栄養士が教える、おやつに最適な高タンパク質食品7選

スナックは、こっそりとタンパク質を摂取する絶好の機会です。そのメリットは？血糖値の調整が良くなり、満腹感が増し、エネルギーが長く持続することです。

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アリ・レドモンド

タンパク質を豊富に含む食事を摂ると、健康上のメリットがいくつもあります。体が必要とするタンパク質を十分に摂取するのが難しい場合は、間食に高タンパク質食品を取り入れると、タンパク質の目標を達成しやすくなります。私たちは登録栄養士に、タンパク質がなぜそれほど重要なのか、また、間食にどの高タンパク質食品を取り入れるべきかを聞いてみました。

タンパク質が豊富なスナックを食べることの利点

タンパク質は健康と幸福に重要な必須栄養素です。「タンパク質は、筋肉の構築、組織の修復、ホルモンの調節、代謝などの他の細胞機能の実行など、体の能力に重要な役割を果たします」と、ケイリー・マッケナ、RDヒューストン・ファミリー・ニュートリションの栄養コンサルタント。

タンパク質は筋肉の構築と維持に不可欠なので、身体を動かす人は食事や間食でタンパク質を重視する必要があります。

スナックにタンパク質を加えると、持続的なエネルギーや満腹感の増加など、いくつかの利点があります。「タンパク質が豊富なスナックは、満腹感を長く持続させ、栄養と満足感を促進します」と、アンドレア・ヒノホサ、MS、RD、Honest Health & Wellness の創設者。「高タンパク質スナックの多くは、他の必須栄養素も豊富で、全体的な健康と幸福に貢献します」と彼女は付け加えます。スナックと一緒にタンパク質を摂取すると、血糖値のバランスが整い、心臓の健康が改善され、一日の後半の空腹感が軽減される可能性もあります。

間食に最適な高タンパク質食品

1. ギリシャヨーグルト

クリーミーでさわやかな「ギリシャヨーグルトはタンパク質が豊富で、蜂蜜やナッツと組み合わせると風味と食感が増します」とヒノホサさんは言います。ブランドによって異なりますが、7オンス（約185ミリリットル）あたり約20グラムのタンパク質を摂取できます。

使用することもできますディップレシピでサワークリームとマヨネーズの代わりに使用すれば、飽和脂肪の少ない高タンパク質の代替品になります。また、水切りしたギリシャ風ヨーグルトは、フルーツスムージーにタンパク質を加えるのにも最適です。

2. 固ゆで卵

卵 1 個には満足できる 6 グラムのタンパク質が含まれています。「持ち運びやすく、調理も簡単で、高品質のタンパク質がたっぷりです」とヒノホサは言います。ゆで卵にナッツを添えたり、ヒノホサさんは、消化に良いキムチと卵の組み合わせも勧めている。そしてスパイシーな味わい。

3. ツナ缶またはサーモン缶

缶詰の魚は、手軽に高タンパク質のスナックとして食べられます。旅行に便利な袋入りの「缶詰」魚も購入でき、外出先で食べるタンパク質豊富なスナックとして最適です。缶詰のサーモンには 3 オンスあたり約 18 グラムのタンパク質が含まれており、缶詰のツナには 1 食あたり約 22 グラムのタンパク質が含まれています。「心臓の健康と脳の機能に有益なオメガ3脂肪酸も摂取できます」とヒノホサ氏は付け加える。

ぜひお試しくださいは、ツナ缶とギリシャヨーグルトを組み合わせた、タンパク質たっぷりのスナックです。全粒粉クラッカーやトーストに塗ったり、生野菜をディップに使ったりしてお楽しみください。

4. ストリングチーズ

もう一つの持ち運びやすくて簡単なおやつはストリングチーズです。1本に約8グラムのタンパク質が含まれています。「高たんぱく質のスナックには、七面鳥とチーズのロールアップが大好きです。チーズスティックとデリの七面鳥または鶏肉のスライス2枚を一緒に巻いています。とても満足感があります」と彼女は言う。ケイティ・ドレークフォード、MA、RDドレイクフォードコンサルティングのオーナー。ストリングチーズを新鮮なフルーツやナッツと一緒に楽しむこともできます。

5. ジャーキー

ジャーキーは高タンパク質の素晴らしいスナックです。冷蔵保存ができない場合に特に便利です。ビーフジャーキー 1 食分 (約 1 オンス) には約 10 グラムのタンパク質が含まれており、ターキージャーキーには 1 食分あたり 11 グラムのタンパク質が含まれています。リンゴやバナナなどの新鮮なフルーツと一緒にジャーキーを楽しんだり、健康的な脂肪をさらに補給するためにトレイルミックスと一緒にお楽しみください。

6. デリターキー

デリターキーも高タンパク質スナックの選択肢です。デリターキー 1 切れには 6 グラムのタンパク質が含まれています。クラッカーに数枚スライスして楽しんだり、キュウリのスライスの上にチーズを数枚重ねたり、七面鳥、チーズ、ブドウ、クラッカーで大人向けのスナックボックスを作ったりしてください。

7. カッテージチーズ

ソーシャルメディアで人気が出るまで、これほど多くの方法があることを誰も知らなかった食事やおやつに取り入れてみてはいかがでしょうか。そして、そうする価値はあります。低脂肪カッテージチーズ 1 カップには約 24 グラムのタンパク質が含まれています。「ベリーやパイナップルを添えたカッテージチーズも、タンパク質摂取量を増やしたいときにおすすめです」とドレイクフォードは言います。風味豊かなスナックがお好みなら、。