2024 年の最も人気のあるディナーレシピ 20 選

今年が終わりに近づいていることが信じられませんが、お気に入りのディナーレシピを楽しむ時間はまだたくさんあります。これらの料理は最も多くのビューを獲得しましたよく食べる温かくて心地よいスープから風味豊かなパスタ、野菜たっぷりのサラダまで、誰もが満足できる選択肢が必ずあります。レモンとパルメザンチーズを添えたチキンとほうれん草のスキレットパスタやサーモン丼など、きっと気に入っていただける料理をお試しください。

ワンポット白インゲン豆、ほうれん草、ドライトマトのオルゾ、レモンとフェタチーズ添え

フォトグラファー: ジェン・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

白インゲン豆、ほうれん草、ドライトマトが入ったこのワンポットパスタ料理は、生き生きとして活気があり、後片付けも簡単です。スープを加える前にオルゾをトーストすると、さらに風味が加わります。

チキンとほうれん草のスキレットパスタ、レモンとパルメザンチーズ添え

フォトグラファー：ジェン・コージー

このワンパンチキンパスタは、赤身の鶏の胸肉とソテーしたほうれん草を組み合わせたワンボウルの食事で、ガーリックとレモンの風味があり、少量のパルムを添えて食べるのが最適です。

サーモン丼

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

TikTok のバイラルトレンドからインスピレーションを得たこのサーモン丼は、おいしいランチやディナーに最適です。インスタント玄米、サーモン、野菜などの健康的な食材を使えば、わずか 25 分で風味豊かな食事が完成します。

減量キャベツスープ

フォトグラファー: グラント・ウェブスター、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ジョセフ・ワネック、

キャベツ、ニンジン、ピーマン、トマトがたっぷり入ったこのヘルシーなキャベツスープのレシピは、風味豊かでとても満足です。この簡単なレシピで、一週間のランチやディナーに大量に作ります。

フライパンひとつで作るチーズ鶏ひき肉パスタ

ビクター・プロタシオ

忙しい平日の夕食に、このチーズたっぷりの鶏ひき肉パスタのレシピを作ってみましょう。シンプルなサイドサラダと赤ワインを添えてお召し上がりください。

スパゲッティとほうれん草のドライトマトクリームソース

撮影／ケルシー・ハンセン、スタイリング／グレッグ・ルナ

このドライトマトパスタのレシピでは、風味を早く出すため、クリームソースのベースにドライトマトのオイルを使用しています。その間、パスタの余熱により、ほうれん草は記録的な速さでしおれ、平日の夜の夕食に最適です。

チキンのチョップドパワーサラダ

フォトグラファー: Grant Webster、フードスタイリスト: Holly Dreesman、小道具スタイリスト: Joseph Wanek

ランチやディナーに、ボリュームたっぷりの彩り豊かなサラダをお楽しみください。ドレッシングはサラダを和えるのと同じボウルで作られるので、野菜が風味を隅々まで吸収します。

サーモンのガーリックバターローストポテトとアスパラガス添え

写真家のビクター・プロタシオ、フードスタイリストのマーガレット・ディッキー、小道具スタイリストのリディア・パーセル

サーモンとジャガイモをワンパンで作るこのレシピは、健康的で満足のいく平日の夕食になります。とろけるガーリックバターがサーモンと野菜をコーティングし、味に深みとコクを加えます。

クリーミーガーリックスキレットチキンとほうれん草添え

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

素早く調理できるチキンカツレツをガーリッククリームソースでコーティングし、フライパン 1 つで簡単に作れるレシピに、ほうれん草を加えて彩りと栄養を加えます。

にんじんのスープ

ジェン・コージー

この簡単なにんじんスープのレシピは、農産物の引き出しに忘れられたにんじんの袋を使い切るのに最適な方法です。にんじんを玉ねぎ、にんにく、新鮮なハーブなどの芳香物質と一緒に調理した後、ピューレにして絹のように滑らかなスープにし、夕食においしい、またはランチに詰めて食べるのに最適です。

