飲み物による血糖値の急上昇が心配ですか?ここでは、より良い 5 つのオプションを紹介します。
を選択するときは、、選択肢は無限にありますが、多くの飲み物には血糖値に影響を与える可能性のある卑劣な糖分が含まれています。砂糖を含まない飲料の中には、血糖値の上昇を引き起こす可能性のある炭水化物が含まれている場合があります。
飲料コーナーをナビゲートするには少しスキルが必要です。そこで、数人の栄養士に協力して、血糖値を抑えるための無糖飲料のトップ 5 と、より良い飲料を選択するためのヒントを共有してもらいました。
1. スパークリングウォーター
最も良い点の 1 つは、またはセルツァーはオプションの海があります。一口飲んで 1 つのフレーバーが気に入らない場合は、他にも無数のフレーバーがあり、試してみてください。 「より良い飲み物を選択しようとしているが、風味のあるものを好む場合、私の最初の推奨はセルツァーまたは炭酸水を試すことです」と彼は言います。バーバラ・ルーズ、MS、RD、MarketRD.comのオーナー。ノンフレーバーウォーターから、フルーティー、柑橘類、ハーブ入りのフレーバーウォーターまで、あらゆるものを見つけることができます。ほとんどのオプションは炭酸水と天然フレーバーのみで、砂糖、カロリー、炭水化物は一切含まれていないため、血糖値のバランスをサポートするのに最適です。
2. お茶
お茶は世界中で飲まれている最も人気のある飲み物の 1 つです。緑茶、紅茶、白茶、またはペパーミントなどのハーブティーが好きでも、どんな気分やエネルギーレベルにも合うお茶が見つかります。、カモミール、ハイビスカス。そして一番いいところは?砂糖、ミルク、クリーマーを使用しない限り、紅茶はカロリーゼロです。
「お茶は血糖値を下げるホルモンであるインスリンの活性を高めることができます」とスポーツ栄養士は言うマリー・スパノ、MS、RD。研究によると、紅茶、緑茶、ウーロン茶は、その抗酸化物質と生物活性化合物のおかげで、インスリン活性を高めることができます。お茶のインスリン上昇作用は、低血糖を引き起こすほど顕著ではないと思われますが、定期的にお茶を飲む場合、特に大量に飲む場合は、血糖値を注意深く監視する価値があります。お茶について懸念がある場合、または血糖値を管理するためにインスリンを使用している場合は、医療提供者に連絡すると役立つ場合があります。温かいお茶でも氷を入れてもお楽しみいただけます。さわやかなお茶のレシピをご覧ください。、または。
3. コーヒー
コーヒーはホットでも好きでも, コーヒーは血糖値の改善につながる砂糖無添加の飲み物です。研究では、コーヒーの定期的な摂取と2型糖尿病の発症リスク低下との間に関連性があることも判明しています。 コーヒーには、血糖値の管理に役立つクロロゲン酸などの健康に良い植物化合物が含まれています。
血糖値の調整における最大の懸念は、黒人を消費することではない。それはあなたがそれに入れたものです。、風味の付いた植物ベースのミルク、シロップ、ホイップクリーム、またはチョコレートの小雨は、飲酒後の血糖値の急上昇を引き起こす可能性があります。
風味を高めるには、コーヒーにシナモンを加えることをお勧めしますエイミー・デイビス、RDN、エイミー・デイビス栄養学の。コーヒーとシナモンは血糖値に優しい組み合わせです。 「コーヒーには抗酸化物質が豊富に含まれており、シナモンはインスリンの効果を模倣し、糖分を細胞内に移動させるのを助けながら、インスリン感受性を高めます」と彼女は説明します。 研究によると、シナモンは血糖値にプラスの影響を与える可能性があります。
4.牛乳
グラスをつかむ(または無乳糖ミルク)は、炭水化物、タンパク質、脂肪の組み合わせにより、血糖値の改善をサポートします。スパーノ氏はこう指摘する。脂肪とタンパク質が糖の吸収を遅らせるので、血糖の安定性に特に有益です。ただし、植物ベースのオプションを希望する場合は、低脂肪乳または無味豆乳を選択しても同じ利点を享受できます。これらのオプションはカロリーと飽和脂肪が低くなります。牛乳を使用するフルーツジュースの代わりに飲むか、ブラックコーヒーに注いで血糖値を安定させましょう。
5. 注入水
普通の水が退屈だと感じる人にとって、注入水は楽しくてリフレッシュできる代替品です。派手な響きの名前にもかかわらず、作り方は簡単で、喉の渇きを癒す楽しい飲み物のオプションです。ほとんど何にでも水を注入できます。ベリーやメロンの塊などの生または冷凍のフルーツ、レモン、ライム、オレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類のスライス、ミント、バジル、タイムなどのハーブを試してみてください。作り方は、水を水差しに取り、オプションを加えてかき混ぜ、冷蔵庫に戻して数時間冷やすだけです。 (必要に応じて)濾して、お召し上がりください。
私たちのお気に入りの注入水レシピをいくつか試してみてください。またはまたは炭酸水を使用して。
健康的な血糖値を維持する飲み物を選ぶときに考慮すべきこと
血糖値を健康的な範囲に保つ飲料を選ぶとき、心に留めておくべきいくつかの基準のリストを次に示します。
- 炭水化物が少ない:飲料に添加糖分がゼログラムであると主張されている場合でも、血糖値に影響を与える可能性のある炭水化物が含まれている可能性があります。栄養成分表示をチェックして、飲み物に含まれる炭水化物の量を確認してください。飲料に炭水化物が含まれている場合は、血糖値の上昇を抑えるために食物繊維やタンパク質も含まれている必要がある、とデービス氏は言います。
- 砂糖の添加量が非常に少ない、またはまったく含まれていない場合:100% フルーツ ジュースや牛乳などの飲料には天然の糖分が含まれている場合がありますが、牛乳に含まれるタンパク質や脂肪の存在は、血糖値の急上昇を防ぐのに役立ちます。砂糖、甘味料、またはソーダなどのシロップが添加された飲料、混合飲料、または加糖コーヒー飲料は血糖値に最も大きな影響を与えるため、砂糖がほとんどまたはまったく添加されていないものを選択してください。 100%フルーツジュースにはタンパク質や食物繊維がほとんど含まれていないため、血糖値が急激に上昇します。血糖値の上昇を抑えるために、ジュースを水で薄めるか、炭酸水にジュースを少し加えて風味を高めることを検討してください。
- 食物繊維が含まれています:スムージーなどの飲料には数グラムの食物繊維が含まれている可能性があります。それは間違いありません。炭水化物の消化と吸収を遅くし、血糖値のレベルを維持します。
- タンパク質の提供:プロテインは、飲み物に含まれる炭水化物や天然糖の吸収を遅らせ、血糖値を安定させるのにも役立ちます。プロテインは、牛乳、無糖豆乳、プロテイン強化植物性ミルク、プロテインシェイクやスムージーに含まれています。
結論
健康的な血糖値をサポートする飲み物を選ぶときは、炭水化物が少なく、糖類の添加がほとんどまたはまったく含まれていないものを探してください。数グラムの繊維やタンパク質が含まれている場合も最適です。これらの成分はすべて、飲み物に含まれる炭水化物や天然糖の吸収を遅らせ、血糖値をより安定させます。栄養士によると、砂糖を含まない最高の飲み物は、コーヒー、紅茶、炭酸水、注入水、牛乳です。