ガーリックブラウンシュガーグレーズサーモン

オーブンを華氏350度に予熱します。ベーキングシートにアルミホイルを敷きます。その上にサーモンを置き、塩とコショウを振りかけます。アルミホイルの端を折り上げてサーモンの周りに置きます。

小さなボウルにオリーブオイル、ブラウンシュガー、醤油、ニンニク、レモン汁、塩、コショウを入れて混ぜます。サーモンにグレーズをかけます。サーモンの上にアルミホイルをかぶせて閉じます。

20～25 分、またはサーモン全体に火が通るまで焼きます。上からホイルを外し、ホイルの中のソースをサーモンに塗ります。3～5 分、または茶色くカラメル色になるまで焼きます。お好みでレモン スライスと刻んだパセリを飾ります。