ベイクドフェタチーズとトマトのスパゲッティスカッシュ

フォトグラファー: ロビー・ロザーノ、フードスタイリスト: ジュリア・レヴィ、小道具スタイリスト: ジョシュ・ホッグル

焼きトマトとフェタチーズのパスタのトレンドからインスピレーションを得た、この簡単な焼きスパゲッティスカッシュのレシピは、どんなテーブルでも注目を集めます。フェタチーズとトマトをカボチャの半分に入れて焼くと、すべてが混ざり合って素敵なソースができあがります。バルサミコソースがトマトの酸味を引き立てながら、ほんのり甘みを加えます。

マリーミーひよこ豆

フォトグラファー: Morgan Hunt Glaze、プロップスタイリスト: Josh Hoggle、フードスタイリスト: Renu Dhar

チキンを天日干しトマトのクリームソースでコーティングするのが一般的であるマリーミーチキンを、主材料として食物繊維が豊富なひよこ豆に置き換えることで、ベジタリアン向けのアレンジを加えました。クリーミーなひよこ豆から旨みたっぷりのドライトマトまで、ソースを最後まですすりたくなります。このレシピを真似すると、ひよこ豆をカネリーニやネイビーインゲンなどの白インゲン豆に置き換えることもできます。

たっぷりキャベツキャセロール

フォトグラファー: Grant Webster、フードスタイリスト: Holly Dreesman、小道具スタイリスト: Lexi Juhl

このキャベツキャセロールには、ベイクドポテトをたっぷり入れた定番の味がすべて入っていますが、代わりに柔らかく調理したキャベツがベースになっています。チーズソースがキャベツをコーティングし、ローストチキン、ポーク、ステーキとよく合う満足のいく一品です。サボイキャベツを使ってミックスしたり、レッドキャベツを使って楽しい紫の色合いを加えたりしてください。

クリーミーなホワイトチリとサツマイモと白インゲン豆

写真家のビクター・プロタシオ、フードスタイリストのサリー・マッケイ、小道具スタイリストのハンナ・グリーンウッド

クリーミーな白唐辛子とサツマイモのボウルは、体を芯から温めるのに最適なほっとする食べ物です。このボリュームたっぷりの植物ベースの料理は、白インゲン豆とサツマイモのほのかな甘みが豊かで風味豊かなスープにブレンドされています。刻んだ青唐辛子の缶を入れると暖かさが増します。マイルドなチリがお好みの場合は、マイルドなグリーンチリを選んでください。

ズッキーニ手長海老

フォトグラファー：ロビー・ロザーノ、フードスタイリスト：アマンダ・スタンフィールド、小道具スタイリスト：タッカー・ヴァインズ

スカンピに野菜たっぷりのひねりを加えたこのレシピでは、エビの代わりにズッキーニと夏カボチャが皿の主役になります。私たちはスカッシュの組み合わせが大好きですが、お好みに応じてどちらかを使用することもできます。白ワインは必要な酸味を与え、香り豊かなニンニクと濃厚なバターとのバランスが良く、贅沢なソースを作り出します。レモンを焦がすのは簡単な手順ですが、この簡単な側面に複雑な酸味とスモーキーなフレーバーが追加されます。

20分間の白インゲン豆のスープ

写真家: ジェニファー・コージー、フードスタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング、小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー

繊維が豊富なこのスープは、時間に追われているときの簡単で健康的なディナーです。だしの効いたスープに生クリームを少し加えてコクとコクをプラスしました。濃厚なスープの場合は、1/2カップの豆を潰し、クリームを加える直前にスープに混ぜます。冷凍サツマイモとコラードグリーンを使えば準備は最小限で済みますが、少し時間に余裕があるなら、新鮮な野菜でも同様に使えます。焼きたてのパンと一緒にお召し上がりください。

ほうれん草とレモンガーリックのクリーミースパゲッティ

フォトグラファー: モーガン・ハント・グレイズ、プロップ・スタイリスト: プリシラ・モンティエル、フード・スタイリスト: ジュリアン・ヘンサーリング

レモンとガーリックのパルメザンソースを添えたこのスパゲッティは、レモンの皮と果汁と滑らかに溶け合う酸味を加えるサワークリームのおかげで、明るく豊かなクリーミーな料理です。その間、ほうれん草はパスタの茹で汁の中で記録的な速さでしおれ、平日の夜の素早い夕食に最適です。パルメザンチーズが風味豊かな味わいを加えます。パルメザンチーズのブロックを探して自分でおろして、風味を最大限に高めることは価値があります。