栄養士が推奨するコストコの腸の健康に一番良いスナック

無料サンプルから大量購入品、高品質の製品とリーズナブルな価格まで、人々が食料品や個人的なニーズのワンストップショップとしてコストコを選ぶのも不思議ではありません。この人気の倉庫型クラブの会員であれば、さまざまな食事の好みに応える食品やスナックの幅広いセレクションを扱っていることをご存知でしょう。しかし、米国では胃腸の不快感を経験する6000万から7000万人のアメリカ人の1人である場合、消化器系の健康をサポートする完璧なスナックを探すのは難しいかもしれません。国立糖尿病・消化器・腎臓病研究所そこで私たちは栄養士に、コストコの棚（高いところから低いところまで）をくまなく調べて、腸の健康のためにコストコで買うべき一番のスナックを探してもらいました。

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腸の健康に良いスナックを選ぶ際に注意すべきこと

棚からどんなスナックを買うか決めるときは、腸に優しいこれらの特性のうち 2 つまたは 3 つを満たすものを選びましょう。

腸の健康のための「3つのP」が詰まっています

最も確立された戦略の1つは「3つのP：プロバイオティクス、プレバイオティクス、ポリフェノール」を取り入れることが大切だと、消化器栄養士で、栄養療法プロバイオティクスを摂取することの重要性はよく知られていると思います。「プロバイオティクスとは、腸内の善玉菌をサポートする有益な菌株です」とヒガソン氏は言います。しかし、プレバイオティクスとポリフェノールも、胃腸の健康を高めるのに同様に不可欠です。食物繊維は、単に腸内の善玉菌に栄養を与える食品です。「食物繊維は、消化を助けるとともに、既存の善玉腸内細菌に栄養を与えるプレバイオティクスの一種です」とヒガソン氏は説明します。一方、ポリフェノールは、さまざまな植物性食品に含まれる化合物のグループです。「これらの化合物は、腸の内壁を強化するために必要な SCFA (短鎖脂肪酸) の生成を助けます」とヒガソン氏は説明します。したがって、毎日のおやつに「3 つの P」を含めることは、腸の健康をサポートする素晴らしい方法です。

さまざまな植物がいっぱい

健康な腸内環境を維持する秘訣を知りたいですか？それは、! 「腸内細菌叢のバランスを保つには、多様性が非常に重要です。特定の細菌が多すぎると、それが優勢になり、不均衡を引き起こす可能性があります。さまざまな色や種類の植物性食品を摂取すると、バランスを保つのに役立ちます」とヒガソン氏は説明します。実際、2019年に発表された研究では、栄養素毎週摂取する植物性食品の数は、腸内の善玉菌の量と関係があると強調されています。「目標は、1 週間に少なくとも 30 種類の植物性食品を摂取することです」とヒガソン氏は言います。そして嬉しいことに、果物と野菜だけに限定されるわけではありません。毎週の目標を達成するために、ナッツ、種子、豆類、穀物、ハーブ、スパイスなど、さまざまな食品を摂取することもできます。

添加糖分が少ない

砂糖たっぷりのスナック菓子を食べるのは魅力的ですが、砂糖の過剰摂取は腸の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。たとえば、「砂糖の過剰摂取は腸内でさまざまな過増殖を引き起こし、脳の混乱、膨満感、不安などを引き起こす可能性があります」とヒガソン氏は言います。したがって、1日あたりの添加砂糖摂取量を25～36グラム以下に制限することが重要です。米国心臓協会過剰な増殖の可能性に加えて、高糖質摂取は抗炎症性の腸内細菌を減少させ、同時に炎症誘発性の微生物を増加させることが2020年の研究で示されている。栄養素言い換えれば、糖分の多い食事は。

