クリスマスにこのデザートを作ると必ず誰かがレシピを聞いてくる
デザートテーブルに置いたら、「おお」や「ああ」という声が上がります。
数年前、クリスマスイブにいとこの家に行くことになったとき、彼女は私にデザートを作ってほしいと頼みました。母が作ってくれます(嘘じゃない)叔母がバクラヴァを作ってくれることは知っていた。クランベリーココナッツトライフルを作ることにしました。
これまでに些細なことを食べたことがない場合は、私の親友のデザートを紹介しましょう。キューブ状のケーキにクリーミーなカスタード、ホイップクリームを重ね、通常はある種のフルーティーな状況を特徴としています。トライフルはとても特別で、トライフルにちなんだ料理も用意されています。
このレシピでは、スポンジ ケーキ、カスタード、ホイップ クリームにココナッツを加え、蜂蜜で甘くしたクランベリー ソースとトーストしたココナッツを添えています。一緒に試したことがないなら、ココナッツとクランベリーはまさに天国の組み合わせです。さらに、濃厚なカスタードとまろやかなホイップクリームがタルトのクランベリーソースとバランスをとり、トーストしたココナッツフレークが小さなクランチ感を与えます。とてもおいしいです!
クリスマスイブのパーティー用に作ったときは、ケーキを作る気力がなかったので、お店でパウンドケーキを買ってきて、カスタード、生クリーム、クランベリーソースを作りました。これもお気軽に。へー、箱入りのケーキミックスを買って、ココナッツエキスを少し加えればいいのに。今年の感謝祭にこのつまらないものを作ったときにまさにそうしたよ。ココナッツのファンではありませんか?バニラまたはアーモンドエキスを使用し、お好みのナッツを上に振りかけます。これを読んでいますか??使用またはラズベリーの代わりに。些細なことを言うとき、間違った答えはありません。
このデザートもかなり豪華ですね。多くのトライフルボウルは背が高くて狭いので、層がとても映えます。また、クッキー皿やパイ皿の上にそびえ立つように脚が付いているものもあります。しかし、正直なところ、どんな大きなボウルでも使用できます。わざわざ特別な料理を買いに行く必要はありません。
幸運にも試食中に試食できたので、デザートがおいしいことはわかっていました。、しかし、他の人がどれほどそれを愛しているかについては準備ができていませんでした。これは私が大家族のために作ったレシピの中で最もリクエストが多いレシピかもしれません。実際、昨年と同じように、私のいとこの一人が私にそれを送ってほしいと頼んだのです。去年は近所の人にレシピをシェアしたこともありました。彼女はグルテンフリーの箱入りケーキミックスで作りましたが、家族全員もとても気に入りました。
おそらく、休日に些細なことを作ることの最も良い点は、それが事前に作られることを懇願することです。トライフルを置いておくと、カスタードとクリームがケーキに染み込みます。そして余ったら冷蔵庫に入れてください。なぜなら、ホリデーパーティーの翌日には、一杯のコーヒーと些細な朝食ほど素晴らしいものはないからです。