感謝祭の食事の前に食べるための 19 の軽食

たくさんの食事を作るときに食べるスナックが必要な場合でも、ゲストをキッチンに近づけないためのものが必要な場合でも、これらのスナックのレシピが役に立ちます。事前の準備に最適で、必要なときにすぐに取り出すことができます。ザクロ、ピスタチオ、蜂蜜を添えたホイップフェタチーズや、クリーミーなサンドライトマトのディップソースを添えたクリスピーサーモンのようなレシピは、これからの感謝祭のおいしい食事を台無しにすることのないおいしいスナックです。

白インゲン豆のミニピーマン詰め

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: アニー・プロブスト、小道具スタイリスト: ジョセフ・ワネック

ミニピーマンは、カリカリとしたひよこ豆のトッピングを添えたクリーミーなビーンズディップをこの簡単なスナックに提供するのに最適な容器です。カリカリのひよこ豆は自宅で簡単に作ることができますが、スパイスで味付けされた調理済みのひよこ豆を購入して、独自のアレンジを加えることもできます。

アップルクランブルヨーグルトバーク

フォトグラファー: モーガン・ハント・グレイズ、プロップ・スタイリスト: ハンナ・グリーンウッド、フード・スタイリスト: サリー・マッケイ

このクリーミーなフローズンアップルヨーグルトバークには、体を温めるスパイスがたっぷり入っており、アップルソースと混ぜ合わせ、カリカリのグラノーラをトッピングした、秋の味覚のスナックです。必要なときにいつでも冷凍庫から取り出して、おいしくさわやかな一口を提供する、簡単で素早いレシピです。

サクサクしたサーモンの噛み合わせとクリーミーなドライトマトのディップソース

写真家のヴィクター・プロタシオ、フードスタイリストのジュリアン・ヘンサーリング、小道具スタイリストのタッカー・ヴァインズ

これらのサーモンの刺身には、魚の濃厚さを引き立てるピリッと甘い風味を加えるクリーミーなサンドライトマトのディップソースが添えられています。パーティーを主催する場合でも、単に自分へのご褒美に風味豊かな軽食を楽しむ場合でも、あらゆる機会に最適な前菜や軽食です。さらに、サーモンを食べることは、健康的なオメガ 3 脂肪酸を食事パターンに取り入れる素晴らしい方法です。

ホイップフェタチーズ、ザクロ、ピスタチオ、ハチミツ添え

この簡単ですぐに食べられる前菜は、どんな集まりにも最適です。滑らかな質感とリボンが形成され始めるまで、必ずフェタチーズとクリームチーズを一緒に処理してください。こうすることでフェタチーズの破片が確実に分解され、ザラザラした食感を避けることができます。熱い蜂蜜を少し垂らすと心地よいスパイスが加わり、塩味のピスタチオとよく合いますが、必要に応じて通常の蜂蜜やデーツシロップを代用することもできます。

高プロテインディップ

アリ・レドモンド

これらの高タンパク質カッテージチーズディップは簡単に泡立てて、お好みの果物や野菜と完璧に組み合わせることができます。甘いものが食べたいときでも、おいしいものが食べたいときでも、これらのレシピは、たっぷりの野菜を摂取しながら満腹感と活力を与えてくれます。

全部味付けアーモンド

ジェニファー・コージー

これらの簡単な味付けのアーモンドは、完璧なカリカリのスナックになります。エブリシングベーグルシーズニングをスパイスグラインダーで粉砕すると、ナッツに付着しやすくなります。

クランベリーオレンジのエナジーボール

フォトグラファー: モーガン・ハント・グレイズ、フードスタイリスト: マーガレット・モンロー・ディッキー、小道具スタイリスト: プリシラ・モンティエル

これらのオレンジとクランベリーのエナジーボールは、甘く、ピリッとしたナッツの風味と、さわやかな柑橘系の香りの完璧な組み合わせです。私たちはアーモンドバターの微妙な風味が大好きですが、ここではどんなナッツバターでもうまくいきます。

