私は栄養士ですが、これらは私のお気に入りのプロバイオティクスドリンクです

プロバイオティクスはここしばらく脚光を浴びており、この話題の細菌はIBS (過敏性腸症候群) の症状の改善から、タンパク質の吸収の促進、コレステロールの低下、さらにはアレルギーや特定の皮膚症状の緩和の可能性まで、さまざまな潜在的な利点があります。期待できることはたくさんありますが、研究はまだ発展途上です。特に、結果は菌株によって非常に異なることがわかりました。つまり、適切なプロバイオティクスを求める際には、どのプロバイオティクスをどれだけ食べるか、そして特定の目標や症状を念頭に置いていることが重要です。

錠剤の形でのサプリメントは今でもゴールドスタンダードです。なぜなら、特定の結果を裏付ける証拠に基づいた特定の菌株と CFU (コロニー形成単位) 数を得ることができるからですが、食品業界もこのゲームに参加しています。私たちは今、自然に存在するプロバイオティクスについて話題にしているだけではありません。、キムチ、味噌、、しかし現在、企業はドリンクにプロバイオティクス株を補充しています。これらの発泡飲料は、飲んで楽しいだけでなく、これらの微生物をより定期的に摂取するのに役立ちます。これは、微生物の利点を活用するために不可欠な要素です。好奇心旺盛な読者のために、私は自分の腸内マイクロバイオームをめまぐるしい冒険に送り出し、最も人気のあるプロバイオティックドリンクの多くをテストして、どれが健康習慣に組み込む価値があるかを判断しました。

私たちが好きなもの:添加糖類を制限し、プロバイオティクス菌株と瓶詰め時の CFU カウントを透明にしているため、このプロバイオティクスドリンクは競合他社とは一線を画しています。

知っておくべきこと:多くのコンブチャや発酵飲料と同様に、これには少量のアルコールが含まれているため、誰にとっても飲みやすく、適切ではない可能性があります。

ブーチに馴染みのない方のために説明すると、この発酵飲料はお茶から作られ、多くの場合ジュースで味付けされています。発酵プロセスでは少量のアルコールが含まれますが、GT を含むほとんどのバージョンのアルコール度数は 0.5% 未満です。 (それでも、これは参加したくない人にとっては考慮事項かもしれません。) GT?s は 1990 年代から存在しており、タンパク質の吸収や利用などのさまざまな利点に関連するプロバイオティクス株のブレンドを使用しています。LDLと総コレステロールの改善、そして腸内細菌叢に全体的にプラスの影響を与えます。

さて、コンブチャはフレーバーに関して誰もが最初に選ぶわけではないかもしれませんが、ファンク要素が少しでも受け入れられるのであれば、間違いはありません。 GT にはたくさんのフレーバーがありますが、筆者は通常グアバフレーバーに手を伸ばしますが、私は最もパンチの効いたトリロジー、ブラッドオレンジ、ジンジャーエイドを試しました。心地よく、しかし明らかに発酵した風味とフルーツジュースのヒットが得られます。発酵の過程で多少の発泡が生じるため、振らないように注意してください。これらのボトルはガラス製なので、バッグに入れるのが少し不便ですが、少し高級感もあり、12オンスを一度に全部飲みたくない場合でもしっかりと密閉できます。

写真: EatingWell / トリ・マーティネット
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私たちが好きなもの:これらのパックには 10 g のタンパク質が含まれており、6 種類の異なる生きた活性培養物がうまく混合されています。

知っておくべきこと:砂糖の量は 14 g (追加の砂糖 6 g を含む) で、他のオプションよりも総砂糖の量が少し多くなります。

ギリシャ風ヨーグルトは優れた朝食のベースとなるタンパク質の宝庫としてご存知かもしれませんが、健康的な量のプロバイオティクスも含まれていることをご存知ですか?チョバーニは、プロバイオティクスの摂取量を増やすことができるギリシャヨーグルトを製造するだけでなく、飲めるバージョンも製造しています。これらには、濃厚でクリーミーなバージョンと同じ利点があります。簡単に健康的なスナックとして持ち運べます。

栄養の観点から見ると、チョバーニギリシャヨーグルトドリンクには約 15 g と少し多めの砂糖が含まれていますが (味によって 1 ～ 2 グラム異なる場合があります)、そのうちの 6 g のみが追加されています。残りの大部分は天然に存在する乳糖です。さらに、タンパク質が 10 g 含まれており、スナックや食事の追加として最適です。味的には、ヨーグルトがお好きな方なら満足していただけると思います。ヨーグルトっぽい酸味と後味が少しありますが、甘さとクリーミーな食感が楽しめ、薄めなので飲みやすいです。

