血圧管理に役立つ20分間の抗炎症ランチ19選

栄養たっぷりで風味豊かなランチを食べると、最高の気分になれます。これらの食事はカリウムを豊富に含む成分がたっぷり含まれています健康的な血圧レベルをサポートします。さらに、他にもたくさんのこのコレクションに含まれる豆類、全粒穀物、野菜は、炎症の厄介な症状と戦うのに役立ちます。グリーンとコリアンダーのビネグレットソースを添えた黒豆ラップや、キヌア、チキン、フレッシュベリーを添えたほうれん草サラダなどのレシピは、わずか 20 分以内で完成し、おいしくて栄養たっぷりのランチになります。

グリーンとコリアンダーのビネグレットソースの黒豆ラップ

ジェイソン・ドネリー

シンプルなサラダにピリッとしたビネグレットソースをかけたこの調理不要のラップには、鮮やかなコリアンダーの風味がたっぷり詰まっています。このミックスは、全体をまとめるマッシュした豆とアボカドとよく合います。

たっぷりキュウリとアボカドのサンドイッチ

ジェイコブ・フォックス

このキュウリとアボカドのサンドイッチには、クリーミーなアボカドとシャキシャキしたキュウリがたっぷり入っています。リコッタチーズと超シャープなチェダーチーズを混ぜて風味を加え、スライスした赤ピーマンで彩りを添えています。

ベジタリアンニース風サラダ

伝統的なニース風サラダのベジタリアン版で、魚を省き、野菜をたっぷりと盛り付けています。

チキンシーザーサラダラップ

写真家: モーガン・ハント・グレイズ、フードスタイリスト: ジュリア・レヴィ、小道具スタイリスト: ジョシュ・ホグル

このチキンシーザーサラダラップは、手早く簡単に作れるランチやディナーにぴったりです。食感と色を出すためにロメインレタスとケールを混ぜるのがお勧めですが、どちらか一方だけを使ってもかまいません。ロメインレタスはドレッシングをかけると固まりにくくなるので、葉がべたべたになってしまうので、1日前までに作っておくことをお勧めします。パルメザンチーズのチップスはクルトンのような役割を果たします。市販のチップスを使うか、当社のレシピで自分で作ってください。。

チキン、チャード、天日干しトマトのケサディーヤ

レイチェル・マーク

この簡単なチキンケサディーヤには、素朴な風味のチャード、天日干しトマト、フォンティーナチーズが使われています。野菜を調理する際に天日干しトマトの瓶から取り出したオイルを使用すると、風味が増します。

キヌア、チキン、フレッシュベリーのほうれん草サラダ

写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: マーガレット・ディケイト、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

この穀物ボウルを職場に持っていく場合は、ドレッシング材料を小さな容器に入れて混ぜます。食べる準備ができたら、ドレッシングをよく振ってサラダに加えて混ぜます。自家製ドレッシングを作る時間がない場合は、市販のオリーブオイルビネグレットソースを大さじ 3 杯使用します。ロティサリーチキン (または残った鶏肉) と電子レンジで調理できるキヌアの袋を使用して、準備時間を短くします。

レインボーベジラップ

野菜、チーズ、フムスを詰めて巻いてスライスした、子供向けのラップには、間違いなく寿司の雰囲気があります。市販のグリーンゴッデス (ハーブたっぷりのクリーミーなドレッシング) を添えて、簡単にワンランク上の味に仕上げましょう。見た目は豪華ですが、子供たちが自分で簡単に組み立てられるので、ランチやディナーに最適です。

ルッコラ、アーティチョーク、ピスタチオのファロサラダ

調理済みのファロを使えば、あっという間にこの料理が完成します。また、盛り付けるボウルで作れるので、後片付けも最小限で済みます。

レモン・エシャロットハーブソースの野菜サンドイッチ

写真家: グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト: マートガレット・ディッキー、小道具スタイリスト: ケイ・クラーク

この満足感のあるベジタリアンサンドイッチには野菜がたっぷり入っています。レモンの皮と果汁がハーブのソースに鮮やかさを加えます。残ったソースはパスタに使ったり、サラダ野菜のドレッシングとして使ったりできます。

抗炎症チキン＆ビーツサラダ

写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: メリッサ・グレイ、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター

この簡単サラダに、ビーツやクルミなどの抗炎症食品と組み合わせると、タルトチェリー濃縮果汁が風味を増し、炎症を抑えるのに役立ちます。調理済みのビーツをパックで購入すれば、時間も節約できます (そして、散らかることもありません)。他の調理済み野菜が売られている青果売り場で探してみましょう。

ビーツのピクルス、ルッコラ、ハーブ風味のヤギチーズのサンドイッチ

ジェイコブ・フォックス

このピクルスしたビート、ルッコラ、ヤギのチーズのサンドイッチは、ヤギのチーズのクリーミーな香りとピクルスしたビートの甘酸っぱい風味がピリッと効いています。刻んだクルミがこの簡単なサンドイッチにナッツの風味とカリカリ感を加えています。

ワンポットチキン＆ブロッコリーパスタ

ジェニファー・コージー

このクリーミーなチキンとブロッコリーのパスタは、平日の夜に素早く簡単に作れるディナーです。このレシピでは小さなシェルパスタを使用していますが、オレキエッテなど、他の小さなパスタでも大丈夫です。

ひよこ豆とケールのトースト

テッド＆チェルシー・キャバノー

このヘルシーなトーストのレシピは、ひよこ豆、ケール、フェタチーズを組み合わせた風味豊かな一品です。

ライムとハラペーニョのコールスローを添えたポークラップ

前回の食事で残ったポークカツレツとコールスローを使えば、このランチは簡単に作れます。

ピーナッツドレッシングのエビサラダ

ピーナッツドレッシングにアップルソースを使うと、甘酸っぱい風味が出て、エビとよく合います。

トマトとキュウリのサンドイッチ

ロビー・ロザノ、フードスタイリスト：ジェニファー・ウェンドルフ

この爽やかで酸味のあるサンドイッチは、時間がないときにも簡単に作れます。少しカリカリ感を出したい場合は、パンを軽くトーストしてください。新鮮なディルは青草の風味を加えます。新鮮なディルがない場合は、代わりに乾燥ディルを小さじ 1/8 杯混ぜてください。ベーコンを省き、代わりにスライスチーズまたはトマトのスライスを追加して、ベジタリアンサンドイッチにしてください。

クリスピースモーク豆腐とコールスローのラップ

ジョニー＆シャーロット・オートリー

燻製豆腐をコーンスターチで和えてフライパンで揚げると、とてもカリカリになります。熱い蜂蜜やお好みのホットソースをかけて、少しスパイシーに仕上げましょう。

キャッチオールランチサラダ

この簡単なサラダは、手元にある少量の缶詰食品や農産物の残り物を使い切るのに最適です。

グリルアスパラガスとチキンソーセージ添えカリフラワーライスボウル

地元の食料品店で買った食材を使って、冷蔵庫に一週間分のランチをストックしましょう。炭水化物を節約するために、普通のご飯の代わりにカリフラワーライスを使い、グリルしたアスパラガスを加えます。こうすることで、ボウルにボリュームが出て食物繊維も増えます。ランチタイムには、蒸し焼きにしてペストソースを少しかけるだけです。トレーダージョーズでこのような手っ取り早い食材を試してみてください。当社の製品推奨事項については、以下のヒントをご覧ください。