私のお気に入りのクリスマスクッキーのレシピは、オーシャンスプレーのクレーズンバッグの裏から出てきました

ホリデーシーズン中、私は間違いなくいつもより陽気です、主に母のおかげです兄弟と私がむさぼり食うために。ピッツェレ、ビスコッティ、リコッタ クッキー、ピニョーリ クッキーを考えてみてください。私たちがイタリア系アメリカ人であることはもう明らかですか?

しかし、伝統的なイタリアのお菓子以外に、これらの古典的な味を超えて傑出したクッキーがあり、私は今でも毎年それをリクエストしています。これを試したことのある人は、これがオートミールレーズンのより洗練された姉妹、いわば「クールなおばさん」であることを理解しています。

ドライクランベリーとホワイトチョコレートチップを添えたオートミールクッキーについて話しているのですが、難しそうに聞こえるかもしれませんが、とても簡単だとお約束します。正直に言うと、おそらく母のクッキーのラインナップの中で一番簡単なクッキーでしょう。シンプルな材料と最小限の手順で作ることができ、レシピは通常、本の裏に記載されているため、すぐに見つけることができます。オーシャンスプレークレイズンパッケージ, そしてクッキーを作るには袋が必要です。

オーシャンスプレーのレシピによると、このデザートを再現するのに必要なのは、柔らかくしたバター 2/3 カップ、ブラウンシュガー 2/3 カップ、卵 2 個、オールドファッションロールドオーツ 1 と 1/2 カップ、小麦粉 1 と 1/2 カップ、ベーキングパウダー小さじ 1 だけです。ソーダ、塩小さじ1/2、ドライクランベリー6オンス袋1袋、ホワイトチョコレートチップ2/3カップ。あなたがパン屋であれば、これらの材料のほとんどをすでに手元に持っているでしょう。

泡立て器または電動ミキサーを使用して、柔らかくしたバターと砂糖をミキシングボウルで色が明るくふわふわになるまで混ぜ合わせます。次に、卵が混ざるまで加えます。別のボウルでオーツ麦、小麦粉、重曹、塩を混ぜ合わせてから、これらの乾燥材料をバター混合物に少しずつ加えます。

ドライクランベリーとホワイトチョコレートチップを生地に均等に分散するまで混ぜます。生地を大さじサイズのボールですくい、軽くコーティングしたベーキングシートの上にクッキーを置きます。 375°Fのオーブンで約12分間、またはきつね色になるまで焼きます。

クッキーをワイヤーラックの上で10分間冷やすと、家族や友人のために焼く価値のある美しくおいしい一口が出来上がります。翌日の食感はさらに良くなると私は主張するので、今年はこのクッキーを必ずベーキングスケジュールに組み込んでください。

よく食べるこのレシピのバージョン、、このクッキーにココナッツを加えていますが、読者に愛されているのには理由があります。甘くないココナッツの細切りが、より深い甘みとナッツの風味を加えます。さらに、これらのクッキーは、集まるまで密閉容器に保管しておけば、事前に非常に簡単に作ることができます。

レシピを入手:

これらのクッキーは味も見た目もクリスマスです。はい、試してみるよう説得できましたか?もしそうなら、このレシピで残ったロールドオーツを使ったオートミールたっぷりの朝食も試してみてください。これらクリスマスの朝に提供できるほど洗練されており、同時に食事の準備ルーチンに組み込めるほどシンプルです。