おいしい日曜日のディナーにぴったりの冬のキャセロール 19 品

葉物野菜、サツマイモ、カリフラワー、冬カボチャなどの新鮮な季節の食材を使ったディナーで、居心地の良い夜をお過ごしください。この美味しくて心安らぐキャセロールの組み合わせは、誰もが満足すること間違いなしです。スキレットほうれん草、マッシュルーム、ワイルドライスのキャセロールやクリーミーチキンのフィレンツェ風キャセロールなどのレシピは、寒い週末を元気に終わらせてくれます。

スキレットほうれん草、キノコ、ワイルドライスキャセロール

フォトグラファー: ジェン・コージー、フードスタイリスト: エミリー・ネイバーズ・ホール、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

このワイルドライスとキノコのキャセロールは、ボリュームたっぷりで健康的な食材と豊かで風味豊かな風味をすべて 1 つのフライパンで組み合わせた、究極の心安らぐ料理です。ワイルドライスの土っぽさが肉厚のキノコと美しく調和し、新鮮なほうれん草が色と栄養をたっぷりと加えます。食感と味の完璧なバランスで、ワンパンで簡単に作れて、忙しい日でもさらに快適になります。

クリーミーチキンフィレンツェキャセロール

フォトグラファー: ジェン・コージー、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: リンジー・ロウアー

このクリーミーなチキンフィレンツェ風キャセロールは、柔らかい鶏肉、新鮮なほうれん草、濃厚でクリーミーなソースを組み合わせ、金色のチーズのような生地で完璧に焼き上げています。肌寒い夜にくつろぎたいときも、家族とボリュームたっぷりの家庭料理ディナーを共有したいときも、このキャセロールは、皿の上で温かい抱擁を感じられるような体験を提供します。

チーズチキンとブロッコリーのアルフレッドスキレットキャセロール

フォトグラファー: ステイシー K.アレン、小道具: クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ

このおいしいチーズたっぷりのチキンアルフレッドキャセロールは、ペンネパスタ、柔らかいブロッコリー、クリーミーなソースでたっぷりと絡めた細切りのロティサリーチキンを組み合わせたものです。

クリーミーキャベツキャセロール

写真/グレッグ・デュプリー、スタイリング/ルース・ブラックバーン/ジュリア・ベイレス

このクリーミーなキャベツキャセロールはほのかにスパイシーで、甘くて柔らかいキャベツとクラシックなクリーミーなベシャメルソースの完璧なバランスが特徴です。クラッカーとチーズのトッピングは、一口ごとに素晴らしい歯ごたえを加えます。ローストチキンやポークと一緒にお召し上がりください。

照り焼きチキンスキレットキャセロールとブロッコリー

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: ローレン・マッカネリー、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

フライパンひとつで手早く簡単に作れる照り焼きチキンキャセロールは、忙しい平日の夜にぴったりで、大勢の人が満足すること間違いなしのレシピです。余った鶏肉とご飯を活用するのに最適です。

ほうれん草、フェタチーズ、アーティチョークのテイタートットキャセロール

フォトグラファー: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: リディア・パーセル

この卵ベースのディナーキャセロールは 1 つのグラタン皿で組み立てて焼くので、準備 (そして片付け!) が簡単です。上に置かれたポテトトッツは、カリカリとした黄金色の生地を加えます。

クリーミーチキン＆カリフラワーライスキャセロール

フォトグラファー: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: リディア・パーセル

このたんぱく質が豊富なフライパン 1 つで作るディナーは、肉厚のキノコがたっぷり入ったクリーミーなカリフラワーライスの上で焼いた柔らかい鶏もも肉が特徴です。鶏もも肉は手早くて便利ですが、半分に切った骨付き鶏胸肉でも代用できます。

ほうれん草とトルテッリーニのキャセロール

フォトグラファー: Grant Webster、フードスタイリスト: Holly Dreesman、小道具スタイリスト: Lexi Juhl

このトルテッリーニキャセロールは、最高のホッとする料理です。この簡単に作れるディナーは、準備にわずか 20 分かかり、1 時間以内に完成します。今回は冷蔵トルテッリーニを使用していますが、冷凍トルテッリーニでも美味しくお召し上がりいただけます。調理した野菜が残っている場合は、それらを混ぜるか、刻んだサンドライトマトやオリーブを加えて風味を高めます。

