はい!そして多くの場合、冷凍フルーツは新鮮なフルーツよりも栄養価が低くなります。果物は収穫されるとすぐに、徐々に栄養価が失われていきます。スーパーで売られている新鮮な果物は、収穫されてからすでに 1 週間以上放置されている場合があります。一方、冷凍フルーツは最も栄養価の高い状態で冷凍されるため、栄養価が維持されます。果物を冷凍しても炭水化物、脂肪、タンパク質の含有量は変わらないため、その点では新鮮なフルーツと基本的に同じです。砂糖やその他の添加物が加えられていない冷凍フルーツを探しましょう。
チアシードは、小さいながらも栄養たっぷりの強力な小袋です。植物由来のタンパク質とオメガ3脂肪酸の供給源です。また、カルシウム、鉄分、食物繊維も摂取できます。たった大さじ2杯のチアシードで、1日に必要な食物繊維の約3分の1にあたる10グラムの食物繊維を摂取できます。腸の健康促進から体重管理まで、チアシードにはさまざまな効果があります。また、チアシードには抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症、老化、心臓病、ガンの予防に役立ちます。
牛乳にアレルギーや過敏症がある人やビーガンの人には、アーモンドミルクは良い代替品です。純粋なアーモンドミルクには牛乳に含まれる栄養素の多くが欠けていますが、多くの会社がビタミンやミネラルでアーモンドミルクを強化しています。また、タンパク質も追加されていない限り、牛乳ほど多くの栄養素は含まれません。そのため、タンパク質、ビタミン、ミネラルが強化され、砂糖が添加されていないアーモンドミルクを探してください。
もちろんです。このレシピでは無糖のアーモンドミルクを使用していますが、カシューミルクやオーツミルクなどの他の植物性ミルクに置き換えることもできます。もちろん、乳製品に問題がなければ、お気に入りの牛乳を使用することもできます。
できますが、スムージーを冷たく保ち、濃厚でクリーミーな食感にするために、冷凍フルーツを使用することをお勧めします。新鮮なフルーツがたくさんあるときは、常に準備が整っている状態です。
チアシードを使った素晴らしいレシピはたくさんあります。そしてチアシードは密閉容器に入れて、日光を避けて涼しく乾燥した場所に保管し、できるだけ新鮮な状態を保ってください。