イタリア料理、2025年5月:パスタを長く生きています

イタリア料理、2025年5月:パスタを長く生きています

グラタン、卵、ぬいぐるみ、そして時代を超越したラザニア。そして、アレッサンドロ・ボルゲーゼとカルロッタ・ペレゴの野菜ティゲルによってキュレーションされたレシピの本。これ以上のことはイタリア料理の5月号で、ここで説明します