白インゲン豆を詰めたミニピーマンは数分で完成する簡単スナックです

ミニピーマンは、カリカリのひよこ豆をトッピングしたクリーミーなビーンズディップをこの簡単なスナックに提供するのに最適な容器です。カリカリのひよこ豆は自宅で簡単に作ることができますが、スパイスで味付けされた調理済みのひよこ豆を購入して、独自のアレンジを加えることもできます。

写真:

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: アニー・プロブスト、小道具スタイリスト: ジョセフ・ワネック

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: アニー・プロブスト、小道具スタイリスト: ジョセフ・ワネック

調理モード(画面を起動したままにしてください)

材料

  • 8 ミニピーマン

  • 1/2 カップ白インゲン豆のディップとかフムス

  • 1/4 カップ カリカリひよこ豆

方向

ミニピーマン8個を縦半分に切ります。種をすくって捨てます。それぞれの半分に小さじ1と1/2の白インゲン豆のディップ(またはフムス)を入れます。それぞれにカリカリのひよこ豆をトッピングします(それぞれ約3〜4個)。

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: アニー・プロブスト、小道具スタイリスト: ジョセフ・ワネック

EatingWell.com、2024 年 10 月

栄養成分表(1食分あたり)

122カロリー
5g脂肪
15g炭水化物
5gタンパク質
栄養成分表
レシピごとの分量 4
1回分の分量 ミニペッパー半分 4個
カロリー 122
% 日次価値 *
総炭水化物量15g6%
食物繊維5g16%
総糖質量4g
タンパク質5g11%
総脂肪5g6%
飽和脂肪1g3%
コレステロール0mg0%
ビタミンA99μg
ビタミンC81mg90%
ビタミンD0μg
ビタミンE1mg8%
葉酸塩118μg
ビタミンK5μg
ナトリウム120mg5%
カルシウム22mg2%
2mg8%
マグネシウム38mg9%
カリウム284mg6%
亜鉛1mg9%
ビタミンB120μg

栄養情報は成分データベースを使用して管理栄養士によって計算されていますが、推定値と考えてください。

* Daily Values (DV) は、毎日摂取すべき栄養素の推奨量です。栄養表示ラベルに記載されている 1 日あたりの摂取量 (%DV) は、特定の食品またはレシピの 1 食分が推奨総推奨量のそれぞれにどの程度寄与しているかを示します。食品医薬品局 (FDA) によると、1 日の摂取量は標準的な 2,000 カロリーの食事に基づいています。必要なカロリーや健康状態に応じて、特定の栄養素が多かれ少なかれ必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康に良い食事療法を行っている人は、標準的な食事療法を行っている人に比べて、毎日のナトリウム摂取量を減らすことが推奨されます。)

(-) この栄養素に関する情報は現在入手できません。医学的理由により特別な食事をとっている場合は、個人の栄養ニーズをよりよく理解するために、必ず主治医または管理栄養士に相談してください。