写真: EatingWell / トリ・マーティネット
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私たちが好きなもの:これらは、日常的に使用する場合には、よりコスト効率の高いオプションです。

知っておくべきこと:砂糖が若干多く添加されているため、他のものと比べて栄養素のバランスが劣っている可能性があります。

Activia は世界的に有名なブランドです。?腸の健康のバージョンですが、プロバイオティクスドリンクを想像したときに最初に思い浮かぶものではないかもしれません。アクティビアは機能性ヨーグルトだけでなく、いくつかの飲料も製造しており、私はショットほどの大きさのプロバイオティックデイリーズを試す機会がありました。私が見つけた 8 個パックは店内で約 6.50 ドルで販売されており、各飲料は 1 ドル弱になります。比較すると、これは私たちのリストにある他の製品のコストの3分の1であり、プロバイオティクスが効果を発揮するには日常的に摂取する必要があることを考えると、これは重要である可能性があります。

コスト以外のもう一つの利点は、もちろん、プロバイオティクス成分です。ヨーグルトの世界ではよくある容疑者のいくつか（たとえば、牛乳 L.そしてS.サーモフィラス)特定の株だけでなく、B.ミルクCNCM I-2494は、IBSなどの腸と脳の相互作用に障害を持ち、植物繊維の多い食事を摂取したい人のガス関連症状の軽減に関与していると考えられています。繊維を増やしてガスを減らしますか?はい、お願いします。この製品には一般的に期待されているよりも砂糖が少し多く含まれていますが、より日常的に消費したい人、または単に飲み物にお金をかけたくない人にとっては、依然として実行可能な選択肢です。バニラ、ストロベリー、ブルーベリーのフレーバーを試してみましたが、どれも甘いですが、しつこくなく、間違いなく飲みやすいことがわかりました。他のブランドのような単なるジュースの一口ではなく、少し薄いヨーグルトのようなテクスチャーと後味があり、クリーミーさを加えてショットをわずかに充実させます。

写真: EatingWell / トリ・マーティネット
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私たちが好きなもの:このショットには砂糖をあまり使わずに微生物の混合物が含まれているのが気に入っています。

知っておくべきこと:選択するブレンドによっては、フレーバーのプロファイルが少し薬っぽくなる場合があります。

グッドベリーの消化ショットは、私たちが検索で見つけた最も糖質の少ないプロバイオティクス飲料の選択肢の 1 つです。これらはわずか 2.7 液量オンスなので、3 g の砂糖は多すぎるように思えるかもしれませんが、私が見つけた同じ容量範囲の他のオプションには、砂糖の含有量がほぼ 3 倍ありました。 Goodbelly のショットには次のものが含まれます乳酸菌植物299 V は、抗がん剤の作用を高め、IBS の症状を改善し、特定の種類の感染症を治療する可能性があることを示唆する研究もあります。

ヤムベリーとマンゴーのフレーバーを試してみましたが、マンゴーの方が好みでした。どちらのフレーバーもマルチビタミンを思わせる味わいでした。ヤムベリーではそれがより顕著でしたが、不快には感じませんでした。単独で、または食事と一緒にこれらの写真を撮るのは簡単にわかります。炭酸水に混ぜてさわやかで機能的な飲み物としても最適です。

写真: EatingWell / トリ・マーティネット
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私たちが好きなもの:このドリンクに含まれるスジャジュースのおいしいブレンドは、私にそれを混ぜることができるすべての組み合わせを夢見させました。

知っておくべきこと:Suja は複数のフレーバーのプロバイオティクスショットを製造していますが、提供しているプロバイオティクスジュースドリンクは 1 つのフレーバーのみです。

スジャが選んだコールドプレスジュースのブレンドはとても美味しいので、たとえプロバイオティクスが入っていなくても購入したいと思います。主なフレーバープロファイルは、ストロベリー、ラズベリー、タルトチェリー、レモンです。実際、味にはステビアがまったく含まれていないのに、栄養成分表示にステビアが記載されていることを見てショックを受けました。総糖質量はわずか5gで、イヌリンを加えることで5gの食物繊維がプラスされます。繊維は「プレバイオティクス」と呼ばれることもあります。それは私たちのプロバイオティクスの仲間にとって重要な食料源だからです。テクスチャーは確かにちょっと果肉っぽいですが、それは主にフルーツジュースであるものとしては予想されることです。

