糖尿病患者に優しい、いつまでも作り続けたいおやつ 21 選

これらのスナックでおいしいものを味わいましょう。ナッツの塊やマフィンからスナックの瓶やディップまで、これらの料理は栄養価が高いだけでなくおいしいです。1食分は1人分です。. 詰め込まれたものだけでなく果物、野菜、ナッツ、種子、豆類などの食物をゆっくりと消化するのに役立つだけでなく、血糖値を安定させるのに役立ちます。ストロベリーチョコレートギリシャヨーグルトバークは、暑い午後にぴったりの冷たくてタンパク質豊富なスナックです。また、いつ食べても、ピーナッツバターエナジーボールは一口ごとに至福をもたらします。

ストロベリーチョコレートギリシャヨーグルトバーク

ギリシャヨーグルトに新鮮なイチゴとチョコレートチップを混ぜて冷凍し、チョコレートバークのように細かく砕くことができます（ただし、よりヘルシーです！）。このカラフルなスナックは、子供にも大人にも最適です。

ピーナッツバターエナジーボール

写真家: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

この健康的なピーナッツバターとチョコレートのエネルギーボールは、単純炭水化物と複合炭水化物の混合物で、少し元気が必要なときにいつでもエネルギー補給を助けてくれます。

ガーリックフムス

このガーリックフムスのレシピはとても簡単です。フードプロセッサーにいくつかの材料を入れて、回すだけです。

半熟卵

半熟卵はジャムのような食感で、トーストやサラダなどに添えてもおいしいです。

ピーナッツバターオート麦エナジーボール

甘くてねっとりとしたデーツが、この焼かずに作れるエネルギーボールの接着剤の役割を果たします。ハイキングやスポーツのときにぴったりのこのヘルシーなスナックは、持ち運びにも便利です。

カッテージチーズスナックジャー

写真家: レイチェル・マレク、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

このクリーミーでサクサクしたスナックには、小さなメイソンジャー 1 つに 20 グラムのタンパク質と 5 グラムの食物繊維が詰まっています。食べる直前にひよこ豆を加えると、サクサクした食感を保てます。すべてを 1 つのジャーに保存したい場合は、代わりに 1/4 カップの缶詰ひよこ豆を洗って使用してください。

ピーナッツバター入りパン

この手早く簡単に食べられるスナックは、タンパク質が豊富で、心臓に良い一価不飽和脂肪を含むボリュームたっぷりのおやつです。

カリカリにローストしたひよこ豆

ダイアナ・チストルガ

ナッツの代わりに、この満足感のあるスナックをお試しください。おいしい豆類はカロリーが低く、食物繊維が豊富です。

クリーミーストロベリースムージー

写真家 / ブリー・パサーノ、フードスタイリスト / アニー・プロブスト、小道具スタイリスト / ホリー・ライビキス

素早く簡単に作れるイチゴスムージーのレシピとして、このレシピに勝るものはありません。必要なのは、5 つの材料と 5 分だけです。用途も広く、クリーミーにするには無糖ミルク、お好みのヨーグルト、メープルシロップや蜂蜜を使用できます。バニラエキスは、ほとんどのフルーツに合う素晴らしい風味のアクセントになります。さあ、ブレンドしましょう!

ダークチョコレートカシューナッツクラスター

写真家: レイチェル・マレク、フードスタイリスト: スー・ミッチェル、小道具スタイリスト: スカイラー・マイヤーズ、

3 つの材料で作れるこの甘いお菓子は、作り方も簡単です。ダークチョコレートクラスターは 15 分で作れるので、急いで作って大勢の人に食べさせることができます。カシューナッツは甘くてマイルドな風味を醸し出しますが、代わりにアーモンドやピーナッツを使ったり、ドライクランベリーやチェリーを加えて、心地よい酸味をプラスしたりするのもよいでしょう。

朝食ピーナッツバターチョコチップオートミールケーキ

アレクサンドラ・シツマン

ピーナッツバターは、このオートミールケーキの主役の材料です。風味だけでなく、植物性タンパク質も豊富に含んでいます。マフィンの中央に少し隠しておくと、一口ごとにピーナッツバターが確実に入るようにできて楽しいです。

