ジェニファー・ガーナーが、タンパク質たっぷりの5つの材料からなる朝食レシピをシェアしました

冬のホリデー シーズンは一年で最も忙しい時期かもしれませんが、ホリデー シーズン後も、ジェニファー ガーナーのようなスターであっても同じくらい忙しいです。ホリデーシーズンの装飾をすべて取り除き、仕事や学校のルーティンに戻り、新年の抱負に取り組むまでの数週間は、ぎっしり詰まっています。だからこそ、ガーナーさんは、朝がもう少しスムーズに過ごせるよう、簡単な朝食の準備レシピでリセットしました。

これらのちょっとしたおいしいものは、準備が簡単で、美しく保存でき、持ち帰り用の朝食や軽食に最適です。 Garner が使用するレシピの由来は、ハンナ・クリングLovely Delitesブログを運営しているさん。クリーミーなカッテージチーズ、とろけるモッツァレラチーズ、赤ピーマンやほうれん草などの色とりどりの野菜がたっぷり入った卵は、健康的でありながらお祭り気分を味わえます。さらに、それらは無限にカスタマイズ可能です。次のような同様のレシピを試してみてください。または

これらの卵の噛みつきをさらに良くするのは、新年にスムーズに移行できることです。休暇後に、簡単に新しいことを始めるのに最適な方法です。健康的な習慣をサポートします。忙しい一日の前の満足のいく朝食としても、エネルギーを補給する簡単なおやつとしても、風味を損なうことなく新年の目標を達成するのに最適です。

Garner 氏のプロセスは、オーブンを 350°F に予熱し、クッキング スプレーでシリコンのマフィン型を準備して、噛み跡が簡単に外れるようにすることから始まります。オーブンが温まる間に、彼女はローストまたは生の赤ピーマン（かつて子供たちが愛情を込めて「おいしいリンゴ」と呼んでいた食材）とほうれん草を細かく刻みます。もっと味を高めたい場合は、カラメル玉ねぎや角切りにした七面鳥のソーセージなど、風味と食感を追加することもできます。

次のステップはブレンドです。ガーナーさんは信頼できるハンドミキサーを取り出し、卵、カッテージチーズ、細切りモッツァレラチーズを混ぜ合わせます。 （元のレシピではすべての卵白を使用する必要がありますが、ガーナーさんは、カートンから取り出した半分の割り卵と半分の液体卵白を選択しました。）彼女は約60秒間混ぜ、泡で満たされた軽くてふわふわした質感を作り出します。 「泡はあなたの友達です」と彼女は言うのが好きです。それは、泡がふわふわで完璧に調理された一口を実現する秘訣だからです。そのため、ブレンダーを使用すると、これらの食材を簡単に泡立てることができます。羽根の回転により、混合物に確実に空気を含ませることができます。

混合物の準備ができたら、ガーナーはエッグバイトを組み立てます。彼女は刻んだ野菜をマフィンのウェルに均等に分割し、それぞれが約4分の3になるまで卵混合物を上に注ぎ、塩、コショウ、そしてコクを加えるために追加のチーズを少し振りかけます。次に、マフィン型をベーキングシートの上に置き、型の半分くらいまで熱湯を注ぎます。このスチームバスが、滑らかで柔らかい食感を実現する鍵となります。

縁の低いベーキングシートしか持っていない場合は、水を注げる大きなグラタン皿にマフィン型を置く方が良いかもしれません。

かじったものは、触ると硬くなり、型の端から離れ始めるまで、中央のラックで約 30 ～ 35 分間焼きます。完璧な仕上げをするために、ガーナーさんはオーブンをグリルに切り替え、焼き色が付きすぎないように注意しながら2分間表面をカリカリに焼き上げます。結果？美しく黄金色に輝く、少しカリカリとしたトップがたまりません。

数分間冷めた後、ガーナー氏は型から取り出し、温かい状態で提供するか、後で保存できるようにします。冷蔵庫で保存できるので、忙しい朝や昼の腹ごしらえに最適な食事の準備に最適です。スケジュールが詰まっているとき、彼らは救世主です。

たんぱく質と風味がたっぷり詰まったこれらの一品は、健康的で心地よい食事が複雑である必要がないことを証明しています。仕事復帰ラッシュの最中でも、新年の目標を立てている最中でも、これらの卵一口を試してみてください。きっとあなたの新しいお気に入りの一品になるかもしれません。