残念ながら、プロバイオティクスを含む Suja フレーバーは 1 つだけです。彼らが他のものを作っていることに私は首をかしげていますが、スージャが使用しているプロバイオティクスのブレンドが同じままであることを願っています。スジャのジュースに含まれる主な細菌 (B. コアグランススイス連邦共和国 1969、B. 条項スイス連邦共和国 1971 そして枯草菌SNZ 1972) は、便秘と腸の運動性の改善に関連していると報告されています。消化不良や膨満感などの消化管症状を軽減します。ブランドはCFU数を公表していませんが、モクテルに簡単に混ぜておいしい（そして健康的な！）おやつとして楽しめる、素晴らしいフルーティーなフレーバーが必要な場合には、これは価値のある選択肢だと思います。

写真: EatingWell / トリ・マーティネット
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結論: 最高のプロバイオティクスドリンク

プロバイオティクスによる治療効果を求めるなら、サプリメントが最適であることに今でも疑いの余地はありません。ただし、プロバイオティクスを楽しく簡単に摂取できるドリンクの形で毎日に取り入れたい場合は、選択肢がたくさんあります。私のお気に入りはプロバイオティクスの初心者向けではないかもしれませんが、GT?s シナジーコンブチャ(Amazon で見る) には有益な微生物の優れた菌株が詰め込まれており、楽しいフレーバーがたくさんあります。ヨーグルトがお好きな方は、チョバーニのギリシャヨーグルトドリンク(ウォルマートでご覧ください) 美味しくて、タンパク質がさらに強化されています。

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プロバイオティクスドリンクの選択

私はプロバイオティクスドリンクについてあらゆることについて話し合ったアリッサ・ラヴィ、MS、RD、CDN、栄養士であり、腸の健康と食事の関係の修復に焦点を当てた実践であるAlyssa Lavy Nutrition & Wellnessのオーナー。ラヴィは、プロバイオティクスドリンクを選ぶ際によく聞かれる質問や差し迫った懸念事項について、専門家の見解を教えてくれました。

プロバイオティクス株とCFU数

「ひずみ」という用語は生物の遺伝的変異体またはサブタイプを指し、CFU カウントは存在するコロニー形成単位の量を指します。ラヴィ氏は、プロバイオティクス[とその影響]は菌株特異的であり、健康上の利点を得るには、特定の状態に適した菌株とCFU数を選択することが重要であることを意味すると述べています。選択する正確な菌株と CFU 数は、望ましい結果または対処したい症状によって異なります。

糖類が添加されていないか確認する

Lavy は、「健康ハロー」を回避するための優れたガイダンスを提供しています。望ましい以上に糖分が含まれている一部のプロバイオティックドリンクに関しては、この効果はありません。飲み物のあらゆる側面を考慮して、ニーズや好みに適した飲み物を選択することが重要です。ラヴィは言う。 ?これには、健康ハロー効果を避けるために糖分などを調べることが含まれます。アメリカ人の食事ガイドライン 2020-2025 では、追加の砂糖の摂取量を総カロリーの 10% 未満に制限することを推奨しています。これは、1 日あたり 2,000 カロリーの例を使用すると、1 日あたり追加の砂糖の摂取量が 50 g に相当します。米国心臓協会はさらに少ない量を推奨し、砂糖の添加量を総カロリーの6%以下に制限するよう呼びかけている（1日あたり2,000カロリーを摂取する人の場合は25g）。これは、特定の製品が必ずしも立ち入り禁止であるという意味ではありませんが、それがあなたのニーズや好みにどのように適合するかを検討する価値があります。ラヴィは言う。

食事の好みが影響する

すべてのプロバイオティクスドリンクが 1 つの原材料カテゴリに分類されるわけではないため、他の食品と同様に回避や制限を考慮する必要があります。ラヴィ氏は、「食べ物や飲み物を選ぶのと同じように、それが自分の食べ物の好みにどのように適合するかを考慮することが重要です」と言います。たとえば、セリアック病やその他の理由でグルテンフリーの食事を続けている場合は、グルテンフリーのオプションを選択することが重要です。

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当社のプロバイオティクスドリンクテスト

私のテストには、市場で最も人気があり、広く入手可能な 10 種類以上のプロバイオティクスドリンクをまとめることも含まれていました。私は、プロバイオティクス株を裏付ける証拠と、添加された砂糖などの要素に基づいてそれぞれを評価しました。それぞれをテイスティングする際には、全体の香り、味わい、食感、口当たり、後味などを考慮しました。私は発酵によるピリッとした酸味、酸っぱいフレーバー、そしてよりファンキーなフレーバープロファイルを探しました。ボトルやグラスに沈殿物が残っているかどうか、奇妙な質感や不快な質感がないかどうかを確認しました。最終的に、私はこれらの飲料が宣伝する健康上の利点に加えて、どれだけ飲みやすいかを判断しました。

