのを防ぎます。

ハンバーガーをグリルに置きます。パティのこの面を約 4 ～ 6 分間焼きますが、焦げないように注意してください。ハンバーガーを裏返し、好みの焼き加減になるまで焼きます。

ソースの材料をすべて小さなボウルに入れて混ぜます。味見をして、お好みに合わせて材料を調整します。

ハンバーガーを組み立てて、特製ソースとお好みのハンバーガーのトッピングを添えてお召し上がりください。