ジャーダ・デ・ラウレンティスが感謝祭のメニューを公開、それは黄金色
トルコの日にイタリアのセンスをもたらすこれらの驚くべき料理をぜひご賞味ください。
ジャーダ・デ・ラウレンティスは、休日の食事をワンランクアップさせたい人たちにとって、長い間信頼できる料理ガイドです。初期のレストラン時代からテレビでの成功に至るまで、彼女は伝統的な休日の定番料理を注目の料理に変身させたことで知られています。今年、デ・ラウレンティスは再び自分自身を上回り、彼女の最高のレシピのセレクションを、豊かで時代を超越したイタリアの味とモダンで革新的なひねりを難なくブレンドした究極の感謝祭メニューにまとめました。
彼女の感謝祭のメニューは、単なるレシピのコレクションではありません。テーブルの周りに人々が集まり、家族、味、伝統のお祝いとして一口一口を味わう体験を生み出すことを目的としています。彼女はイタリアにインスピレーションを得た創作料理で、古典的な料理に新鮮な視点を提供し、各コースがあなたの休暇の広がりにユニークな何かを加えることを保証します。
彼女の料理と自分の家族のお気に入りを組み合わせたり、メニュー全体を最初から最後まで取り入れたい場合でも、ジャーダのレシピは、甘い生活を体現する感謝祭の食事を簡単かつ豪華に主催する方法を提供します。最初の一口の前菜から最後のフォーク一杯のデザートまで、彼女のメニューはゲストがおいしい料理と楽しい思い出の両方で満たされることを保証します。感謝祭が本当に忘れられないものになること間違いなしの彼女の料理を詳しく見てみましょう。
トマトとリコッタチーズのカプレーゼディップ
お祭りの始まりにぴったりのこのディップは、シンプルでありながら風味豊かです。鍵となるのは、高品質の材料です。甘い缶詰のチェリートマト、滑らかな全乳リコッタチーズ、そして濃厚なバルサミコの霧雨です。数分で組み立てられ、カクテルと美しく調和する、甘くて温かいスターターが完成します。私たちのように, このレシピはお祝いっぽくも見えるので、ゲストがサービングボウルを掃除しても驚かないでください。
甘辛イタリアン3種チーズディップ
ジャーダの特製レッドペッパーチーズケーキにひねりを加えた、この熱くてとろとろのディップ甘く、スパイシーで、チーズの香りを組み合わせた、群衆を喜ばせるスタートです。カラブリア産チリペーストは適度な温かさを加え、カリカリとしたパンを浸すのに最適です。夜の始まりに温かいチーズディップというアイデアは気に入っているが、さらに秋のひねりを加えたい場合は、次のようなレシピがおすすめです。トリックもできるでしょう。
ジャーダのシンプルイタリアンサラダ
ジャーダの子供時代の家族の夕食からインスピレーションを得た、このさわやかなミックスイタリアンレタス鮮やかなレモンオリーブオイルのドレッシングが、重いメインの濃厚さを和らげます。ラディッキオとトレヴィーゾのわずかな苦みが柑橘系の酸味のバランスをとっており、パスタやボリュームたっぷりのメインディッシュと幅広く合わせられます。メニューの事前準備オプションをお探しの場合は、こちらもおすすめですたくさんのお祝いの味のために。
芽キャベツのバルサミコ焼き
芽キャベツに熟成バルサミコ酢、ザクロ仮種皮、ペコリーノ・トスカーノの削りくずを加えてモデナの味を与えます。こちらは軽いのに旨みがたっぷり詰まっており、テーブルに洗練された雰囲気を与えてくれます。デ・ラウレンティスさえもビデオを作りました彼女がこのレシピをどのように作っているかを正確に説明しているので、理解して一口一口楽しむことができます。
栗とパンチェッタのチャバタ詰め
ジャーダの感謝祭に欠かせないこの詰め物は、栗のナッツのような食感とパンチェッタの胡椒のような深みを古典的な料理にもたらします。カリカリのチャバタが香り豊かな風味を吸収し、味わい深い詰め物を作ります。過去に詰め物(またはドレッシング!)を作るのに苦労したことがあるなら、よくある落とし穴を回避するのに役立ちます。
イタリアンシートパン マック&チーズ
天才的な再発明焼きパスタ, この料理は、どの皿でもサクサクとした黄金色の味わいをお約束します。 Giada が選んだフォンティーナ チーズはバターのようなナッツの風味をもたらし、プチトマトのポップな風味が甘みを加えます。タッコルパスタの形は、端にフリルがあり、一口ごとに完璧な食感を保証します。
ジャーダの七面鳥の煮込みブラシオール
七面鳥にユニークなひねりを加えるため、ジャーダのブラシオール法(七面鳥の胸肉をハーブ、チーズ風味のパン粉で巻き、濃厚なトマトソースで煮込む)により、肉を柔らかく風味豊かに保ちます。この料理はイタリアの快適さと感謝祭の雰囲気を体現しており、テーブルに持ってくると見事に見えること間違いなしです。
かぼちゃのトルタ カプレーゼ
カプリ島の伝統的なグルテンフリー ケーキに秋のアレンジを加えた、ジャーダのカボチャ入りトルタ カプリは、シナモンのスパイスが効いていて風味豊かです。粉砂糖をまぶし、ジェラートと一緒にお召し上がりいただくと、イタリアのごちそうの完璧なフィナーレが完成します。この美しく魅力的な目玉デザートを、かぼちゃが苦手なゲストのために簡単な作り置きオプションと組み合わせてください。完璧です。手にはおいしいスプレッドが出来上がります。
カノーリパイ
伝統的なシチリアのカノーリのクリーミーで甘く、柑橘系の風味がすべて簡単に作れてスライスできるものであることを想像してみてください。パイ。このカンノーリ パイは、集中的なペストリーの準備を一切せずに、古典的な食感と味をすべてもたらします。シンプルさと贅沢さが完璧に融合し、休日のテーブルを素敵に仕上げます。