スティッキーバンズ風のエネルギーボール

このエネルギーボールには、適量の砂糖とスパイスが詰まっています。スティッキーバンズを真似て、キャラメルピーカントッピングを追加し、さらにカリカリ感をプラスしました。お好みで、カシューバターの代わりにナッツバターを使用することもできます。

写真：

写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

材料

1 カップ昔ながらのオートミール
1/2 カップペカン半分に大さじ1杯を分けて
1/2 カップカシューバター
3 大さじ純粋なメープルシロップ
2 1/8 小さじ挽いたシナモン、分割
1 1/2 小さじバニラ抽出物
1/4 ティースプーン塩
2 大さじキャラメルシロップ

方向

オートミール、ピーカンナッツ 1/2 カップ、カシューバター、メープルシロップ、シナモン小さじ 2 杯、バニラ、塩をフードプロセッサーで混ぜます。完全に混ざり合って濃厚なペーストになるまで 1 ～ 2 分間処理し、必要に応じて途中で止めて側面をこすり落とします。
写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス
大きめの縁付きベーキングシートにパーチメント紙を敷きます。大さじ 1 杯のクッキースクープまたは計量スプーンを使用して、準備したベーキングシートにオートミールミックスを 16 個分ずつすくい取ります。清潔な手で、各部分をボール状に丸めます。
写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス
残りのピーカンナッツ大さじ 1 を細かく刻み、小さなボウルに移します。キャラメルシロップと残りのシナモン小さじ 1/8 を加えて混ぜます。キャラメルミックス小さじ 1/4 を各エネルギーボールの上にスプーンでかけます。
写真家: ジェン・コージー、フードスタイリスト: チェルシー・ジマー、小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

事前に作る

蓋をして冷蔵庫で最大3日間保存します。

EatingWell.com、2023年10月

栄養成分表（一食当たり）

98	カロリー
6g	脂肪
10グラム	炭水化物
2グラム	タンパク質

栄養成分表
レシピあたりの分量 16
サービングのサイズエネルギーボール1個
カロリー 98
1日の摂取量に対する割合*
総炭水化物10グラム	4%
食物繊維1グラム	4%
総糖分5g
タンパク質2グラム	4%
総脂質6g	8%
飽和脂肪1グラム	5%
コレステロール0mg	0%
ビタミンA0µg
ビタミンC0mg	0%
ビタミンD0µg
ビタミンE0mg	3%
葉酸6µg
ビタミンK3µg
ナトリウム66mg	3%
カルシウム17mg	1%
鉄1mg	4%
マグネシウム27mg	6%
カリウム73mg	2%
亜鉛1mg	6%
ビタミンB120µg
オメガ30グラム

栄養情報は、成分データベースを使用して管理栄養士によって計算されていますが、推定値として考慮する必要があります。

* 1 日の推奨摂取量 (DV) は、1 日に摂取する栄養素の推奨量です。栄養成分表示に記載されている 1 日の推奨摂取量の割合 (%DV) は、特定の食品またはレシピの 1 食分が、推奨総摂取量に占める割合を示します。米国食品医薬品局 (FDA) によると、1 日の推奨摂取量は、標準的な 2,000 カロリーの食事に基づいています。カロリー必要量や健康状態によっては、特定の栄養素の必要量が増減する場合があります (たとえば、心臓に良い食事をしている人は、標準的な食事をしている人よりも、1 日のナトリウム摂取量を減らすことが推奨されています)。

(-) この栄養素に関する情報は現在入手できません。医学的な理由により特別な食事療法を行っている場合は、主治医または登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。