スタンリー・トゥッチが簡単フリッタータをシェア、ファンは「シンプルでエレガント」と絶賛

秋のおもてなしといえば、美味しくて見栄えのする、心地よい食事に重点を置くのが正解です。明るいまたはハーブをトッピングした私たちは、この季節にゲストに提供するために、私たちのお気に入りの心温まる料理をすべて作ることを楽しみにしています。

朝食、ブランチ、ランチパーティーに過小評価されている選択肢はフリッタータは、手元にある野菜や冷蔵庫の定番食材をすべて組み合わせて、誰もが感動すること間違いなしの美しい一皿を作る、とても簡単で楽しい方法です。スタンリー・トゥッチは最近のビデオで、ゲストに出すお気に入りのフリッタータをシェアしました。

「親しい友人たちとウンブリアで家族旅行をしています」とトゥッチはインスタグラムのリールでシェアしています。「それでこのランチを作りました。私たちは家でランチを作っていて、夕食はほとんど外食しているんです。」問題のランチには、私たちの食欲をそそる2種類のフリッタータが使われています。

「食料品店でトロペーアの玉ねぎを見つけたんだ。このフリッタータにはトロペーアの玉ねぎ、パルミジャーノ、ジャガイモが入っている」と俳優で作家の彼は卵料理を披露しながら説明する。彼が作ったもう一つのフリッタータには玉ねぎが入っていない。トロペーアの玉ねぎはイタリア原産で、一般的な黄色や赤の玉ねぎよりも甘みがあり、風味豊かな料理にバランスのとれた味をもたらす。

トゥッチのクラシックフリッタータはつまり、タンパク質や栄養素が豊富に含まれています。コリンなど、一日中元気でいられる栄養素がたっぷり含まれています。さらに、チャイブなどのハーブも豊富に含まれており、私たちのレシピにも取り入れられています。レシピ。自慢するわけではありませんが、イタリアを探してスターは、この料理にパンチェッタとパメザンチーズを加えるという私たちの選択を承認するでしょう。

しかし、食事はそれだけではありません。トゥッチのテーブルには、鮮やかで伝統的な羊乳リコッタチーズの盛り合わせも用意されています。、シンプルなレモン、ニンニク、オリーブオイルのドレッシングをかけた春のミックスサラダ、アンチョビ、カルタ・ディ・ムジカ（アンチョビと合わせるサルデーニャのクラッカー）、そしてもちろんワイン1本。このスプレッドにはイタリア料理の定番が詰まっており、複雑そうに見えますが、それぞれの要素は準備したり事前に購入したりするのがかなり簡単です。

「この農産物はどれもとてもおいしいです。黒トリュフもどこかにあるので、それをこの 2 つのフリッタータの上に削って載せる予定です」とトゥッチは言う。私たちもテーブルに並ぶ農産物の豊富さに満足しており、ファンも同意している。

「完璧ですね。新鮮でシンプル、そしておいしい」と、あるコメント投稿者は書いています。

「私好みのランチ。トゥッチに質問が一つあります。なぜ私は招待されなかったの？」と別のファンがコメント。トゥッチのランチに招待されることは、間違いなく私たちのやりたいことリストに入っています。