バナナクリームパイ風オーバーナイトオーツ

一日を、まるでご褒美のような朝食で始めましょう。この層状のオーバーナイトオーツは、バナナ、シナモン、バニラの風味が絶妙にブレンドされており、味を引き立てます。食べる直前にグラハムクラッカーを砕いて仕上げると、この簡単な朝食にパイのような魅力が加わります。最高の結果を得るには、熟したバナナを使用してください。皮がところどころ茶色く、握ったときに少し柔らかい感じのバナナが理想的です。

写真：

写真家: ジェニファー・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサリング、小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー

材料

2 中くらい熟したバナナ、分割
2 カップ昔ながらのオートミール
1 3/4 カップ全乳
3/4 カップバナナクリーム濾し（ギリシャ風ヨーグルトまたはバニラヨーグルトを丸ごと1個
2 1/2 小さじバニラ抽出物
1 大さじチーア種子
1/4 ティースプーン挽いたシナモン
1/4 ティースプーン塩
2グラハムクラッカーシート、粉砕（約1/3 カップ）

方向

中くらいのボウルにバナナ 1 本を入れ、フォークで大きな塊がなくなるまでつぶします。オートミール、牛乳、ヨーグルト 1/4 カップ、バニラ、チアシード、シナモン、塩を加え、よく混ざるまで約 30 秒間泡立てます。
写真家: ジェニファー・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサリング、小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー
蓋をして冷蔵庫に入れ、オート麦が液体を吸収して混合物が濃くなるまで、少なくとも 8 時間冷やします。オート麦混合物を 1/3 カップずつ 4 つの (8 オンス) 瓶にスプーンで入れ、残りのヨーグルトを大さじ 2 杯ずつ上にのせます。残りのバナナを 1/2 インチの厚さに切り、瓶に分けてヨーグルトの上に均等に並べます。残りのオート麦混合物を上にのせます。食べる前に砕いたグラハムクラッカーを上にのせます。
写真家: ジェニファー・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサリング、小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー

事前に作る

冷蔵庫で最大 4 日間保存できます。食べる直前に砕いたグラハムクラッカーを加えます。

EatingWell.com、2024年1月

栄養成分表（一食当たり）

364	カロリー
9g	脂肪
57グラム	炭水化物
14g	タンパク質

栄養成分表
レシピあたりの分量 4
サービングのサイズオートミールミックス約2/3カップ、ヨーグルト大さじ2杯、砕いたグラハムクラッカー大さじ1杯
カロリー 364
1日の摂取量に対する割合*
総炭水化物57グラム	21%
食物繊維7g	25%
総糖分19グラム
タンパク質14g	28%
総脂質9g	12%
飽和脂肪3g	17%
コレステロール13mg	4%
ビタミンA98μg
ビタミンC5mg	6%
ビタミンD2µg
ビタミンE0mg	3%
葉酸42µg
ビタミンK3µg
ナトリウム231mg	10%
カルシウム214mg	16%
鉄2mg	14%
マグネシウム100mg	24%
カリウム580mg	12%
亜鉛2mg	22%
ビタミンB121μg
オメガ31グラム

栄養情報は、成分データベースを使用して管理栄養士によって計算されていますが、推定値として考慮する必要があります。

* 1 日の推奨摂取量 (DV) は、1 日に摂取する栄養素の推奨量です。栄養成分表示に記載されている 1 日の推奨摂取量の割合 (%DV) は、特定の食品またはレシピの 1 食分が、推奨総摂取量に占める割合を示します。米国食品医薬品局 (FDA) によると、1 日の推奨摂取量は、標準的な 2,000 カロリーの食事に基づいています。カロリー必要量や健康状態によっては、特定の栄養素の必要量が増減する場合があります (たとえば、心臓に良い食事をしている人は、標準的な食事をしている人よりも、1 日のナトリウム摂取量を減らすことが推奨されています)。

(-) この栄養素に関する情報は現在入手できません。医学的な理由により特別な食事療法を行っている場合は、主治医または登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。