砂糖不使用のチアシードジャムをトーストにたっぷりと塗りましょう
この砂糖不使用のチアシードジャムは、砂糖がたっぷり含まれていることが多い伝統的なジャムに代わる、シンプルでおいしい代替品です。このバージョンはフルーツの自然な甘さに依存しており、チアシードがジャムのような粘稠度を与えながら、余分な食物繊維を加えています。この砂糖不使用のジャムは、トーストやマフィンに塗ったり、ヨーグルトに加えたり、パンケーキやオートミールにトッピングしたりするのにお使いいただけます。
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材料
1/2 カップ甘くないミックス冷凍ベリー
2 小さじ チアシード
方向
1/2カップのベリーを電子レンジ対応の中型ボウルに入れます。電子レンジを強で30秒間加熱します。フォークでベリーを少し潰しながらかき混ぜ、電子レンジでさらに 30 秒加熱します。小さじ2杯のチアシードを加えてかき混ぜます。液体が吸収され、混合物がジャムのような質感になるまで、5分間放置します。
EatingWell.com、2024 年 10 月
栄養成分表(1食分あたり)
14 | カロリー |
1g | 脂肪 |
2g | 炭水化物 |
0g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
---|---|
レシピごとの分量 5 | |
1回分の分量 大さじ1程度。 | |
カロリー 14 | |
% 日次価値 * | |
総炭水化物量2g | 1% |
食物繊維1g | 4% |
総糖質量1g | |
タンパク質0g | 1% |
総脂肪1g | 1% |
飽和脂肪0g | 0% |
コレステロール0mg | 0% |
ビタミンA1μg | |
ビタミンC4mg | 5% |
ビタミンD0μg | |
ビタミンE0mg | 1% |
葉酸塩3μg | |
ビタミンK2μg | |
ナトリウム0mg | 0% |
カルシウム13mg | 1% |
鉄0mg | 1% |
マグネシウム7mg | 2% |
カリウム26mg | 1% |
亜鉛0mg | 1% |
ビタミンB120μg | |
オメガ30g |
栄養情報は成分データベースを使用して管理栄養士によって計算されていますが、推定値と考えてください。
* Daily Values (DV) は、毎日摂取すべき栄養素の推奨量です。栄養ラベルに記載されている 1 日あたりの摂取量 (%DV) は、特定の食品またはレシピの 1 食分が推奨総推奨量のそれぞれにどの程度寄与しているかを示します。食品医薬品局 (FDA) によると、1 日の摂取量は標準的な 2,000 カロリーの食事に基づいています。必要なカロリーや健康状態に応じて、特定の栄養素が多かれ少なかれ必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康に良い食事をとっている人は、標準的な食事をとっている人に比べて、毎日のナトリウム摂取量を減らすことが推奨されます。)
(-) この栄養素に関する情報は現在入手できません。医学的理由により特別な食事をとっている場合は、個人の栄養ニーズをよりよく理解するために、必ず主治医または管理栄養士に相談してください。