大きめのフライパンに油大さじ2を入れ中火で加熱します。みじん切りの玉ねぎを加えます。時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで5〜7分間調理します。スライスしたニンニク、イタリアンシーズニング小さじ1、砕いたコショウ小さじ1/2、砕いた赤唐辛子小さじ1/4を加えます。香りが立つまで、よくかき混ぜながら約1分間調理します。
1 1/4カップのスープを加えます。中火で沸騰させます。柔らかくしたクリームチーズを加えます。完全に混ざるまで約2分間かき混ぜます。パルメザンチーズ1カップを加えてかき混ぜます。洗ったバタービーンズを加えます。豆に火が通り、混合物が少し濃くなるまで約3分間煮ます。
必要に応じて、パセリ、砕いたコショウ、および/または砕いた赤コショウを飾ります。トーストしたバゲットと一緒にお召し上がりください。
栄養成分表示
1回分の分量: 3/4カップの豆と1オンス。バゲット
カロリー 499、脂質 23g、飽和脂肪 8g、コレステロール 39mg、炭水化物 53g、総糖質 4g、添加糖類 0g、たんぱく質 23g、食物繊維 9g、ナトリウム 752mg、カリウム 716mg