私たちも検討しました

ヤクルトライブ＆アクティブプロバイオティクスドリンク(ウォルマートでは 5 個で 3 ドル):軽くてさわやかな風味で、なぜこれが健康食品として人気があるのかは簡単に理解できますが、このような少量で 10 g 近くの砂糖が添加されており、これらには私がテストした製品の中で最も高い添加糖分が含まれていました。

ハムプロバイオティックコンブチャ(Amazon では 12 個で 36 ドル):これらは風味的には混合バッグであり、おそらく大量のビタミンB12サプリメントが添加されているため、少し薬っぽい味がするものもありました。これらは、そのレベルのサプリメントを必要としている人、またはそれを望んでいる人に簡単に適合する可能性がありますが、自分に合うものを見つけるためにいくつかのフレーバーを試してみることをお勧めします。

カルチャーポップソーダ(Amazon で 12 個で 33 ドル):私はフレーバーが大好きだったので、これらはリストに入る寸前でしたが、最終的には、CFU数と株の多様性の点で、リストにある他のものの方が優れていると感じました。

よくある質問

プロバイオティクスドリンクの利点は何ですか?

プロバイオティクスは最近大きな関心を集めていますが、それには十分な理由があります。ラヴィは言う。 ?腸内微生物叢がさまざまな病気に関与し、私たちの健康に影響を与えていることがますます明らかになってきています。一部のプロバイオティクスの利点は、IBS および口腔健康管理の改善から 2 型糖尿病の血糖管理まで多岐にわたりますが、? プロバイオティックドリンク全体の利点について話すのは困難です。なぜなら、利点は菌株、摂取量、および望ましい結果によって異なるからです。

どのくらいの頻度でプロバイオティクスドリンクを飲むべきですか?

現在、推奨事項はありません、一般的な食事ガイドラインに基づいて、または給付金の受け取りを参照して。 ?プロバイオティクスの効果は一時的なものである傾向があり、その効果を継続的に実感するには定期的に摂取する必要があることを意味します。ラヴィは言う。そうは言っても、良いことは多すぎるということもありますので、医療提供者と話し、特定のニーズに推奨される菌株と量について学び、適切な製品と量を選択するのが最善です。そこから。

プロバイオティクスドリンクは腸の健康に効果的ですか?

「健康な腸」を実現する多くの要素が複雑に絡み合ったものですが、そのうちの 1 つだけが重要です。 ?プロバイオティクスドリンクは、特定のプロバイオティクス株、量、および望ましい効果によって異なりますが、腸の健康上の利点を提供する可能性があります。さらに、腸の健康は微妙なトピックであり、腸の健康に影響を与える可能性のある要因が数多くあることに注意することが重要です。ラヴィは言う。運動、食物繊維、食事、ストレス、睡眠、腸の健康に役割を果たすことができます。したがって、プロバイオティクス飲料は特定の状況では何らかの利益をもたらす可能性がありますが、他の要素を無視した場合、プロバイオティクス飲料を飲むと魔法のような効果が得られると期待すべきではありません。

EatingWell / トリ・マーティネット

私たちの信頼できる専門知識

レシピ開発の経験があり、食に関するストレスの軽減と健康の追求に焦点を当てている、料理的で直観的な食事の管理栄養士です。彼女は 2021 年から食品、配食サービス、厨房機器についてテスト、レビュー、執筆を行っています。彼女は次のようなメディアに掲載されています。フード＆ワイン、The Spruce Eats、Verywell Health、Verywell Fit、US News 360 Reviews、形、などなど。フードテスターであり、発酵食品やプロバイオティクスが豊富な食品の愛好家である彼女は、プロバイオティクスドリンクを勧める際には、風味と機能性を一致させる必要があることを知っています。彼女は自分の細菌を増やすために、コンブチャ、プロバイオティクスが豊富なヨーグルト、キムチや味噌などの発酵食品に手を伸ばすことがよくあります。

トリさんは自身の専門知識に加えて、次のようにインタビューしました。アリッサ・ラヴィ、MS、RD、CDN、栄養士であり、Alyssa Lavy Nutrition & Wellnessのオーナーであり、プロバイオティクスと腸の健康におけるプロバイオティクスの役割に関する知識で知られています。

この記事を編集したのは、、コマース編集者であり、次のような出版物に寄稿しています。フード＆ワインそしてスプルース・イーツ。この記事をレビューしたのは、、上級コマース編集者で、熱心なコンブチャ愛飲家で、栄養と健康に関するコンテンツのレポート、執筆、編集に 15 年の経験があります。