小麦粉を使わないバナナチョコチップミニマフィン

ロールドオーツを卵、バナナ、ブラウンシュガー、オイルと混ぜて、中力粉を一切使わずに、しっとりとしたチョコレートマフィンの生地を作ります。濃厚でねっとりとした食感の2口サイズのマフィンです。繊細な甘さとリッチさも兼ね備えているので、ミニマフィンとして焼くと、おやつや朝食の軽食として最適です。

アボカドフムス

この鮮やかなグリーンのフムスのレシピは、とても簡単です。フードプロセッサーにいくつかの材料を入れて、クルクル回すだけです。アクアファバ（ひよこ豆の缶詰から出る液体）とアボカドが、このヘルシーなディップをさらに滑らかでクリーミーにします。野菜チップ、ピタチップ、または生野菜と一緒にお召し上がりください。

クリスピーピーナッツバターボール

子どもも大人も喜ぶ、ヘルシーでサクサクのピーナッツバターボールを作るのに必要なのは、たった 4 つのシンプルな材料だけです。この簡単なレシピは、一口サイズのおやつ、外出先で食べるおやつ、または簡単に手作りできるギフトとして最適です。学校でナッツフリーのおやつが必要な場合は、ピーナッツバターの代わりにアーモンドバターやヒマワリの種バターを使うこともできます。

パンプキンオートミールミニマフィン

この簡単なパンプキンマフィンには、オート麦とチョコレートチップがたっぷり入っています。さらに、このグルテンフリーのミニパンプキンマフィンは、すべてブレンダーで作られるので、後片付けも簡単です。通常サイズのマフィンを 12 個作りたい場合は、18 ～ 20 分間焼いてから、型から取り出す前に 10 分間冷まします。

焼きブルーベリーとバナナナッツのオートミールカップ

ジェイミー・ベスパ

しっとりとしたおいしいオートミールカップで、マフィンとオートミールが出会います。ピーカンナッツのナッツ風味と新鮮なブルーベリーとバナナの甘さが、とてもおいしいおやつや朝食になります。週末にまとめて作って冷蔵庫や冷凍庫に保存しておけば、一週間、簡単に朝食が作れます。電子レンジで約40秒温めてください。このヘルシーなマフィンレシピは、人気のレシピのバリエーションです。キャロリン・カスナー著。

朝食レモンブルーベリーオートミールケーキ

アレクサンドラ・シツマン

マフィンと焼きオートミールを合わせたこの糖尿病患者向けケーキのレシピは、外出時の朝食やおやつに最適です。2 倍の量を作って、1 枚を週の間に食べ、もう 1 枚を冷凍庫に保存して後で楽しむこともできます。

スーパーシードスナックバー

カボチャ、ヒマワリ、ヘンプ、チアシードを混ぜたこのヘルシーなスナックバーには、タンパク質、食物繊維、ミネラル、健康的な脂肪がたっぷり含まれています。このバーは持ち運びに便利なので、一日中冒険に出かけるのに最適です。

シナモンシュガーローストひよこ豆

缶詰のひよこ豆をカリカリになるまでローストすると、シンプルでヘルシーなスナックになります。このキャンディーナッツのアレンジでは、ひよこ豆をシナモンシュガーでコーティングして、たまらないおいしさに仕上げています。このスナックは、作ったその日に食べるのが一番です。

ケールチップス

クリスティン・マ

ケールがあまり好きではないですか? このカリカリに焼いたケールチップスを食べれば、あなたも好きになるはずです! 最高の結果を得るには、ベーキングパンに詰め込みすぎないようにしてください。

バナナブルーベリープロテインマフィン

写真家: フレッド・ハーディ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイリス

このとてもしっとりとした柔らかいマフィンは、カッテージチーズとピーナッツバターを加えることでタンパク質が強化されます。バナナは自然な甘さを加え、ブルーベリーの風味を邪魔しません。冷凍ブルーベリーも新鮮なブルーベリーと同じようにおいしくいただけます。少しアレンジを加えたい場合は、ラズベリーや刻んだリンゴをお試しください。