ほうれん草、天日干しトマト、キュウリのサンドイッチ

栄養成分表

よくある質問

• ひよこ豆、タヒニ、油、塩などが含まれます。炭水化物、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル（葉酸、鉄分など）を摂取できます。ゴマから作られ、植物性タンパク質も少し含まれています。フムスに含まれる食物繊維は、特に全粒粉クラッカー、全粒粉ピタチップス、野菜と組み合わせると、満腹感を保つのに役立ちます。

• は、食物繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルなど、豊富な栄養素を提供します。全粒粉パンは小麦の穀粒全体から作られていますが、小麦のみで、他の種類の穀物は使用されていません。全粒粉パンは、1 種類以上の全粒穀物から作られ、種子 (ナッツの場合もあります) が含まれることがよくあります。レシピはさまざまですが、全粒粉パンには全粒小麦、全粒ライ麦、ロールドオーツ、亜麻仁が含まれる場合があります。

• はい、でもサンドイッチがふやけるのを避けるために、材料を準備して密閉容器に入れて冷蔵庫に入れ、組み立てる準備ができるまで保存しておくことをお勧めします。サンドイッチを職場やピクニックに持っていきたい場合、クーラーボックスが手元にあるなら、材料を別々に梱包して、その場ですべてを組み立てたほうが良いかもしれません。

• もちろんです。この酸味と塩味とクリーミーさが特徴の羊乳チーズを、さまざまなチーズに置き換えることができます。サンドイッチの味は同じにならず、食感も少し変わるかもしれませんが、同じくらいおいしいはずです。また、これらのチーズの残りがあれば、サラダに加えるのに最適です。大豆ベース、アーモンドベース、ヘンプベースのビーガン フェタ チーズをお試しください。ビーガン チーズではなく、酸味のある味がお好みなら、ヤギのチーズをお試しください。酸味よりも少し硬めで風味が強いハルーミもお試しください。マイルドなリコッタ サラータやパネラもおすすめです。