これらのエネルギー満点の高タンパク質レシピは、どんな一日でも元気に過ごすために必要なものです。フルーティーな朝食用バナナスプリットから、全粒穀物のおいしいボウルまで、あらゆる料理があなたを助けてくれます。言うまでもなく、準備に 15 分もかからないので、朝の時間を節約できます。トマトとソーセージの風味豊かなオートミールや、アーティチョークと卵のタルティーヌをお試しください。チャンピオンにふさわしい、風味豊かでボリュームたっぷりの朝食です。

トマトとソーセージの風味豊かなオートミール

このおいしい料理では、ソーセージ、葉野菜、トマト、ハーブの満足のいく組み合わせの骨格として、オート麦が新たな命を吹き込まれます。

ほうれん草と目玉焼きの穀物ボウル

写真家: アントニス・アキレオス、小道具スタイリスト: シェル・ロイスター、フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン

ナッツのような味と心地よい噛みごたえのある全粒穀物である小麦の実が、このボリュームたっぷりの朝食ボウルのレシピのベースです。食物繊維が豊富な穀物は冷凍保存に非常に適しており、サラダやボウルなどに入れて保存できます。ほうれん草、ピーナッツ、卵をトッピングしたボウルは、満足感のある朝食になります。砕いた赤唐辛子を振りかけると、さらに辛くなります。

簡単な朝食タコス

朝食用ブリトーの小型版とも言える朝食用タコスは、低脂肪チェダーチーズと卵代替品で作られており、満足感があり健康的な朝食の選択肢です。

卵とサーモンのサンドイッチ

トーストした全粒粉イングリッシュマフィンにスモークサーモンと卵白をのせた朝食は、完璧なパワーブレックファーストです。もっとボリュームのある食事を楽しみたい方は、フルーツや100%ジュースを添えてください。

アーティチョークと卵のタルティーヌ

地中海風の朝食には、ソテーしたアーティチョークとトーストの上に目玉焼きまたはポーチドエッグを添えてください。冷凍のアーティチョークが手に入らない場合は、缶詰のアーティチョークの芯をよく洗ってください。冷凍のものより塩分が強いです。お好みでホットソースを添えてお召し上がりください。

チョコレートラズベリーの朝食バナナスプリット

カーソン・ダウニング

この楽しくて朝食にぴったりのバナナスプリットは、ヨーグルトをアイスクリームに置き換えたものです。水切りヨーグルト (ギリシャ風またはスカイールなど) を使用すると、より多くのタンパク質が摂取でき、持続力が向上します。さらに、より濃厚なため、形が崩れにくく、アイスクリームのスクープに似ています。ラズベリーとピーナッツが、この PB&J の雰囲気を醸し出します。

スモークトラウトとほうれん草のスクランブルエッグ

このヘルシーな朝食レシピでは、スモークトラウトと新鮮なほうれん草を加えて、シンプルなスクランブルエッグをグレードアップします。

ほうれん草入りチーズエッグケサディーヤ

ジョニー・オートリー

チーズとほうれん草たっぷりのケサディーヤに目玉焼きをトッピングした、手軽でタンパク質たっぷりの朝食です。ホットソースをトッピングして、スパイシーな味付けにしましょう。

電子レンジで作るポーチドエッグと豆の朝食

コスタリカでは、この人気の朝食の豆料理は、まだら模様の雄鶏を意味するガロ ピントと呼ばれ、淡い色の米の中に黒い豆が入っていることに由来しています。ここでは調理済みの大麦を使用しますが、手元に残っている調理済みの穀物なら何でも使用できます。

ラズベリーハニー入りカッテージチーズ

カリカリのヒマワリの種が、ラズベリーとハチミツを添えたカッテージチーズのシンプルで軽い食事やスナックにおいしい風味を加えます。

モッツァレラチーズ入りフレッシュトマトオムレツ

この卵とチーズのオムレツのレシピは脂肪分が少ないので、心臓に良い食事に最適です。

スモークサーモンとクリームチーズのオムレツ

このヘルシーなスモークサーモンオムレツのレシピの秘訣は、卵を弱火で調理して凝乳を柔らかくすることです。卵に少量の牛乳を加えると、サーモンオムレツがゴムのように硬くならずに済みます。

高タンパク質の朝食タコス

この高タンパク質の朝食タコスのレシピでは、黒豆、卵、チーズをコーントルティーヤに包み、お好みのサルサをトッピングします。

ブロッコリーとパルメザンチーズのオムレツ

この高タンパク質の朝食レシピは、軽くてふわふわのオムレツにブロッコリーとチーズを混ぜ込んだものです。

キウイグラノーラの朝食バナナスプリット

カーソン・ダウニング

クラシックなデザートを朝食に合うようにアレンジし、ヨーグルトをアイスクリームに置き換えました。濾したヨーグルト(ギリシャ風またはスカイールヨーグルトなど)の濃厚な粘稠度により、形が維持され、アイスクリームのスクープに似た味わいになります。さらに、通常のヨーグルトよりもタンパク質が多く、持続力があります。たくさんの種子とナッツが、柔らかいバナナと良い食感の対比を成しています。