腸の健康に良いコストコの最高のスナック

コストコには腸に優しいスナック菓子が数多くあるが、腸の健康を改善するのに最も良いスナック菓子が1つある。倉庫内のあらゆる商品の通路、食品ラベル、原材料リストをざっと調べた結果、ヒガソン氏は、No.1スナック菓子はチョバーニ 低糖質ギリシャヨーグルトにカークランドシグネチャー無塩ミックスナッツをトッピングこのダイナミックな組み合わせが、腸内環境を整える最高のスナックとしてトップにランクインした理由を尋ねると、ヒガソン氏は「ギリシャヨーグルトにはプロバイオティクスが含まれており、ナッツはプレバイオティクス繊維とポリフェノールの優れた供給源です」と答えました。つまり、この組み合わせには腸内環境を整える「3つのP」が含まれているのです。さらに、ヨーグルトには最小限の砂糖しか含まれておらず、ナッツのミックスはさまざまな植物性食品の摂取に貢献しており、このスナックは最高の組み合わせとなっています。

ギリシャ風ヨーグルトとミックスナッツは、腸に良いスナックとしての要件をすべて満たすだけでなく、さまざまな健康上の利点にもつながる可能性があります。

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消化を改善する可能性があります

消化の問題で乳製品を完全に避けなければならないと思っている人には朗報です！2021年に発表された研究によると、栄養レビューヨーグルトの摂取は乳糖の消化を大幅に改善することがわかった。研究者らは、生きた活性菌株を含むヨーグルトで最も大きな効果が見られたと指摘した。幸いなことに、チョバーニ 低糖質ギリシャヨーグルトいくつかの有益な生きた活性プロバイオティクスが含まれています。S. サーモフィルス、L. ブルガリカス、L. アシドフィルス、ビフィズス、L. カゼイそしてL.ラムノサスしたがって、症状の重症度に応じて、ヨーグルトの摂取に耐え、楽しみ、その恩恵を受けることができる可能性があります。ヨーグルトが自分に適しているかどうかわからない場合は、医療提供者に確認することをお勧めします。

あなたの心の健康をサポートするかもしれません

精神的な健康が腸の健康に関係していることを知って驚くかもしれません。2023年に発表されたレビューでは、PLoSワン ヨーグルトなどの発酵乳製品はうつ病のリスクを下げるのに役立つ可能性があることが明らかになりました。この研究では、プロバイオティクスが腸内細菌を変化させ、炎症を軽減し、気分を高めるセロトニンなどの神経化学物質の生成を助けることで脳機能を改善できることが強調されています。例えば、有益なバクテリアの栄養となるナッツなどのプレバイオティクス食品が入ったヨーグルトなどです。

腸壁を保護する可能性がある

食物繊維とポリフェノールが豊富なアーモンド、ピスタチオ、クルミは、腸内の有益な細菌の多様性を高めることが2020年に発表された研究で示されている。栄養素より具体的には、ナッツは酪酸産生細菌の数を増やすのに役立つ可能性があります。酪酸は、腸のバリアを強化し、異物や有害な細菌が血流に入るのを防ぐのに役立つ主要な短鎖脂肪酸です。したがって、ナッツの摂取は腸内の有益な細菌に栄養を与え、腸壁の健全性を維持するのに役立ちます。

結論

次回コストコに行くときは、チョバーニの低糖質ギリシャヨーグルトとカークランドシグネチャーのハートヘルシーミックスナッツを忘れずに買ってください。 溢れる、プロバイオティクス、ポリフェノールが豊富なこの組み合わせは、腸をサポートする完璧なスナックです。ヨーグルトには、消化器系の不快感を和らげる活性プロバイオティクス菌株がたっぷり含まれており、食物繊維が豊富なナッツは腸の内壁を強化するのに役立ちます。言うまでもなく、ナッツの詰め合わせは、1 週間に 30 種類の植物性食品を摂取するという週ごとの目標を達成するのに役立ちます。ポリフェノールが豊富なお気に入りのベリーや食物繊維が詰まった種子を加えることで、いつでもレベルアップできます。いずれにしても、このおいしいスナックを定期的に楽しむことで、腸の健康が改善される可能性があります。

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