食物繊維が豊富な心臓に良いスナック 23 選

これらのおいしいスナックは心臓の健康をサポートするのに良い選択肢です。さらに、食物繊維が豊富で、1食あたり少なくとも3グラム含まれているため、次の食事までエネルギーと満足感を与えてくれる、心臓に良い一口として、クランチバー風のエネルギーボールやローストしたバッファローひよこ豆などのオプションをぜひお試しください。

クランチバー風のエナジーボール

写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドルフ、小道具スタイリスト: リンジー・ローワー

クランチバーを真似て、このエネルギーボールには、ミルクチョコレート風味の噛みごたえのある中心部分に、サクサクの膨化玄米シリアルを詰めました。ダークチョコレートをトッピングすることで、チョコレートの風味がさらに強くなります。カシューバターは、他の材料の味を邪魔しないマイルドでニュートラルな風味ですが、お好みでナッツバターに置き換えることもできます。

カッテージチーズスナックジャー

写真家: レイチェル・マレク、フードスタイリスト: ホリー・ドリースマン、小道具スタイリスト: ガブリエル・グレコ

このクリーミーでサクサクしたスナックには、小さなメイソンジャー 1 つに 20 グラムのタンパク質と 5 グラムの食物繊維が詰まっています。食べる直前にひよこ豆を加えると、サクサクした食感を保てます。すべてを 1 つのジャーに保存したい場合は、代わりに 1/4 カップの缶詰ひよこ豆を洗って使用してください。

ローストしたバッファローひよこ豆

ひよこ豆を酢の効いたホットソースに浸すと、オーブンでカリカリに焼く前に食欲をそそる風味が加わります。その結果は？実は体に良い、やみつきになるカリカリのスナックになります。

ブルーベリーコブラーエナジーボール

写真家: モーガン・ハント・グレイズ、小道具スタイリスト: リディア・パーセル、フードスタイリスト: エミリー・ネイバーズ・ホール

このブルーベリーエネルギーボールには、ドライブルーベリー、オート麦、ピーカンが使われており、一口サイズのブルーベリーコブラーの味が楽しめます。ナッツの風味を強めたい場合はアーモンドバター、まろやかさを強めたい場合はひまわりバターを使って、ボールとボールをつなぎ合わせることができます。この持ち運び可能なスナックは、わずか 30 分で完成し、冷蔵庫や冷凍庫に保存しておけば、すぐに食べられます。

レモン、ミント、白インゲン豆のディップ

よく食べる

この素早く作れるヘルシーなディップは、簡単に作れる前菜やスナックです。カネリーニ豆がない場合は、ひよこ豆でも代用できます。このおいしいディップを野菜、クラッカー、ピタ、プレッツェルと一緒にお召し上がりください。

抗炎症エネルギーボール

写真家: ステイシー・K・アレン、小道具: クリスティーナ・ブロックマン、フードスタイリスト: ローレン・オダム

チェリーガルシアのフレーバーからインスピレーションを得たこのチョコレートチェリーデーツエナジーボールは、グレイトフルデッドのジェリーガルシアにちなんで名付けられたベン & ジェリーズのアイスクリームフレーバーへのおいしいトリビュートです。ダークチョコレートの塊とドライタルトチェリーがたっぷり入っており、おいしいだけでなく、炎症を抑えるのに役立つチェリーに含まれる栄養素であるポリフェノールも含まれています。

レンズ豆とヤギのチーズのトースト

テッド＆チェルシー・キャバノー

このシンプルなヤギチーズトーストにはレンズ豆とクルミがトッピングされており、満足感のあるおいしい一品です。

朝食ピーナッツバターチョコチップオートミールケーキ

アレクサンドラ・シツマン

ピーナッツバターは、このオートミールケーキの主役の材料です。風味だけでなく、植物性タンパク質も豊富に含んでいます。マフィンの中央に少し隠しておくと、一口ごとにピーナッツバターが確実に入るようにできて楽しいです。

クランベリーアーモンドグラノーラバー

食料品店にはグラノーラバーの選択肢がたくさんありますが、自宅で作るのもまた簡単（そして多くの場合より健康的）です。お好みに合わせてトッピングを変えてみてください。このバージョンのドライクランベリーとナッツの代わりに、小さな（または刻んだ）ドライフルーツ、ナッツ、種子、チョコレートチップを 2 カップ混ぜたものを入れてください。

