真夏にぴったりの高タンパクシートパンディナー(週プランと買い物リスト!)

夕食後の片付けにかける時間を減らし、外で過ごす時間を増やしましょう。

私たちのコラム「ThePrep」には、夕食の計画と食料品の買い物をできるだけ簡単にするために必要なものがすべて揃っています。栄養ニーズは人それぞれ異なるため、これらの夕食プランを参考にして、必要に応じて調整することをお勧めします。毎週土曜日にディナープランをメールでお届けします。

夫と私は夏の間、夕食後に犬を散歩に連れて行くようにしています。暑すぎたり嵐が来ない限りは。長い一日をみんなで最大限に楽しむためです。散歩は私たちに日々の出来事について話す機会を与え、クロエにとっては寝る前に足を伸ばして少し探検する最後の機会となります。今週は簡単な掃除が中心です。なぜなら、外出して素敵な時間を過ごせるのに、皿洗いに時間を費やしたい人がいるでしょうか。? これらの食事にはすべて、少なくとも15グラムの1 人分あたり 100 グラムです (歩くにはエネルギーが必要です)。また、すべて天板 1 枚 (または 2 枚) で作れるので、夕食を素早く片付けて日没前に出かけることができます。

週間プラン

日曜日:月曜日:
火曜日:
水曜日:
木曜日:

金曜日:

ローストサーモンのカプレーゼ

このレシピは、常に人気のあるローストサーモンと一緒に。サーモンは食べられます。サーモンはタンパク質の優れた供給源であるだけでなく、、炎症を軽減するのに役立ちます。サーモンにモッツァレラをトッピングするのは少し変わっているかもしれませんが、この組み合わせは本当にうまくいきます。特に、一口ごとにローストトマトとバルサミコソースを味わうと、さらに効果的です。食事を締めくくるために、全粒穀物を添えます。事前に準備しておきます。

シートパンで作るポブラノ&コーンチキンファヒータ

写真家 / アントニス・アキレオス、小道具スタイリスト / クリスティン・ケリー、フードスタイリスト / カレン・ランキン

鶏肉、トウモロコシ、ポブラノペッパー、玉ねぎブロイラーで一緒に調理します。トウモロコシ以外の材料は、最初にスパイスミックスに混ぜて、少し刺激と風味を加えます。準備ができたら、スライスしたアボカド、サワークリーム、新鮮なコリアンダーと一緒にトルティーヤに盛り付けます。新鮮なトウモロコシの粒が夏の雰囲気を醸し出し、お皿に。

トマトとペス​​トのシートパンエッグ

ケイシー・バーバー

夕食に朝食を食べるのはいかがですか?私はその手軽さが好きです水曜日が来る頃には、このバージョンは夏にぴったりで、トマト、ペスト、モッツァレラチーズがたっぷり入っています(またカプレーゼサラダを再現しています!)。チキンソーセージは満足感のあるタンパク質を補いますが、お好みでベジタリアンソーセージでも代用できます。サイドに添えて。残った場合は冷蔵庫で3日間保存できるので、簡単に高タンパクの朝食を用意することもできます。

ローストひよこ豆とカリフラワーのピタパン、天日干しトマトソース添え

写真家: ロビー・ロザノ、フードスタイリスト: ニコール・ホッパー、小道具スタイリスト: タッカー・ヴァインズ

さて、天日干しトマトソースを作るにはフードプロセッサーが必要です。しかし、ソースを作ってフードプロセッサーのボウルをきれいにしてから、カリフラワーとスパイスを効かせたローストしたひよこ豆とカリフラワーのピタパンを一口食べたら、ちょっとしたマルチタスクの価値があると納得していただけるはずです。手間とフライパンを省くには、調理済みの玉ねぎのピクルスを買うか、そのままにしておくのがよいでしょう。

シートパンソーセージ&ピーマン

金曜日の夜は、カラフルなディナーで週末を祝いましょう。赤、オレンジ、黄色の盛り合わせこの食事にはビタミンCが豊富に含まれていますが、食物繊維とカリウムの両方が加わります。チキンソーセージはあらかじめ調理されているので、野菜をオーブンで先に焼いておき、柔らかくなったらソーセージと砕いたニンニクを加えます。私はソーセージと野菜を全粒粉のホギーパンかサブロールに包み、その上にたっぷりのパルメザンチーズと新鮮なバジルをかけて出すのが好きです。

皆さんが素晴らしい一週間を過ごせますように。このディナープランを楽しんでいただければ幸いです。レシピを試したら、忘れずにレビューを追加してください。