ボビー・フレイがお気に入りのパントリー定番食材を使った平日の定番ディナーをシェアしました

私たちにとって、食べ物に焦点を当てたポッドキャストはいくらあっても足りないくらいです。よく食べるのお気に入りのセレブ、ケイティ・リー・ビーゲルが、私たちのリスニングローテーションに新たな一面を加えました。キッチン彼女は新しいポッドキャストを開始したばかりです。ケイティ・リー・ビーゲルとテーブル上のすべて、そして彼女の最初のゲストは「紹介の必要がない」と彼女が言うスターでした。

ビーゲルは友人のシェフと並んで座り、フードネットワーク司会のボビー・フレイ氏に、食と旅への愛について質問した。レストラン経営者でボビー・フレイを倒すパーソナリティは、撮影現場で一日料理をした後、自分で作る夕食など、お気に入りの食べ物について語りました。

「料理は私の人生を1000%変えました。私にとって料理はすべてです」とフレイは語ります。「友人や家族への愛情を示す方法は、彼らのために料理をすることです。」

自分で作る定番の夕食は何かと尋ねると、シェフは明確な答えを返した。

「とてもシンプルです。通常は魚か鶏肉を一切れ使い、ケッパーとレモンを加えたパンソースをかけます」と彼は言う。

鶏肉や魚などのタンパク質に重点を置くことは、満足できる食事を確実にするための簡単な方法です。筋肉の成長、骨の健康をサポートし、満腹感を与えてくれるので、食事に欠かせないものです。柑橘系のパンソースと組み合わせると、美味しさが保証されます。は、風味豊かな料理に、より複雑で塩辛い風味を素早く加えることができる、簡単なパントリーアイテムです。フレイは、当社の高評価のまたは私たちのと完全な食事のために。

フレイが大好きなもう一つの簡単な夕食は？簡単でチーズたっぷりのパスタです。

「トマトソース、パルミジャーノチーズ、新鮮なバジルを添えたパスタは、最高の食べ物の一つです」と彼は言う。「美味しいですし、いつも満足感があります。」新鮮なパスタには何の問題もありません。ビーゲルさんは、一口ごとに素早くタンパク質と食物繊維を摂取できるレンズ豆のパスタを選びます。

フレイはまた、カチョエペペやカルボナーラのような高級パスタ料理をお気に入りのパントリーディナーとして愛していると語っています。そして私たちのシェフのお気に入りの一品を当店独自のアレンジで、各料理に繊維質の野菜を加えています。

涼しい季節を夢見る私たちは、これらの素早い食事と、心地よく居心地の良い夕食のアイデアが大好きです。そして、各料理にサイドサラダを加えたり、野菜を混ぜたりすることは、フレイのお気に入りに栄養と栄養を加えて、満足感のあるおいしい食事を作りましょう。