ライスケーキスナックウィッチ

テッド・キャバノー

アーモンドバターとスライスしたリンゴを塗って、お餅スナックをグレードアップしましょう。この簡単なサンドイッチには、食物繊維とタンパク質がそれぞれ 5 グラム含まれており、満腹感が得られます。

デーツナッツパン

デーツは天然の甘みがあるので、このクイックブレッドのレシピでは余分な砂糖は必要ありません。トーストしたアーモンドは心地よい歯ごたえをプラスし、オプションの粗い砂糖のトッピングは甘さのために必要というわけではありませんが、見た目を良くしてくれます。

エアフライヤーで作るクリスピーひよこ豆

エアフライしたひよこ豆スナックは、風味が濃厚で、驚くほどサクサクしています。ひよこ豆を乾燥させることは、良いサクサク感を出すために不可欠なので、このステップを省略しないでください。時間があれば、揚げる前にカウンターの上に 1 ～ 2 時間置いて乾燥させてください。

チョコレートペパーミントエナジーボール

この調理不要のエネルギーボールには、ペパーミントチョコレートバークの好きな味がすべて詰まっていますが、健康的なスナックの形になっています。オフィスや放課後のおやつとして作ってみたり、ホリデークッキー交換会に持っていったりしてください。

シナモンシュガー電子レンジポップコーン

この簡単なシナモンシュガーの電子レンジ用ポップコーンのレシピは、全粒粉スナックにほんのりとした甘みを加え、安心して楽しめる一品です。

テキーラワカモレ

マルガリータ好きの方は、このクラシックなワカモレのアレンジに夢中になるでしょう。ワカモレにテキーラを加えると風味がさらに増し、新鮮なライムジュースとハラペーニョとおいしく調和します。このワカモレは大人専用ですが、お子様に出す場合はテキーラを省いてもかまいません。

イチジクとハチミツのヨーグルト

この地中海風スナックには、ドライイチジクとハチミツがプレーンヨーグルトの上に添えられています。新鮮なイチジクが手に入る場合は、代わりに使ってみてください。

シナモンシュガーローストひよこ豆

缶詰のひよこ豆をカリカリになるまでローストすると、シンプルでヘルシーなスナックになります。このキャンディーナッツのアレンジでは、ひよこ豆をシナモンシュガーでコーティングして、たまらないおいしさに仕上げています。このスナックは、作ったその日に食べるのが一番です。

低炭水化物ブルーベリーマフィン

炭水化物を気にしているからといって、朝食に定番のペストリーを食べられないわけではありません。中力小麦粉の代わりに、ナッツ風味のアーモンド粉とココナッツ粉を使うと、炭水化物を減らしながらふわふわのマフィンができます。ブラウンシュガーを少し加えると、新鮮なブルーベリーの酸味が和らぎます。1 週間分の朝食として、前もって作っておけば便利です。

自家製電子レンジポップコーン

電子レンジでポップコーンを手作りしましょう。これは自宅でポップコーンを作る最も簡単な方法で、ポップコーンの種と茶色の袋 1 つだけが必要です。毎回、完璧にふわふわした軽いスナックが出来上がります。

バナナオートマフィン

糖尿病患者に優しいバナナオート麦マフィンを、手早く簡単に作れるスナックとして、またはバランスの取れた朝食に加えてください。このマフィンは数日かけて食べることも、冷凍して最大 1 か月間楽しむこともできます。

アボカド＆サルサクラッカー

アボカドとサルサが、全粒粉のクリスプブレッドに南西部風のピリッとしたトッピングとして加わりました。このスナックには食物繊維、野菜、健康的な脂肪がたっぷり含まれており、準備にはわずか数分しかかかりません。

パンプキンパイスムージー

この健康的なスムージーレシピは、砂糖を一切使わずにパンプキンスパイスラテの風味をすべて味わえます。本物のパンプキンと冷凍バナナを使って、わずか 5 分でクリーミーでおいしい、手軽に食べられる朝食 (またはスナック) が出来上がります。

ピーナッツバター、ブルーベリー、オート麦のエネルギースクエア

ボウルひとつで作れる、焼かずに作れるこのエナジースクエアは、長時間の会議、ハードなトレーニング、または午後のエネルギー不足のときに素早くエネルギーを補給できます。ブルーベリーをお気に入りのドライフルーツに、ピスタチオをお気に入りのナッツに自由に置き換えてください。ただし、メープルシロップはそのままにしてください。1/2 カップ未満を使用すると、崩れやすいバーになってしまうことが分かりました。