忙しい日にぴったりの、材料3つで作れる簡単朝食15選

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写真: カーソン・ダウニング、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ゲイブ・グレコ

これらの朝食は、シンプルであると同時に美味しいです。5～10 分で準備できるだけでなく、塩、コショウ、油を除いて、材料は 3 つ以下しか必要ありません。フルーツとヨーグルトのスムージーやサルサをトッピングしたアボカドトーストなどのレシピは、忙しい一日の始まりを簡単かつ美味しくしてくれます。

フルーツ＆ヨーグルトスムージー

写真家: モーガン・ハント・グレイズ、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサリング、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター

この簡単なフルーツスムージーのレシピに必要な材料は、ヨーグルト、フルーツジュース、冷凍フルーツの 3 つだけです。毎日フルーツを組み合わせて、飽きることのない健康的な朝食やおやつを作りましょう。

ラズベリー入りミューズリー

この簡単な朝食で、全粒穀物、食物繊維、タンパク質を摂取して一日を始めましょう。

ペストスクランブルエッグ

写真家 / ブリー・パサーノスタイリング / アニー・プロブスト / ホリー・ライビキス

朝食（または夕食）にペストソースを少し加えて、元気を出しましょう。卵を加熱しすぎないように注意してください。スクランブルエッグは、柔らかくクリーミーな凝乳が見えるときに最高です。全粒粉トーストとトマトのスライスを添えてお召し上がりください。

サルサをトッピングしたアボカドトースト

写真: カーソン・ダウニング、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ゲイブ・グレコ

タコスの夜の残り物を使って、サルサをトッピングした簡単なアボカドトーストを作り、簡単なスナックにしたり、上に卵を添えて朝食のスタート地点として使ったりできます。新鮮なアボカドの代わりに、マッシュしたアボカドやワカモレの1人分パックを使うこともできます。

ブルーベリーとハチミツ入りヨーグルト

ギリシャ風ヨーグルトとブルーベリーのシンプルな組み合わせに、ゴールデンハニーの甘さが加わります。タンパク質と食物繊維の完璧なバランスで、エネルギーを補給できます。

ピーナッツバターとバナナの朝食サンドイッチ

クリーミーなピーナッツバターとバナナが、この素早く簡単な朝食の重要な材料です。

ピーナッツバター入り餅

マルチグレインライスケーキにクリーミーなピーナッツバターをトッピングすると、タンパク質と食物繊維が豊富な栄養豊富なスナックになり、満腹感が得られます。

ダイナースタイルのスクランブルエッグ

ジェニファー・コージー

これはおそらくあなたが子供の頃から食べていた卵です。素早く簡単に作れて、家庭的で心温まる味です。バターを少し加えるとコクが増します。ここでは塩をほんの少しだけ使います。卵に塩を入れすぎると塩分が多すぎるからです。卵が固くゴムのようにならないように、出来上がったらすぐに火から下ろしてください。そして、他の卵料理と同様、すぐに食べてください。冷めてしまってもおいしくなりません。

ピーカンバター＆洋梨トースト

テッド＆チェルシー・キャバノー

簡単な朝食や軽食には、この 3 つの材料でできるトーストをお試しください。ピーカンバターがナッツの風味を加え、洋ナシの自然な甘さとバランスが取れています。

エブリシングベーグルアボカドトースト

ヘルシーな朝食で、エブリシングベーグルの風味とアボカドトーストのクリーミーさを堪能できます。トーストしてトッピングをのせ、ふりかけるだけで、急いで出かけなければならないときに手軽に朝食を楽しめます。ワンランク上の朝食にしたいですか? ポーチドエッグや目玉焼きをトッピングしてください。

イチジク＆ハニーヨーグルト

この地中海風スナックには、ドライイチジクとハチミツがプレーンヨーグルトの上に添えられています。新鮮なイチジクが手に入る場合は、代わりに使ってみてください。

ピーナッツバターとバナナを添えた発芽穀物トースト

ゼリーは美味しいですが、栄養価の高いバナナの自然な甘さに勝るものはありません。クリーミーなピーナッツバターと食物繊維が豊富なカリカリのトーストに添えると最高です。

きれいな目玉焼き

アレクサンドラ・シツマン

ここでは火加減が重要です。火加減が強すぎると、白身が固まって端が茶色くなります。火加減が足りないと、白身が固まるまでに黄身が途中まで火が通ってしまいます。フライパンの音に耳を傾け、白身を見てフライパンが適切に熱されているかどうかを確認してください。この料理では、油を少し多めに使うので、油を塗るのに十分です。熱い油で油を塗ると、フライパンを覆って黄身を曇らせることなく白身を固めることができます。油で塩とコショウが洗い流されないように、卵が出来上がった後に味付けをします。