オートミールに飽きたときに最適な居心地の良い朝食

そして、同様に迅速かつカスタマイズ可能です。

ほとんどの場合、私の平日の朝食は次のとおりです。にチキンソーセージと一緒にフルーツとグラノーラ付き。私は、いつも早朝にトレーニングをし (または少なくとも犬を連れて近所を散歩し)、昼食まで栄養を補給できるものを確実に食べたいと思っているので、十分な量のタンパク質で 1 日を始めるのが好きです。

私はスムージー、卵、ヨーグルトが大好きですが、肌寒い季節になると、温かくて心地よい、それでいて平日の朝に十分手早く食べられる朝食のオプションを探し始めます。ボウル一杯のオートミール（私はプロテインオーツを使用しています。プロテインオーツは通常のオーツよりもたんぱく質が少し多いです）に、ブラウンシュガーまたはメープルシロップ、シナモン、刻んだリンゴや冷凍ブルーベリーなどのフルーツ、そしてナッツを少々加えます。でも時々、オートミールの食感に飽きて、違うものが欲しくなることがあります。こうして私はEatingWell'sを見つけて作り始めました。。

これらのキヌアボウルの場合は、オートミールの場合と同様に、液体を吸収して柔らかくなるまで、コンロの上でキヌアを液体で煮るだけです。ここでの液体は水ですが、。私はいつも冷蔵庫に無糖のアーモンドミルクがあり、食料庫にキヌアの袋が入っているので、これらのボウルを作るために事前に計画する必要さえありません。目が覚めて外は寒くて、ボリュームたっぷりで栄養価の高いものが食べたいときは、これらのボウルをわずか 20 分で混ぜることができます。

レシピでは、煮汁に加えて、キヌアを甘くするために少量のブラウンシュガーと風味付けのためにシナモンを少し加えます。各ボウルを作るには、調理したキヌアにスライスしたバナナをトッピングし、トーストしたスライスアーモンドも。確かに、私はスライスアーモンドをオーブントースターに放り込んでキヌアを作っている間忘れてしまい、黒くなったアーモンドが出てくるだけなので、いつもはスライスアーモンドを省きます。（私にとっては、分厚いピーカンナッツかクルミの方が良い選択です。）最終的には温かいシリアルになりますが、オートミールとは違いますが、キヌアは食べると必ず小さなはじける音があり、数日食べた後の食感の変化は歓迎します。オートミール。

栄養学的には、キヌアは体にとても良いです。植物ベースのタンパク質と鉄の優れた供給源であり、とりわけ消化を助けることができます。各ボウルにはタンパク質が 12 グラム、食物繊維が 7 グラム含まれているので、信じられないほど満腹感があり、ランチタイムまで満足感を保つことができます。朝、カロリーを消費するトレーニングを行った場合は、タンパク質をもう少し補給するために、ギリシャ風ヨーグルトを 1 杯かけてもいいかもしれません。

このボウルを試して気に入ったので、私も作りました同様に調理しますが、キヌアに刻んだリンゴを加えて柔らかくし、その上に生のリンゴを乗せて歯ごたえを出します。私はキヌアボウルを変えるこの別のオプションがあるのが大好きで、すぐにキヌアがオートミールと同じくらい多用途であり、好きなようにトッピングできることに気づきました。最近のお気に入りの組み合わせはバナナでした。それとチョコレートタヒニ — これについてはまた戻ってきます!ブルーベリーと少しのレモンの皮も、オリジナルのボウルに加えると素敵です。

別のアイデアは、次のように使用することですキヌアを調理するときにシナモンの代わりに、パンプキンスパイスキヌアボウルの完成時に少量のカボチャピューレを加えてかき混ぜます。ミニチョコレートチップとピーカンナッツをトッピングするのがおすすめです。または、手元にある場合は、小さなグラノーラを振りかけるのもいいでしょう。そして、最後のアイデアとして、私たちが行っているように、キヌアにトマトとチキンソーセージをトッピングすることもできます。—キヌアを調理するときは、シナモンとブラウンシュガーを必ず省いてください。

私が偶然発見したもう一つの素晴らしいことは、これらのボウルは他の穀物との相性も良いということです。前回キヌアを買いに行ったとき、袋の「すすぎ済み」をチェックすることに夢中になってしまい、朝はキヌアをすすぐことは避けたいのですが、うっかり古代穀物ミックスを買ってしまいました。ミックスにはキヌアに加えて、ソバ、キビ、チア、アマランサス、テフが含まれています。バッグを開けて自分の間違いに気づいたとき、すでに液体の入ったポットが準備できていたので、試してみようと思いました。ミックスも同様に機能し、修正は必要ありませんでした。

朝時間がない場合は作り置きも可能です。レシピでは4人前が作れるので、自分用に作るだけなので、1回調理すれば4回分の朝食が食べられます。私は小分けして調理したキヌアを冷蔵庫に保管し、毎朝再加熱してトッピングするだけです。

今はオートミールに戻らないとは言いませんが、休憩が必要なときは、これらのキヌアボウルが選択肢としてあるのは素晴らしいことです。これらのボウルを強くお勧めしますが、完全に切り替える準備ができていない場合は、当社のボウルで簡単に切り替えることができます。、オーツ麦、キヌア、チアシードが入っています。いずれにせよ、オートミールとは一味違う、温かくて素敵な朝食ボウルが完成します。