ほうれん草とチキンのクリームキャセロール

フォトグラファー: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター

クリームほうれん草と鶏肉を組み合わせた、この人気の心地よいキャセロールです。砕いた赤唐辛子には熱が含まれているため、マイルドなバージョンが必要な場合は、加える量を減らすか、完全に省略してください。長粒玄米を事前に調理することも、電子レンジ対応の包装玄米を探して代わりに使用することもできます。

クリーミーなドライトマトとローストレッドペッパーのキャセロール

サラ・ハース

この健康的なベジタリアンキャセロールは、どんなテーブルでも際立っています。砕いた赤唐辛子が、このクリーミーなメインディッシュに少しアクセントを与えます。瓶詰めのロースト赤ピーマンの手軽さが気に入っていますが、時間があればぜひ自分でローストしてみてください。

チーズビーフと黒豆のスキレットキャセロール

写真家: ジェニファー・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング、小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー

このクリーミーなスキレットキャセロールをワンパンタコスと考えてください。コーントルティーヤはブロイラーの下でカリカリに焼け、クリーミーなフィリングと合わせて歯ごたえを加えます。少しスパイシーな味わいがお好みの場合は、スモーキーな香りを楽しめるホットサルサまたはチポトレサルサをお選びください。トマティージョサルサもよく合い、この簡単なスキレットディナーにピリッと新鮮な風味を加えます。

ほうれん草、フェタチーズ、ライスキャセロール

ワンパンレシピはスパナコピタのキャセロールバージョンです！ベジタリアンのランチやディナーとして楽しむのに十分なボリュームがありながら、ほぼすべてのプロテインと一緒に提供できるほど多用途です。さらにクリーミーにするには、各食分に少量のサワークリームをトッピングします。

クリーミーレモンパルメザンチキンキャセロール

ブリー・ゴールドマン

このクリーミーなチキンキャセロールは、レモンと風味豊かなパルメザンチーズがはじけます。ビタミンCたっぷりのブロッコリーもたっぷり。全粒粉 orzo を使用すると、この健康的で心地よいディナーの繊維含有量が高まります。

ほうれん草とアーティチョークのキャセロール、チキンとカリフラワーライス添え

フォトグラファー: ジェン・コージー、プロップ・スタイリスト: ジュリア・ベイレス、フード・スタイリスト: チェルシー・ジマー

この高たんぱく質のチキンキャセロールは約 400 カロリーを摂取しており、飢えたり満腹になったりすることなく、満足感を持って 1 日を終えることができます。

バッファローチキンとカリフラワーのキャセロール

ジェニファー・コージー

このクリーミーな低炭水化物バッファローチキンとカリフラワーのキャセロールはスパイシーで満足感があります。カリフラワーとセロリが柔らかくサクサクした食感を加え、上にふりかけられたブルーチーズが風味豊かな仕上がりになります。

ミニ入りカリフラワーキャセロール

ジェイコブ・フォックス

ベイクドポテトのこの低炭水化物ミニキャセロールバージョンはきっと気に入っていただけるでしょう。刻んだカリフラワーをピリッとしたサワークリームでコーティングし、チェダーチーズ、ベーコン、玉ねぎをラメキンに入れて焼き上げた、自分だけのほっとする料理のキャセロールをお楽しみいただけます。

チキンパルメザンキャセロール

チキンパルメザンチーズの最高の部分、とろとろチーズ、カリカリのパン粉、そしてたっぷりのトマトソースを取り出し、家族向けの簡単なキャセロールに入れました。

ロールキャベツキャセロール

写真家: グラント・ウェブスター。フードスタイリスト：ホリー・ドリースマン。小道具スタイリスト: ジョセフ・ワネク

このキャセロールには、牛ひき肉、玉ねぎ、トマトソースで炊いたご飯など、ロールキャベツの要素がすべて入っており、巻く手間が省けます。代わりにキャベツをみじん切りにし、生姜のフィリングを重ね、チーズをトッピングすれば、満足のいく簡単なキャセロールが完成します。

チキンエンチラーダスキレットキャセロール

ジェイコブ・フォックス

チーズ風味のチキンエンチラーダを簡略化したこの料理では、調理に必要な鍋は 1 つだけで、コーントルティーヤに詰め物をしたり巻いたりする必要はありません。鉄フライパンで野菜をじっくり炒めることで味に深みが増します。オーブン対応のフライパンを代わりに使用できるので、持っていない場合でも心配する必要はありません。