職場に持っていく心臓に良いスナック 18 選

忙しい日に食事の合間にちょっとした軽食が欲しいときは、これらのシンプルで持ち運びやすいレシピを試してみましょう。これらのスナックは強くて健康な心臓をサポートするのに役立ちます。さらに、とても美味しくてバランスが取れており、これまで以上に簡単にピーナッツバターオート麦エナジーボールや低炭水化物ブルーベリーマフィンなどのレシピをぜひお試しください。空腹になったときのために、常備しておきたいものになるでしょう。

ピーナッツバターオート麦エナジーボール

甘くてねっとりとしたデーツが、この焼かずに作れるエネルギーボールの接着剤の役割を果たします。ハイキングやスポーツのときにぴったりのこのヘルシーなスナックは、持ち運びにも便利です。最高の風味と食感を得るには、最も大きくておいしいデーツの品種であるメジュールデーツを使用してください。青果売り場や他のドライフルーツの近くで探してください。

低炭水化物ブルーベリーマフィン

炭水化物を気にしているからといって、朝食に定番のペストリーを食べられないわけではありません。中力小麦粉の代わりに、ナッツ風味のアーモンド粉とココナッツ粉を使うと、炭水化物を減らしながらふわふわのマフィンができます。ブラウンシュガーを少し加えると、新鮮なブルーベリーの酸味が和らぎます。1 週間分の朝食として、前もって作っておけば便利です。

カッテージチーズスナックジャー

写真家: レイチェル・マレク、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

このクリーミーでサクサクしたスナックには、小さなメイソンジャー 1 つに 20 グラムのタンパク質と 5 グラムの食物繊維が詰まっています。食べる直前にひよこ豆を加えると、サクサクした食感を保てます。すべてを 1 つのジャーに保存したい場合は、代わりに 1/4 カップの缶詰ひよこ豆を洗って使用してください。

小麦粉を使わないバナナチョコチップミニマフィン

ロールドオーツを卵、バナナ、ブラウンシュガー、オイルと混ぜて、中力粉を一切使わずに、しっとりとしたチョコレートマフィンの生地を作ります。濃厚でねっとりとした食感の2口サイズのマフィンです。繊細な甘さとリッチさも兼ね備えているので、ミニマフィンとして焼くと、おやつや朝食の軽食として最適です。

クリスピーピーナッツバターボール

子どもも大人も喜ぶ、ヘルシーでサクサクのピーナッツバターボールを作るのに必要なのは、たった 4 つのシンプルな材料だけです。この簡単なレシピは、一口サイズのおやつ、外出先で食べるおやつ、または簡単に手作りできるギフトとして最適です。学校でナッツフリーのおやつが必要な場合は、ピーナッツバターの代わりにアーモンドバターやヒマワリの種バターを使うこともできます。

パンプキンオートミールミニマフィン

この簡単なパンプキンマフィンには、オート麦とチョコレートチップがたっぷり入っています。さらに、このグルテンフリーのミニパンプキンマフィンは、すべてブレンダーで作られるので、後片付けも簡単です。通常サイズのマフィンを 12 個作りたい場合は、18 ～ 20 分間焼いてから、型から取り出す前に 10 分間冷まします。

エアフライヤーで作るスイートポテトチップス

薄くスライスしたサツマイモをエアフライヤーでカリカリに揚げます。この自家製チップスは油の使用量がはるかに少ないため、カロリーと脂肪分が抑えられます。サンドイッチ、ハンバーガー、ラップなどにぴったりの自然な甘さのサイドディッシュです。

クランベリーアーモンドエナジーボール

アリ・レドモンド

このエネルギーボールは、作り置きに最適なスナックです。クランベリー、アーモンド、オート麦、デーツが入ったこのエネルギーボールは、数分で完成します。メープルシロップとタヒニがすべてをまとめ、ほんの少しの甘さと苦さを加えます。

3つの材料で作るクリスピーポテトピールチップス

3 つの材料で作るポテトピールチップスは、フライドポテトとポテトチップスを合わせたような味で、皮をむく必要があるジャガイモがあるときに作るのに最適なスナックです。このチップスはそのままでも、調味料で味付けしてもおいしくいただけます。オーブンから取り出したポテトピールチップスに、すぐに調味料を混ぜるだけです。(焼く前に調味料を混ぜると、スパイスが焦げる場合があります。) 唯一のコツは、すぐに調味料を混ぜることです。チップスが冷めてしまうと、調味料がうまくくっつかなくなります。