レモンタイムホイップリコッタチーズ

この素晴らしく簡単な前菜のレシピは、クリーミーなリコッタチーズに新鮮なハーブとレモンを加えたものです。全粒クラッカーやカットした野菜と一緒に食べたり、サンドイッチのスプレッドやパスタのソースとして使用したりできます。

ローストカボチャの種

カーソン・ダウニング

カボチャの種には食物繊維、タンパク質、マグネシウムが豊富に含まれているため、健康的なスナックとして最適です。さまざまな調味料でカスタマイズするのも簡単なので、無限の味を楽しんだり、塩をふりかけるだけでシンプルに仕上げることもできます。

洋ナシとピーカンのチーズボール

甘い洋梨、塩気のあるチェダーチーズ、カリカリとしたナッツが、この健康的なチーズボールのレシピを魅力的な休日のご馳走にしています。さまざまなクルディテやサクサクのパーティークラッカーと一緒にお召し上がりください。

キュウリサーモンバイト

フォトグラファー: ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト: ローレン・マッカネリー、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

満足のいく前菜を探す必要はありません。この 3 つの材料を使ったキュウリサーモンの刺身は間違いなくヒットします。もう少し時間があり、自由に使える追加の材料がいくつかある場合は、ディルやチャイブなどの刻んだ新鮮なハーブでクリームチーズを強化してみてください。

ダークチョコレートカシューナッツクラスター

フォトグラファー: レイチェル・マレック、フードスタイリスト: スー・ミッチェル、プロップスタイリスト: スカイラー・マイヤーズ、

これら 3 つの材料で作る甘いおやつは簡単に作ることができ、ダークチョコレートクラスターの準備にわずか 15 分しかかからないため、急遽作って大勢の人に食べさせることができます。カシューナッツは甘くてマイルドな風味をもたらしますが、アーモンドやピーナッツなどの代替品に迷わず交換したり、ドライクランベリーやチェリーを加えてピリッとした風味をプラスしてみてください。

チェダーアップルクラッカーバイツ

この簡単なレシピはわずか5分で完成するので、簡単なおやつや前菜になります。ふじの甘さとチェダーチーズのバランスが絶妙ですが、お好みで他の品種のりんごを使ってもOKです。このレシピでは、クラッカー 1 枚につきリンゴの薄いスライス 3 枚が必要ですが、もっとチーズの風味を味わいたい場合は、1 枚だけでもお使いいただけます。

Fig Newton – インスピレーションを得たエネルギーボール

フォトグラファー: ロビー・ロザーノ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、プロップスタイリング: クリスティーナ・ブロックマン

フィグニュートンからインスピレーションを得たこれらのエナジーボールは、オリジナルのスナックバーと同じように歯ごたえのあるイチジクが特徴です。ここでは、それらをナツメヤシ、アーモンドバター、繊維を強化するオートミールと組み合わせて、美味しく腸に健康的なスナックを作ります。

腸に優しいスナックミックス

フォトグラファー: ロビー・ロザーノ、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、プロップスタイリング: クリスティーナ・ブロックマン

このカレー入りカシューナッツスナックミックスには、健康な腸の準備を整えるプレバイオティクス食品であるトーストした枝豆が含まれています。スパイスとレッドカレーペーストの組み合わせが、この持ち帰り用スナックに風味と辛さをもたらします。スパイスレベルをマイルドに保つために、レッドカレーペーストを黄色に交換できます。

ローストレッドペッパーを添えたホイップフェタディップ

ビクター・プロタジオ

この超クリーミーなホイップフェタディップは、ほんのり蜂蜜の甘みが加わっておいしいです。この健康的なディップは、野菜、全粒粉クラッカー、パンに最適です。

クランチバー – インスピレーションを得たエナジーボール

フォトグラファー: ジェン・コージー、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: リンジー・ロウワー

クランチバーをエミュレートするために、ミルクチョコレートのような噛みごたえのある中心部の中に、サクサクパフにした玄米シリアルをこのエナジーボールに詰め込みました。ダークチョコレートの霧雨がより濃厚なチョコレートの風味を加えます。カシューバターはマイルドでニュートラルな風味があり、他の材料を圧倒しませんが、お好みに応じて別のナッツバターで代用することもできます。