この3.95ドルのパントリーアイテムなしではアルディを離れることはありません

バターチキンやラムコルマなどのインドカレーは、私の究極のソウルフードです。できるだけ頻繁にお気に入りのインド料理レストランで外​​食しますが、家からは少し遠いので、事前の計画を立てずにそこに行くのは困難です。幸運なことに、アルディでビルマ風カレーソースの食料品を見つけました。地元のインド料理レストランに行く間の隙間を埋めて、カレーソースを作るのに役立ちます。急いでいます。

インド料理の大ファンである私は、これらの保存可能なカレーソースは味が良く、平日の夜の食事をわが家で楽しくするのに大いに役立ってくれます。 2種類ご用意しておりますが、ビルマ風バターチキンカレーソースそしてビルマ風コルマカレーソース、これらの瓶詰めのインド風ソースは印象的な味付けで、鶏肉、野菜、バスマティ ライスなどの追加物と完璧に組み合わされます。これらはすべてアルディで入手できます。

おいしいインドのスパイスはさておき、私が食料品店の買い物にアルディの瓶詰めソースを常備している理由がさらに 3 つあります。

1. 便利です

インド料理を作るのは、たくさんのスパイスとチリを必要とし、かなりの時間を必要とするため、難しい注文です。忙しい夜に、家族のために簡単な夕食を準備する必要があるとき、スパイスを炒めたり、豪華なカレーを作ったりすることはありません。代わりに、時間を節約するために、Aldi の瓶詰めカレーソースを使用しています。

バーマンのバターチキンカレーソースは、トマトペースト、クリーム、パプリカ、タマリンド、ガーリックなどのスパイスをブレンドしたものです。風味豊かな赤いソースは、添えられたソースにかなり近いですインド料理レストランのチキンティッカマサラ、特に冷蔵庫にある生クリームやバターを少し加えてコクを加えると最高です。

ココナッツ、生姜、コリアンダー、その他のインド風の風味をブレンドしたビルマンのコルマ カレー ソースでも同じことをします。クリーミーさが増したこのソースは、レストランで買った野菜や子羊のコルマのような味わいで、とても美味しいです。

2. 予算に優しい

Burman のカレー ソースの最も優れた点の 1 つは、Aldi の多くの商品と同様、非常に手頃な価格であることです。 15 オンスの瓶に入ったソースが 4 ドル弱という価格なので、野菜やタンパク質と組み合わせて、予算内で簡単に平日の夜の食事を楽しむことができます。低価格の米を加えれば (私はバスマティ米からインスタント米まで何でも使いました)、そして味も最高です。

3. 多用途です

アルディのビルマカレーソースの使い方はたくさんあります。インド料理レストランで注文するような標準的なたんぱく質、野菜、米の料理に加えて、私は野菜と子羊をトッピングしたインド風ピザのピザソースとしてコルマソースをよく使います。トマトベースのバターチキンソースは素晴らしいパスタソースになります。ペンネやグリルチキンと和えても美味しいです。私インドのスパイスのようなガラムマサラとピリッとしたギリシャヨーグルトを加えて、私の生意気なパスタと和える前に完璧なスパイスの効いたコーティングを施しました。

結論

次回アルディで買い物をするときは、ぜひビルマのカレーソースを探してみてください。バーマンのバターチキンカレーソースまたはバーマンのコルマカレーソース（または両方）を選んでも、がっかりすることはありません。鶏肉、野菜、米など、手に入りやすいアルディの食材を組み合わせれば、どんな予算にも合う手早く簡単な平日の夜のディナーになります。